Archivos de Categoría: Publicacions

Redescubrir la tierra

Descobrir lugares del territorio, explorar

¿Qué es la libertad?

Parece que cada vez nos acercamos más a nuestras vidas. A las que no hemos podido dejar en pausa, las que hemos seguido viviendo durante esta tormenta. Pero el sol está volviendo a salir. Lentamente, esperando que todos podamos recuperar la libertad y salir a explorar los cambios que ha tenido el mundo.

¿Cómo se puede definir la libertad, si el mismo ejercicio de definirla la estaría limitando? Para nosotros, y para todos los enamorados del verano, la libertad es notar el olor del mar mientras disfrutas de los rayos del sol en la piel. Es llegar a la cumbre de la montaña y sentir que estás en la cumbre de ti mismo. Es redescubrir la tierra donde vives. Escaparte; perderte; encontrarte; volver.

Redescubrir

A pesar de que la época del año que mueve nuestro eje es la Navidad, el verano es un claro símbolo de libertad. Nos sentimos con más energía, con más ganas de explorar. Y no hace falta ir lejos para sorprenderse. Nuestro equipo ha recorrido muchos kilómetros, tanto a pie como sobre ruedas, por rincones maravillosos de nuestra tierra. Lugares para pasar unos días y desear pasar toda una vida. Lugares que han quedado para siempre en nuestra memoria, pero que también tienen su propia huella en nuestros álbumes de fotos. No sabemos si vosotros sois de ir siempre con la cámara o con el móvil encima. Pero a nosotros, que somos más clásicos en este aspecto, cuesta despegarnos de la Fujifilm.

Hay lugares que todavía nos tienen que ayudar a descubrirnos de nuevo. Y más después de todo lo que hemos vivido últimamente. Lugares para crecer. Lugares para tener siempre con nosotros. Como las puestas de sol en el delta del Ebro, las tardes de cine al Truffaut, el contraste con el agua fría de la Vall de Núria después de una excursión, las discusiones entre nosotros cuando no nos ponemos de acuerdo sobre si preferimos el Puerto de Torredembarra o el Puerto de Tarragona, las noches en las que intentamos ver una lluvia de estrellas y acabamos distrayéndonos al vernos sonreír.

Explorar nuestra tierra

Somos de los que a veces nos cuesta ponernos de acuerdo a la hora de decidir el lugar donde quedarnos a explorar unos días. Suerte que contamos con Escapada rural cuando queremos demostrar que todavía nos quedan lugares escondidos por conocer. ¿Vosotros sois más de playa, de montaña, de ciudad, o sois de los nuestros, de los que no podríamos renunciar a ninguna?

Ahora que podemos volver a vivir estas experiencias, que podemos celebrar la vida, os animamos a no perderos ningún rincón de nuestra tierra. Siempre os ayudamos a sorprender a los vuestros, pero no os olvidéis de sorprenderos a vosotros.

Vivir cada segundo como si fuera el primero

Ahora es el momento de disfrutar de la calidez que nos ofrece la vida, y de cargar pilas para volver con más fuerza que nunca. Respirar profundamente y vivir cada segundo no como si fuera el último, sino como si fuera el primero. Con la esperanza y la ilusión de los nuevos comienzos.

La libertad, al fin y al cabo, es poder vivir tanto la tormenta como la calma. Y decidir ser feliz en ambas situaciones.

Gracias por estar siempre.

¡Salud!

Empresas catalanas | Seamos aliadas

Consumo estratégico, empresas catalanas, proximidad

Desde Harcogourmet siempre hemos defendido la proximidad. Esto se ve claramente reflejado en nuestros Lotes de Navidad (link catálogo), puesto que todos contienen exclusivamente productos catalanes

De todas formas, nuestro compromiso con Catalunya va más allá. No es, por lo tanto, sólo en el ámbito empresarial, sino también en nuestro ámbito personal. Al fin y al cabo, nuestra empresa es un reflejo de las personas que la formamos. Y estas personas, nosotros, amamos nuestra tierra y la cuidamos. Es por eso que defendemos la sostenibilidad, como también el crecimiento de las empresas catalanas. Es por eso que defendemos nuestros valores en todos los aspectos.

