Arxius de Categoria: Publicacions

Redescobrim la terra

Descobrir llocs del territori

Què és la llibertat?

Sembla que cada cop ens acostem més a les nostres vides. A les que no hem pogut deixar en pausa, les que hem seguit vivint durant aquesta tempesta. Però el sol està tornant a sortir. Lentament, esperant que tots puguem recuperar la llibertat.

Però, com es pot definir la llibertat, si el mateix exercici de definir-la l’estaria limitant? Per a nosaltres, i per a tots els enamorats de l’estiu, la llibertat és notar l’olor del mar gaudint dels raigs de sol a la pell. Al mateix temps és arribar al cim de la muntanya i sentir que ets al cim de tu mateix. És redescobrir la terra on vius. Escapar-te; perdre’t; trobar-te; tornar.

Redescobrir

Tot i que l’època de l’any que mou el nostre eix és el Nadal, l’estiu és un clar símbol de llibertat. En general ens sentim amb més energia, amb més ganes d’explorar. I no fa falta marxar lluny per sorprendre’s. El nostre equip ha recorregut molts quilòmetres, tant a peu com sobre rodes, per racons meravellosos de la nostra terra. Racons per passar-hi uns dies i desitjar passar-hi tota una vida. Racons que han quedat per sempre a la nostra memòria, però que també tenen la seva pròpia emprenta als nostres àlbums de fotos. No sabem si vosaltres sou d’anar sempre amb la càmera o amb el mòbil a sobre. Però a nosaltres, que som més clàssics en aquest aspecte, costa treure’ns la Fujifilm de la mà.

Hi ha llocs que encara ens han d’ajudar a descobrir-nos de nou. I més després de tot el que hem viscut últimament. Llocs per créixer. Llocs per tenir sempre amb nosaltres. Com les postes de sol al delta de l’Ebre, les tardes de cinema al Truffaut, el contrast amb l’aigua freda de la Vall de Núria després d’una excursió, les discussions entre nosaltres quan no ens posem d’acord sobre si preferim el Port de Torredembarra o el Port de Tarragona, les nits en les quals intentem veure una pluja d’estels i acabem distraient-nos mirant-nos somriure.

Descobrir llocs del territori

La nostra terra

Som dels que a vegades ens costa posar-nos d’acord a l’hora de decidir el lloc on quedar-nos uns dies. Sort en tenim d’Escapada rural, o també d’Ok Apartment quan volem demostrar que encara ens queden llocs amagats per conèixer. Vosaltres sou més de platja, de muntanya, de ciutat, o sou dels nostres, dels que no podríem renunciar a cap?

Ara que podem tornar a viure aquestes experiències, que podem celebrar la vida, us animem a no perdre-us cap racó de Catalunya. Sempre us ajudem a sorprendre els vostres, però no us oblideu de sorprendre-us a vosaltres.

Viure cada segon com si fos el primer

Ara és el moment de gaudir de la calidesa que ens ofereix la vida, i carregar piles per tornar amb més força que mai. Respirar profundament i viure cada segon no com si fos l’últim, sinó com si fos el primer. Amb l’esperança i la il·lusió dels nous començaments.

La llibertat, al cap i a la fi, és poder viure tant la tempesta com la calma. I decidir ser feliç en ambdues situacions.

Gràcies per ser-hi sempre.

Salut i bons aliments!

Aliança entre empreses catalanes

Consum estratègic

Des d’Harcogourmet sempre hem defensat la proximitat. Això es veu clarament reflectit en els nostres Lots de Nadal, ja que tots estan formats exclusivament amb productes catalans.

Si més no, el nostre compromís amb Catalunya va més enllà. No és, per tant, només en l’àmbit empresarial, sinó també en el nostre àmbit personal. Al cap i a la fi, la nostra empresa és un reflex de les persones que la formem. I aquestes persones, nosaltres, estimem la nostra terra i la cuidem. És per això que defensem la sostenibilitat, com també el creixement i aliança entre les empreses catalanes. És per això que defensem els nostres valors en tots els aspectes.

