ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO TINTO ECOLÓGICO COLORS CERVOLES
Fruta y crianza equilibrada con una sutil persistencia. Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot. Notas de frutos rojos, cerezas confitadas, y mermeladas de fruta negra. Recuerdos especiados y balsámicos. La dulzura que nos da la garnacha, la fuerza que aporta el cabernet sauvignon y la concentración del merlot, hacen de este vino perfecto para maridar.
VINO BLANCO ECOLÓGICO CARA NORD
Viñedos, aislados entre bosques, de Macabeo, Chardonnay y Trepat vinificado en blanco de noirs. 3 meses sobre lías finas en depósito. Sobre un fondo floral de fruta blanca, ciruela verde y pomelo ácido se combinan aromas exóticos como la piña, maracuyá y notas minerales. Boca rotunda con acidez equilibrada por un toque glicérico y un suave tacto aterciopelado y untuoso.
VANOS MANTEGA DELÍCIES SANT TIRS
Los vanos de mantequilla son una galleta especial. Su secreto radica en la mejor base de galleta, la forma delicada con la que se hacen los pliegues de la galleta, el tiempo de cocción justo, ni un segundo más ni menos, es vital para darle a la galleta la forma deseada y que consiguen darle una textura única, que sólo puede entenderse cuando los pruebas.
LONGANIZA DE PAYÉS RIERA ORDEIX
Un producto natural, elaborado con las partes nobles de la carne de cerda, tacos de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El secado es controlado y se realiza de forma natural y puede durar entre un mes y medio y dos meses. Según el método tradicional de Casa Riera Ordeix, cada pieza se envuelve a mano una por una para proteger y conservar el producto.
MONGETA DEL GANXET ECOLÓGICA AGRARIA VALLES
Natural, fina, exquisita y autóctona de Catalunya. Su nombre lo recibe por la forma de gancho, como la aguja de hacer ganchillo. Considerada una de las mejores judías del mundo, apreciada por sus propiedades organolépticas, sus valores nutricionales y su versatilidad gastronómica. Desde el 2011 se cultiva bajo la DOP Mongeta del Ganxet.
RAJOLA 70% ECOLOGIC SIMON COLL
Rajola 70% cacao elaborado con ingredientes ecológicos. El tostado delicado del haba suelta los aromas propios del cacao de origen y da unas ligeras notas cítricas y afrutadas que son el equilibrio perfecto entre astringencia e intensidad. La cremosidad que consigue este chocolate en boca es un auténtico placer para todos los sentidos.
FLORES NARANJA AMATLLER
Bombón de chocolate 70% cacao con un intenso corazón de mermelada de naranja en su interior. El bombón ideal para quienes aprecian el contraste entre el chocolate intenso y la fruta dulce y ácida. Una mezcla de aromas de cítricos con notas de café y cacao. Elaborado por Chocolate Amatller, una de las marcas de chocolate más antiguas de Europa, fundada en Barelona en 1797.
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