Creemos una red de empresas catalanas

Creemos firmemente en la importancia de crear alianzas con empresas que tienen una misma visión y unos mismos objetivos, que hacen las cosas con métodos parecidos… La idea, al fin y al cabo, es crear una red formada por los mismos valores

Es por este motivo que desde hace ya un tiempo, hemos entrado a formar parte de Consum Estratègic, que promueve empresas catalanas, contando con un directorio donde podéis encontrar empresas de suministros y servicios, ya sea telefonía, luz, gas, seguros, bancos, gasolina, supermercados… Lo que nos ofrece es, pues, la información necesaria para que cada persona pueda elegir lo que más se ajuste a sus necesidades, teniendo en cuenta aspectos como el respeto al medio ambiente y la responsabilidad social, la economía circular, el cooperativismo, la adopción de tecnología 4.0, y el respeto y promoción de la lengua catalana.

Por lo tanto, lo que hace Consum Estratègic, y lo que intentamos hacer entre todos juntos, es potenciar la creación de una estructura económica que, a través del comercio, sea próspera, haciendo, a la vez, un consumo responsable.

Consumo responsable, empresas catalanas, proximidad

Nuestras aliadas

Fibracat

Nada de lo que hacemos sería posible si, en el ámbito de telecomunicaciones, no contáramos con Fibracat, un proyecto innovador que nació a Manresa en 2012. Sí, exacto, como Harcogourmet. Fibracat fue el resultado de la culminación del éxito de Altecom, una empresa con 15 años detrás y actualmente uno de los líderes nacionales en soluciones tecnológicas y de conectividad B2B. Y con Fibracat compartimos, aparte del año y la ciudad donde han nacido nuestros proyectos y del hecho de ir creciendo cada vez más rápido, los mismos valores de compromiso hacia Catalunya, hacia su gente, la cultura, los valores de diálogo, de acogida, de democracia… Todos concebimos Catalunya como tierra enérgica y emprendedora, donde la cultura, el arte y las letras son una clara apuesta como motor de progreso.

Es lógico que piensen así, puesto que han surgido del corazón de Catalunya. Se nota que aman nuestro territorio, puesto que ellos trabajan desde Catalunya, en catalán y por los catalanes. Es decir, con más proximidad que ninguna otra compañía. Cada vez tienen más tiendas y pronto llegarán a cada rincón de nuestra tierra, pues es su objetivo. Cómo ellos dicen, compiten con gigantes, pero no tienen miedo de mirarlos a los ojos y ofrecernos soluciones a la altura. Ellos solo se abren camino, como unos revolucionarios, con la ambición de llegar a ser el operador líder.

Por otro lado, también compartimos con Fibracat el hecho de proporcionar confianza, de dar razones para creer en ellos. Estan cada vez que pueda surgir una duda o un problema, para dar una respuesta ágil y adecuada. Están comprometidos a cumplir con su palabra y cumplir con sus obligaciones. Es decir, estar conectados sea donde sea, con la máxima velocidad y todas las garantías y ventajas.

Nosotros ya nos unimos a ellos en este viaje para crecer juntos. Y tú, ¿te apuntas?

Mussap

Y, pase lo que pase, podemos estar tranquilos, porque la compañía de seguros Mussap, nacida en Barcelona en 1932, nos cubre las espaldas, puesto que se encargan de darnos la cobertura necesaria para que nosotros sigamos haciendo lo que hacemos.

Sus prioridades son ofrecer el mejor servicio de calidad, dando respuestas a las necesidades cambiantes de la sociedad, y mostrar transparencia en su gestión. Y saben que, por eso, tienen que tener una buena comunicación con sus clientes, basada en los principios de claridad, veracidad y eficiencia. Todo el equipo que hay detrás de la mutua está comprometido con esta filosofía de trabajo, y lo muestra en su día a día.