Aliança entre nosaltres

Creiem fermament en la importància de crear aliances amb empreses que tenen una mateixa visió i uns mateixos objectius, que fan les coses amb mètodes semblants… La idea, al cap i a la fi, és crear una xarxa formada pels mateixos valors.

És per aquest motiu que des de fa ja un temps, hem entrat a formar part del web de Consum Estratègic, que promou empreses de Catalunya, comptant amb un directori on podeu trobar empreses de subministraments i serveis, ja sigui telefonia, llum, gas, assegurances, bancs, benzina, supermercats…  El que ens ofereix és, doncs, la informació necessària perquè cada persona pugui triar el que més s’ajusti a les seves necessitats, tenint en compte aspectes com el respecte al medi ambient i la responsabilitat social, l’economia circular, el cooperativisme, l’adopció de tecnologia 4.0, i el respecte i promoció de la llengua catalana.

Per tant, el que fa Consum Estratègic, i el que intentem fer entre tots plegats, és potenciar la creació d’una aliança econòmica que, a través del comerç, sigui pròspera, fent, a la vegada, un consum responsable.

Consum responsable, aliança, proximitat

La nostra aliança

Fibracat

Res del que fem seria possible si, en l’àmbit de telecomunicacions, no comptéssim amb Fibracat, un projecte innovador que va néixer a Manresa l’any 2012. Sí, exacte, com Harcogourmet. Fibracat va ser el resultat de la culminació de l’èxit d’Altecom, una empresa amb 15 anys al darrere i actualment un dels líders nacionals en solucions tecnològiques i de connectivitat B2B. I amb Fibracat compartim, a part de l’any i la ciutat on han nascut els nostres projectes i del fet d’anar creixent cada cop més ràpid, els mateixos valors de compromís i aliança cap a Catalunya, cap a la seva gent, la cultura, els valors de diàleg, d’acollida, de proximitat… Tots concebem Catalunya com a terra enèrgica i emprenedora, on la cultura, l’art i les lletres són una clara aposta com a motor de progrés.

És lògic que pensin així, ja que han sorgit del cor de Catalunya. Es nota que estimen el nostre territori, ja que ells treballen des de Catalunya, en català i pels catalans. És a dir, amb més proximitat que cap altra companyia. Cada cop tenen més botigues i aviat arribaran a cada racó de la nostra terra, doncs és el seu objectiu. Com ells diuen, competeixen amb gegants, però no tenen por de mirar-los als ulls i oferir-nos solucions a l’alçada. Ells sols s’obren camí, com uns revolucionaris, amb l’ambició d’arribar a ser l’operador líder.

D’altra banda, també compartim amb Fibracat el fet de proporcionar confiança, de donar raons per creure en ells. Hi són cada cop que pugui sorgir un dubte o un problema, per donar una resposta àgil adequada. Estan compromesos a complir amb la seva paraula i complir amb les seves obligacions. És a dir, estar connectats sigui on sigui, amb totes les garanties i avantatges.

Nosaltres ja vam fer una aliança en aquest viatge per créixer junts. I tu, t’hi apuntes?

Mussap

I, passi el que passi, podem estar tranquils, perquè la companyia d’assegurances Mussap, nascuda a Barcelona l’any 1932, ens cobreix les espatlles, ja que s’encarreguen de donar-nos la cobertura necessària perquè nosaltres seguim fent el que fem.

Les seves prioritats són oferir el millor servei de qualitat, donant respostes a les necessitats canviants de la societat, i mostrar transparència en la seva gestió. I saben que, per això, han de tenir una bona comunicació amb els seus clients, basada en els principis de claredat, veracitat, eficiència i proximitat. Tot l’equip que hi ha darrere la mútua està compromès amb aquesta filosofia de treball, i ho mostra en el seu dia a dia.

