ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ECOLÒGIC JULIETA JOSEP FORASTER
Nom arrelat a la seva família des de fa quatre generacions. Aquest vi s'elabora des de 2016 en honor a l’àvia i la neta. El raim, de la Vinya de Montornès, de 80 anys i a 450 metres d’alçada, encarada al nord al peu de la Serra de Miramar i amb sòls vermells d’argil.la. De la varietat Trepat, pràcticament només cultivada a la Conca de Barberà.
NEULES DELICIES XOCOLATA NEGRA SANT TIRS
Elaborades amb gran ofici, fruit de més de 35 anys de passió per la feina ben feta i pel producte de qualitat, amb ingredients i matèries primeres especialment seleccionades. Amb cobertura de xocolata, grans, brillants i de gust intens. Una veritable temptació que cap amant de la xocolata podrà resistir. Seràs capaç de menjar-ne només una?
TORRÓ DE PRALINÉ EUKARYA
Una barreja de xocolata amb llet, combinada amb trossejats d’avellanes de Reus, reconegudes pel seu torrat perfecte i sabor incomparable. Aquest torró ofereix un perfil cremós, suau i fi que acaricia el paladar i satisfà els desitjos més exigents. Cada mossegada és un autèntic plaer que et farà desitjar més. Prova’l, t’encantarà des del primer tast.
TORRÓ DE SPECULOOS EUKARYA
Qui ho diria que la tradicional galeta belga ens portaria aquest extraordinari plaer? Un cremós de xocolata que es fon al paladar combinat amb una pols cruixent de galeta. Creant una experiència inigualable en boca, una fusió de sabors i textures que et convida a gaudir cada mossegada amb intensitat. Una veritable joia per als amants de les delícies dolces!
UNICORNETS XOCOLATA NEGRA CAFE ROCAMBOLESC
Et guardem la millor part del cornet! Una galeta amb crema de xocolata negra i cafè. Una opció divertida i deliciosa en format de galeta per acompanyar el teu gelat, un cafè o potser el teu te preferit. O simplement fer una mossegada a mig matí. O a mitja tarda. Un postre de la mà de Jordi Roca i Ale Riva, pastissers del Celler de Can Roca.
FARCELLET DE CABRA BETARA
El mes tradicional de tots els seus formatges, fet a mà tal com feien els nostres avis. Aroma natural, d’escorça grisa i florit com a bon Garrotxa. Olors i aromes fresques, gust suau de tradició artesana. Ens recorda els formatges que es menjaven antigament a la vora del foc. Combinat amb melmelada de figues ens dóna el plaer gastronòmic d’un bon àpat.
FORMATGE ARTESÀ OVELLA BETARA
El més suau de la gamma de grans Formatges de Betara. Escorça tancada, textura concentrada, color groc intens i aromes animals. En definitiva, un formatge amb molt de gust pensat pels bons aficionats al formatge. Fet per gaudir-ne a poc a poc. Perfecte per acompanyar-lo amb un bon vi negre de llarga criança i un bon pa de pagès de tota la vida.
UNA SELECCIÓ DE 7 BOMBONS EUKARYA
Una selecció pensada per a moments especials, per fer un regal memorable o simplement per gaudir de cada mossegada. Una selecció de 7 petites joies, cadascuna amb un sabor únic:
– Llet i fava tonka
– Gianduja avellana
– Blanc vainilla i llima
– Oli d’oliva i llimona (WCM)
– Gianduja negra, avellana i cafè
– Gianduja festuc
– Gianduja, pinyó i caramel
CREMA DE CACAU I AVELLANES EUKARYA
Una bona llesca de pa de pagès untada generosament amb crema de cacau amb el plaent gust de xocolata i avellanes torrades. Fa venir salivera només d'imaignar-ho, oi? És perfecta per acompanyar esmorzars, els berenars o fins hi tot per donar un toc especial a unes postres delicioses. Quan comences, no pots parar de menjar-ne; una temptació que no te fi!
MELMELADA DE LLIMONA MUSEU DE LA CONFITURA
Aquesta melmelada de llimona i gingebre és una combinació deliciosa i versàtil, ideal per acompanyar en torrades per l'esmorzar, pel berenar i fins hi tot pels postres. Amb gingebre fresc, llimona i sucre, que s’encarrega de donar cos i consistència a la melmelada, a més d’aportar la dolçor necessària per contrarestar l’acidesa de la llimona.
CARQUINYOLIS XOCOLATA ESCALFET
La passió per la xocolata ha portat Carquinyolis Escalfet a elaborar una nova recepta. Sempre mantenint el cruixent i l´ametllat, les perles de xocolata negra en el seu interior aporten intensitat i fragancia. Cada mos és un testimoni del compromís de Carquinyolis Escalfet amb l'excelència. Son el complement perfecte que sorpendrà qualsevol sobretaula.
RISOTTO BOLETS TÒFONA MOLÍ DE SANTA SUSANNA
El risotto del Molí de Santa Susanna, elaborat amb la varietat d'arròs Marisma, sent aquesta originaria del Delta de l'Ebre, una de les regions amb més reconeixement del cultiu d'arròs de Catalunya. Com a característiques d´aquesta varietat d'arròs Marisma, podríem destacar dues coses: un gra rodó i de color blanquinós i un gran poder d'absorció de sabors.
CARAMBINES ROCAMBOLESC
Voler portar els postres del celler de Can Roca a casa teva. Així va néixer Rocambolesc. Les Carambines: avellana caramelitzada i recoberta d'una exquisita xocolata negra i glassejat exterior que guarnirà els teus postres de la millor manera, tot i que també són perfectes per menjar-los sols. Un caprici per als teus sentits, amb segell Rocambolesc.
MEL ECO DEL PARC NATURAL DEL CAP DE CREUS
Un reflex de la personalitat feréstega del Paratge d'on prové: el Cap de Creus, amb flors mediterrànies com el romaní, el bruc i les estepes. Aquesta mel, no sotmesa a processos artificials, conserva el 100% de les seves propietats naturals, oferint una dolçor i frescor amb tocs florals únics. Gaudeix de l'essència del Cap de Creus a la teva taula!
VISITA ENOTURÍSTICA AL CELLER AVGVSTVS FORVM AMB TAST VINS I VINAGRES
Endinsa’t al món del vi i dels vinagres gourmet amb aquesta experiència enoturística d’1h 30′ de duració aproximada. Visita les bodegues d'Avgvstvs Forvm, situades a Ell Vendrell i amb vistes al mediterrani. Camina entre vinyes i barraques de pedra seca, i acaba assaborint un tast de 4 vins i 4 vinagres, mentre els més petits tasten most i vinagres Forvm.
VISITA AMANTS DE LA HISTÒRIA AMB TAST DE VINS. ACTIVITAT AL CELLER OLLER DEL MAS.
Endinseu-vos a l’ànima de la finca, de la història i de la vida de la família. Passeja entre vinyes, visita el celler. Aprofundeix els coneixements enològics i de la viticultura d’una manera amena i agradable. El recorregut finalitza amb la visita del celler i el tast guiat dels vins més excepcionals per tal de tenir una experiència inoblidable.