Por otro lado, otro de sus compromisos es la responsabilidad social corporativa, y por eso forman parte de iniciativas sociales que persiguen el bien común.

Hola Luz

Con quien también compartimos valores es con Hola Luz, puesto que entre todos defendemos y perseguimos la sostenibilidad. Tampoco seríamos nada si ellos no nos proporcionaran electricidad, también con tarifas únicas, puesto que se adaptan a cada tipo de negocio y a las necesidades de cada persona.

Gracias a ellos nos hemos dado cuenta que siempre hay otra manera de ver las cosas, y hemos aprendido a optimizar el uso de la energía para contribuir a mejorar el mundo a la vez que ahorramos, puesto que ellos nos proporcionan electricidad de origen 100% renovable, producida mediante recursos naturales inagotables, como lo son la energía eólica, hidráulica, solar, biomasa y biogás. Y defienden un modelo basado en el autoconsumo, puesto que quieren que cualquier consumidor pueda generar su propia energía a través de placas fotovoltaicas, molinos eólicos, etc.

Igual que el resto de nuestras aliadas, Hola Luz también se basa en la relación de confianza con los clientes. Entre todos, construimos la eléctrica del futuro. ¡Sumémonos a la energía verde!

Caixa Guissona

Nosotros decidimos establecernos en Caixa Guissona, una institución financiera diferente, que nació en 1963 y que se basa en unos valores corporativos muy claros: ofrecer la mejor calidad del servicio y mantener los principios de responsabilidad social y una innovación constante. Actualmente cuenta con oficinas en Guissona, Barcelona, Lleida y Reus, y en todas, todo el mundo es bienvenido, puesto que ellos realmente saben escuchar qué necesita cada persona y cada empresa, y están comprometidos a ofrecer las mejores condiciones para hacer que la vida de sus clientes, sean de donde sean y trabajen donde trabajen, sea más fácil, fomentando el desarrollo y el progreso de cada uno de ellos y de la comunidad.

Consumo estratégico, empresas catalanas, proximidad

Así que, ya veis, es muy sencillo hacer el cambio gracias a empresas que lo ponen fácil desde el primer momento. No lo dudéis. Buscad vuestras aliadas.

¡Muchas gracias!

El equipo de Harcogourmet

PCats y la comunicación

Noticias alimentación, cestas de navidad personalizadas, comunicación personalizada

Como ya sabéis, en Harcogourmet nos encanta enterarnos de todo lo que pasa en el mundo de la gastronomía. Y creemos que, como a nosotros, esto también le gusta a mucha más gente. Y es que las personas buscamos tener una comunicación personalizada.

Por este motivo, hoy os queremos hablar de una agencia de comunicación personalizada. Se trata de PCats Comunicació. Para los que no los conozcáis, os podemos explicar que, gracias a ellos, podemos estar al día de lo que pasa en Catalunya en el sector gastronómico.

PCats Comunicació

PCats es una agencia de comunicación que se fundó en 2005. Es curioso como puede parecer muy lejano y muy cerca a la vez. Esto es lo que pasa con el tiempo. Y es también lo que pasa con las noticias. Un día, son lo más importante, y al cabo de un tiempo, solo recuerdas aquellas que te marcaron.

Pero en PCats Comunicació se encargan de darle un toque personal a cada noticia, de acercar cada hecho, novedad y acontecimiento gastronómico de forma que lo recuerdes todo, puesto que promueven las DO y divulgan ferias, fundaciones, bodegas, empresas de restauración y tiendas especializadas.

Y lo hacen así gracias a su equipo multidisciplinar, ya que se trata de un equipo con muchos conocimientos de periodismo, diseño, comunicaciónsumilleria y con mucha experiencia en el sector agroalimentario y gastronómico.

Comunicación personalizada y Cestas de Navidad personalizadas.

Una de las cosas que tenemos en común es el hecho de crear una relación de confianza con nuestros clientes. De este modo, así como ellos os pueden diseñar proyectos a medida, nosotros también podemos prepararos vuestros Lotes de Navidad personalizados, adaptándonos a las necesidades de cada persona.