D’altra banda, un dels altres seus compromisos és la responsabilitat social corporativa, i per això formen part d’iniciatives socials que persegueixen el bé comú.

Hola Luz

Amb qui també compartim valors és amb Hola Luz, ja que entre tots defensem i perseguim la sostenibilitat. Tampoc seríem res si ells no ens proporcionessin electricitat,  també amb tarifes úniques, ja que s’adapten a cada tipus de negoci i a les necessitats de cada persona.

Gràcies a ells ens hem adonat que sempre hi ha una altra manera de veure les coses, i hem après a optimitzar l’ús de l’energia per contribuir a millorar el món a la vegada que estalviem, ja que ells ens proporcionen electricitat d’origen 100% renovable, produïda mitjançant recursos naturals inesgotables, com són l’energia eòlica, hidràulica, solar, biomassa i biogàs. I defensen un model basat en l’autoconsum, ja que volen que qualsevol consumidor pugui generar la seva pròpia energia a través de plaques fotovoltaiques, molins eòlics, etc.

Igual que cada una de les nostres aliançes, Hola Luz també es basa en la relació de confiança amb els clients. Entre tots, construïm l’elèctrica del futur. Sumem-nos a l’energia verda!

Caixa Guissona

Nosaltres vam decidir establir-nos a Caixa Guissona, una institució financera diferent, que va néixer  l’any 1963 i que es basa en uns valors corporatius molt clars: oferir la millor qualitat del servei i mantenir els principis de responsabilitat social, proximitat i una innovació constant. Actualment compta amb oficines a Guissona, Barcelona, Lleida i Reus, i a totes tothom hi és benvingut, ja que ells realment saben escoltar què necessita cada persona i cada empresa, i estan compromesos a oferir les millors condicions per fer que la vida dels seus clients, siguin d’on siguin i treballin on treballin, sigui més fàcil, fomentant el desenvolupament i el progrés de cada un d’ells i de la comunitat.

Consum estratègic, aliança, proximitat

Així que, ja veieu, és molt senzill fer el canvi gràcies a empreses que ho posen fàcil des del primer moment. No ho dubteu. Busqueu les vostres aliades per fer un consum estratègic.

Moltes gràcies!

L’equip d’Harcogourmet

PCats i la comunicació

Noticies alimentació

Com ja sabeu, a Harcogourmet ens encanta assabentar-nos de tot el que passa al món de la gastronomia. I creiem que, com a nosaltres, això també li agrada a molta més gent. I és que les persones necessitem tenir una bona comunicació.

Per aquest motiu, avui us volem parlar d’una agència de comunicació. Es tracta de PCats Comunicació. Pels que no els conegueu, us podem explicar que, gràcies a ells, podem estar al dia de què passa a Catalunya en el sector gastronòmic.

PCats Comunicació

PCats és una agència de comunicació que es va fundar l’any 2005. És curiós com pot semblar molt llunyà i molt a prop a la vegada. Això és el que passa amb el temps. I és també el que passa amb les notícies. Un dia, són el més important, i al cap del temps, només recordes aquelles que et van marcar.

Però a PCats Comunicació s’encarreguen de donar-li un toc personal a cada notícia gastronòmica, d’apropar cada fet, novetat i esdeveniment de forma que ho recordis tot, ja que promouen diverses DO i divulguen fires, fundacions, cellers, empreses de restauració i botigues especialitzades.

I ho fan així gràcies al seu equip multidisciplinar, ja que es tracta d’un equip amb molts coneixements de periodisme, disseny, comunicació i sumilleria i amb molta experiència en el sector agroalimentari i gastronòmic.

A mida

Una de les coses que tenim en comú és el fet de crear una relació de confiança amb els nostres clients. D’aquesta manera, així com ells us poden dissenyar projectes a mida, nosaltres també podem preparar-vos els vostres Lots de Nadal personalitzats, adaptant-nos a les necessitats de cada client.

