ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... ![regals gastronòmics regals gastronòmics](/wp-content/uploads/2023/06/logo-estrella.png)
VI NEGRE ECOLÒGIC COLORS CERVOLES
Fruita i criança equilibrada amb una subtil persistència. Garnatxa, Cabernet Sauvignon i Merlot. Notes de fruits vermells, cireres confitades, i melmelades de fruita negre. Records especiats i balsàmics. La dolçor que ens dóna la garnatxa, la força que aporta el cabernet sauvignon i la concentració del merlot, fan d’aquest vi perfecte per maridar.
VI BLANC ECOLÒGIC CARA NORD
Vinyes, aïllades entre boscos, de Macabeu, Chardonnay i Trepat vinificat en blanc de noirs. 3 mesos sobre lies fines en dipòsit. Sobre un fons floral de fruita blanca, pruna verda i aranja àcida es combinen aromes exòtiques com la pinya, maracujà i notes minerals. Boca rotunda amb acidesa equilibrada per un toc glicèric i un suau tacte vellutat i untuós.
VANOS MANTEGA DELÍCIES SANT TIRS
Els vanos de mantega són una galeta especial. El seu secret radica en la millor base de galeta, la forma delicada amb què es fan els plecs de la galeta, el temps de cocció just, ni un segon més ni menys, és vital per donar-li a la galeta la forma desitjada i que aconsegueixen donar-li una textura únia, que només es pot entendre quan els proves.
LLONGANISSA DE PAGÈS RIERA ORDEIX
Un producte natural, elaborat amb les parts nobles de la carn de truja, daus de cansalada, sal marina, pebre negre i budell natural. L'assecat és controlat i es fa de forma natural i pot durar entre un mes i mig i dos mesos. Segons el mètode tradicional de Casa Riera Ordeix, cada peça s'embolica a mà una per una per protegir i conservar el producte.
MONGETA DEL GANXET ECOLÒGICA AGRARIA VALLES
Natural, fina, exquisida i autòctona de Catalunya. El seu nom el rep per la forma de ganxo, com l'agulla de fer ganxet. Considerada una de les millors mongetes del món, apreciada per les seves propietats organolèptiques, els seus valors nutricionals i la seva versatilitat gastronòmica. D'encà del 2011 es conrea sota la DOP Mongeta del Ganxet.
RAJOLA 70% ECOLOGIC SIMON COLL
Rajola de 70% cacau elaborada amb ingredients ecològics. El torrat delicat de la fava deixa anar els aromes propis del cacau d’origen i dona unes lleugeres notes cítriques i afruitades que són l’equilibri perfecte entre astringència i intensitat. La cremositat que aconsegueix aquesta xocolata en boca és un autèntic plaer per a tots els sentits.
FLORS TARONJA AMATLLER
Bombó de xocolata 70% cacau amb un intens cor de melmelada de taronja al seu interior. El bombó ideal per als que aprecien el contrast entre la xocolata intensa i la fruita dolça i àcida. Una mescla d'aromes de cítrics amb notes de café i cacau. Elaborat per Chocolate Amatller, una de les marques de xocolata més antigues d'Europa, fundada a Barelona el 1797.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.