Esperamos haberos ayudado a conocer más bien a PCats Comunicació, y que ahora contéis siempre con ellos para descubrir qué pasa en el mundo de la gastronomía catalana.

¡Muchas gracias!

Equipo Harcogourmet

Noticias alimentación, cestas de navidad personalizadas, comunicación personalizada

Proximidad | Proper.cat | El buscador del Bages

Productos de proximidad, productos del Bages

Proper.cat es un buscador donde podéis encontrar todo el producto de proximidad del Bages, ya que es donde nace esta iniciativa. Y también tiene un directorio digital con más de 120 direcciones registradas.

Podréis encontrar también algunos de nuestros productores, como por ejemplo Oller del MasCal RoviraMigjornObradorsAbadalExhibis…  Por lo tanto es también una buena manera de crear una red entre todos nosotros.

Iniciativas y conexiones dinámicas

Nos gusta que Proper sea una iniciativa joven y dinámica, como Harcogourmet. Por este motivo creemos que es necesario formar parte de ella.

Su objetivo es facilitar la conexión entre los productores locales, así como campesinos, ganaderos y elaboradores de productos de km 0, y las personas interesadas en conocer el origen de los alimentos que quieren consumir.

Por otro lado, también constan las tiendas donde se pueden encontrar estos productos del Bages, los restaurantes donde degustarlos, y asociaciones relacionadas con el sector, como por ejemplo el caso de las cooperativas de consumo.

 

Creemos una red de proximidad

Este directorio sirve para informar tanto al consumidor, que quiere saber dónde encontrar productos de proximidad, como a profesionales del sector agroalimentario. A todos, y especialmente a los que estan en la busca de nuevos proveedores o nuevos productos. Pero también es una buena herramienta para los turistes. ¿Por qué? Pus porque aquellos que visiten nuestro territorio y quieran descubrir la gastronomía catalana lo podrán hacer con total facilidad. De hecho, es una buena idea el poder completar una ruta turística con una visita a una bodega, por ejemplo.

Vayamos más allá 

Hoy por hoy, la mayoría del directorio está compuesto por proyectos de la comarca del Bages, pero Proper tiene la visión de ir creciendo, de ir incorporando progresivamente el resto de comarcas vecinas, y así ampliar su red hasta llegar a abastecer todo Catalunya. Por lo tanto, si estáis interesados saber más sobre este buscador, no dudéis en poneros en contacto con ellos.

El Equipo de Harcogourmet

Pádel adaptado y Expomon

Padel adaptado, deportes adaptados

Dicen que cada persona es un mundo. Y es cierto. Por esto en Harcogourmet somos personas concienciadas con las diferentes necesidades que tiene cada persona. Y por eso nos emociona la tarea humana que han llevado a cabo nuestros compañeros de Expomon. ¿Qué han hecho? Han hecho un torneo de pádel con un objetivo solidario. ¿Cuál? Conseguir dinero para comprar una silla de ruedas para jugar a pádel adaptado en el Club Esportiu Pàdel Adaptat.

padel adaptado expomon

 

Nuevas categorías de pádel adaptado

Y, aparte de esto, han introducido una nueva categoría en el torneo: el pádel inclusivo, donde se juega con silla de ruedas y de pie, para que las personas con una capacidad física diferente se sientan igual que los de su alrededor. Para que puedan sentir que tienen las mismas oportunidades.

Es necesario que cada vez más gente se dé cuenta que las diferencias nos hacen únicos. Y que, allá donde algunos ven una dificultad, otras preferimos ver un reto. Y en Harcogourmet sabemos de retos. Nos hemos tenido que adaptar a muchas situaciones difíciles, tanto en el ámbito profesional como personal, y siempre las hemos encarado con una sonrisa. La sonrisa que no queremos que se pierda. Por eso hemos querido participar, naturalmente, en esta iniciativa.