Esperem haver-vos ajudat a conèixer més bé a PCats Comunicació, i que ara compteu sempre amb ells per descobrir què passa al món de la gastronomia catalana.

Moltes gràcies!

L’Equip d’Harcogourmet

Noticies gastronòmiques

Proximitat | Proper.cat | El cercador del Bages

Productes de proximitat, productes del Bages

Proper.cat és un cercador on hi podeu trobar tot el producte de proximitat del Bages, ja que és on neix aquesta iniciativa. I també té un directori digital amb més de 120 adreces registrades.

Hi podreu trobar també alguns dels nostres productors, com per exemple Oller del Mas, Cal Rovira, Migjorn, Obradors, Abadal, Exhibis… Per tant és també una bona manera de crear una xarxa entre tots nosaltres.

Iniciatives i connexions dinàmiques

Ens agrada que Proper sigui una iniciativa jove i dinàmica, com Harcogourmet. Per aquest motiu creiem que és necessari formar-ne part.

El seu objectiu és facilitar la connexió entre els productors locals, així com pagesos, ramaders i elaboradors de producte i km 0, i les persones interessades a conèixer l’origen dels aliments que volen consumir.

D’altra banda, també hi consten les botigues on es poden trobar aquests productes del Bages, els restaurants on degustar-los, i associacions relacionades amb el sector, com per exemple el cas de les cooperatives de consum.

Cercador productes de proximitat

 

Creem una xarxa de proximitat

Aquest directori serveix per informar tant al consumidor, que vol saber on trobar productes de proximitat, com a professionals del sector agroalimentari. A tots, i especialment als que estiguin en la cerca de nous proveïdors o nous productes. Però també és una bona eina pels turistes. Per què? Doncs perquè aquells que visitin el nostre territori i vulguin descobrir la gastronomia catalana, ho podran fer amb total facilitat. Si més no, és una bona idea el fet de poder completar una ruta turística amb una visita a un celler, per exemple.

Anem més enllà

Ara per ara, la majoria del directori està compost per projectes de la comarca del Bages. Però Proper té la visió d’anar creixent, d’anar incorporant progressivament la resta de comarques veïnes, i així ampliar la seva xarxa fins a arribar a abastar tot Catalunya. Per tant, si esteu interessats a saber més sobre aquest cercador, no dubteu a posar-vos en contacte amb ells.

L’Equip d’Harcogourmet

Pàdel adaptat i Expomon

Esports adaptats. pàdel adaptat

Diuen que cada persona és un món. I és cert. Per això a Harcogourmet som persones conscienciades amb les diferents necessitats que té cada persona. I per això ens emociona la tasca humana que han portat a terme els nostres companys d’Expomon. Que què han fet? Doncs han organitzat un torneig de pàdel amb un objectiu solidari. Quin? Aconseguir diners per comprar una cadira de rodes per jugar a pàdel adaptat al Club Esportiu Pàdel Adaptat.

expomon padel adaptat

 

Noves categories de pàdel adaptat

I, a part d’això, també han introduït una nova categoria al torneig: el pàdel inclusiu, on es juga amb cadira de rodes i, a la vegada, de peu, perquè les persones amb una capacitat diferent es sentin igual que els del seu voltant. Perquè puguin sentir que tenen les mateixes oportunitats.

És necessari que cada cop més gent s’adoni que les diferències ens fan únics. I que, allà on alguns veuen una dificultat, altres preferim veure-hi un repte. I a Harcogourmet en sabem de reptes. Ens hem hagut d’adaptar a moltes situacions difícils, tant en l’àmbit professional com personal, i sempre les hem encarat amb un somriure. El somriure que no volem que es perdi. Per això hem volgut participar, naturalment, en aquesta iniciativa.

Padel adaptat, esports adaptats

 

Compromesos amb el pàdel adaptat, l’esport i els somriures

Per sort, cada cop més persones també aposten per mantenir viu el somriure de tots, com ho fan els nostres companys d’Expomon. Amb aquesta cadira de rodes creada expressament per a jugar a pàdel adaptat i perquè qualsevol pugui gaudir del pàdel, han demostrat estar compromesos amb aquest esport i amb les persones que l’estimen i no volen renunciar a ell.

Ningú hauria d’haver de renunciar a alguna cosa que l’apassiona pel simple fet que suposi un repte. Al contrari, això ens ha de donar força per lluitar-ho amb més ganes.

Des d’Harcogourmet volem felicitar a Expomon per la seva tasca i a totes les persones que lluiten cada dia per la inclusió. Seguim lluitant per fer-ho una realitat.

Padel adaptat, esports adaptats

 

Moltes gràcies a tots!

L’Equip d’Harcogourmet

L’estiu de la teva vida | 1986-1993

L’estiu de la teva vida 1986-1993

Deixa’t portar per la música del vídeo i, per uns instants, torna a ballar la cançó de l’estiu de la teva vida

Oblida’t per un moment de les preocupacions i reviu la llibertat. Perquè, al cap i a la fi, la llibertat és tenir temps per poder-lo passar envoltat dels teus, veritat?Així que reviu les aventures, com posar els peus al mar com si cada cop fos el primer, sense deixar de sorprendre’t amb cada onada que arriba, fins que tu et submergeixes i deixes enrere la costa. O potser eres dels que preferien llençar-se sense por a la piscina.

Els bons moments dels mil·lenials

Ara recorda com era tornar al poble dels avis amb amics que són família. Segurament t’encantaven les guerres d’aigua. I a qui no? Però no ens oblidem de jugar a “tazos”, ja que ens hi podíem estar hores i hores, com si ens oblidéssim de tot. El que no pots oblidar, si més no, és el cant dels ocells mentre t’endinsaves en una nova història de la col·lecció El vaixell de vapor. Però, per descomptat, no hi havia res igualable a passar calor i autèntica por amagat sota els llençols, llanterna en ma, atrapat de nou en la lectura de “Pesadillas”.

Després, els altres es sorprenien si l’endemà no paraves de badallar per no haver dormit. Però, en realitat, què més dona? L’estiu és per gaudir-lo. I una bona forma de fer-ho era descobrint noves platges on dinar. El que ja no era tan divertit era haver de posar-te crema solar i esperar-te per entrar a l’aigua. Però mentrestant, et distreies fent castells de sorra, tot i sabent que desapareixerien, però desitjant que duressin per sempre. Desitjant, en el fons, que l’estiu de la teva vida durés per sempre. Perquè allò era l’autèntica llibertat. Anar tot el dia amb poca roba, com els banyadors amb “flecos”, i amb poques preocupacions. Omplir-te els pulmons amb l’aire fresc…

Deixa que la nostàlgia t’embriagui…

Reviu els moments plens de música i balls. Pot ser que et vingui al cap Bon dia, d’Els Pets, que sempre et transportarà a un instant on la llibertat semblava eterna. Instants màgics, com era gaudir d’un gelat mirant Doraemon i Bola de Drac a la tele, o també anar al cine a sorprendre’t amb Jurassic Park, Toy Story, El Rey León… Si més no, el que m’emociona més és recordar les nits d’estiu veient el Grand Prix, tombats al sofà, després de sobretaules interminables amb la Macarena sonant de fons.

No podem oblidar, per tant, els somnis que llavors creixien ràpidament, com les ales per arribar lluny i els riures incontrolables que, sincerament, no volies controlar. Res serà mai més autèntic que un somriure de veritat. I, sabeu què? Al cap i a la fi, el més important de tot és la felicitat. Amagada sota una petxina en mig d’una platja deserta.

Aixeca la felicitat.

Des d’Harcogourmet us desitgem que passeu un estiu fantàstic!

Moltes gràcies i ens veiem aviat!

L’Equip d’Harcogourmet