Padel adaptado, deportes adaptados

 

Comprometidos con el pádel adaptado, el deporte y las sonrisas

Por suerte, cada vez hay más personas que también apuestan por mantener viva la sonrisa de todos, como lo hacen nuestros compañeros de Expomon. Con esta silla de ruedas creada expresamente para jugar a pádel adaptado y para que cualquiera pueda disfrutar del pádel, han demostrado estar comprometidos con este deporte y con las personas que lo aman y no quieren renunciar a él.

Nadie debería  tener que renunciar a algo que le apasiona por el simple hecho de que suponga un reto. Al contrario, esto nos tiene que dar fuerza para lucharlo con más ganas.

Desde Harcogourmet queremos felicitar a Expomon por su tarea y a todas las personas que luchan cada día por la inclusión. Sigamos luchando para hacerlo una realidad.

Padel adaptado, deportes adaptados

 

¡Muchas gracias a todos!

El Equipo de Harcogourmet

El verano de tu vida | 1986-1993

El verano de tu vida 1986-1993

Déjate llevar por la música del vídeo y, por unos instantes, vuelve a bailar la canción y vuelve a vivir el verano de tu vida

Olvídate por un momento de las preocupaciones y revive la libertad. Porque, al fin y al cabo, la libertad es tener tiempo para poderlo pasar rodeado de los tuyos, ¿verdad? Así que revive las aventuras, como poner los pies en el mar como si cada vez fuera la primera, sin dejar de sorprenderte con cada ola que llega, hasta que tú te sumerges mar adentro y dejas la costa atrás. O quizás eras de los que preferían tirarse sin miedo a la piscina.

Los buenos momentos de los milenials

Ahora recuerda cómo era volver al pueblo de los abuelos en verano con amigos y familia. Seguramente te encantaban las guerras de agua. ¿Y a quién no? Pero no nos olvidemos de jugar a tazos, ya que podíamos estar horas y horas, como si nos olvidáramos de todo. Lo que no puedes olvidar, sin embargo, es el canto de los pájaros mientras te adentras en una nueva historia de la colección El barco de vapor. Pero, por descontado, no había nada igualable a pasar calor y auténtico miedo bajo las sábanas, linterna en mano, atrapado de nuevo en la lectura de Pesadillas.

Después, los demás se sorprendían si a la mañana siguiente no parabas de bostezar. pero, en realidad, ¿qué más da? El verano es para disfrutarlo. Y una buena forma de hacerlo era descubriendo nuevas playas donde comer. Lo que ya no era tan divertido era tener que ponerte crema solar y esperarte para entrar en el agua. Pero mientras, te distraías haciendo castillos de arena, aun sabiendo que desaparecerían, pero deseando que duraran para siempre. Deseando, en el fondo, que el verano de tu vida durase para siempre. Porque eso era la auténtica libertad. Ir todo el día con poca ropa, como los bañadores con flecos, y con pocas preocupaciones. Llenarte los pulmones de aire fresco…

Deja que la nostalgia te embriague…

Revive los momentos llenos de música y bailes. Puede ser que te venga a la cabeza quella canción que siempre te transportará a un instante donde la libertad parecía eterna. Instantes mágicos, como era disfrutar un helado mirando Doraemon y Dragon Ball en la tele, o también ir al cine a sorprenderte con Jurassic Park, Toy Story, El Rey León… Sin embargo, lo que me emociona más és recordar las noches de verano viendo Grand Prix, tumbados en el sofà, después de sobremesas interminables con La Macarena sonando de fondo.

No podemos olvidar, por tanto, los sueños que entonces crecían rápidamente, como las alas para llegar lejos y las risas incontrolables que, sinceramente, no querías controlar. Nunca nada será tan auténtico como una sonrisa de verdad. Y, ¿sabéis qué? Al fin y al cabo, lo más importante de todo és la felicidad. Escondida bajo una concha en medio de una playa desierta.

Levanta la felicidad.

Desde Harcogourmet os deseamos que paséis un verano fantástico.

¡Muchas gracias y nos vemos pronto!

El Equipo de Harcogourmet