ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE CELLER AYMAR
Un vi jove ideal per gaudir en una barbacoa amb amics, un sopar o un pícnic al camp. La seva frescor i les notes afruitades el fan perfecte per acompanyar carns a la graella, formatges suaus, embotits i plats de cuina mediterrània. Color vermell rubí intens amb reflexes blaus que denoten la seva joventut. Un vi vibrant, amb taníns suaus i final fresc.
VI BLANC ECOLÒGIC COLORS CERVOLES
Fresc, cítric i amb un fons lleugerament cremós. Macabeu, Chardonnay i Albariño. Aromes de fruita de polpa blanca (préssec, paraguai, pera) i alguna fruita tropical com la pinya o el plàtan. Marcat fons de pastisseria. En boca, sedós i lleugerament untuós. Acidesa marcada que allarga el pas per boca. Persistència mitja/llarga. Cremositat i volum.
LICOR LLIMONA ARTESÀ I NATURAL QUEVALL
Licor artesanal de llimona molt refrescant. Fet a partir de llimones de proximitat, recent collides a Girona i pelades a mà i amb un procés d’elaboració complex. És 100% natural i el seu baix contingut en sucre i alcohol li proporciona un gust a suc de llimona madurada molt intens. Sense essències, aromes o colorants. Un licor 100% de km 0, fet a Llançà.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
VINAGRE CABERNET ECOLÒGIC GARDENY
Un vinagre elaborat amb vi negre Cabernet Sauvignon que ens transporta als sabors d'abans. Autèntic, amb l’aroma i sabor propis dels vinagres tradicionals que no poden faltar a la cuina. Gràcies a la seva gran versatilitat, el podem utilitzar en escabetxos de carns, amanides, vinagretes, com a base d’algunes conserves i per a la cuina més actual.
SAL AMB VI I ROSES FOSSIL RIVER
Escames de sal gourmet combinades amb la delicadesa dels pètals de rosa dessecats, les fulles de romaní i el vi del Priorat. El conjunt crea un condiment aromàtic ideal per amanides, plats de peix o postres. La seva elegància i el seu sabor distintiu és una elecció perfecta per a amants de la cuina que busquen innovar i sorprendre els seus convidats.
TORRÓ ARTESÀ CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocció lenta, ametlla de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dóna un gust particular al torró. Elaborat amb ametlla marcona i mel de romaní del país. El torró Alemany ha estat reconegut amb els Great Taste Awards, un guardó considerat l'Òscar del món de l'alimentació gourmet. Un bàsic dels nostres Lots de Nadal.
TORRÓ DE CATÀNIES CUDIÉ
La creació més icònica de Catànies Cudié es transforma en una deliciosa i sofisticada barra de torró plena de sabor. Una combinació única d’ametlles mediterrànies seleccionades i caramel·litzades, recobertes amb un fi praliné de fruits secs i un toc de cacau en pols. Un torró exclusiu, sorprenent i original que, sens dubte, no et deixarà indiferent.
NEULES DELICIES SANT TIRS
Les Neules Sant Tirs són al gust de cada consumidor. Han estat elaborades amb mantega del Cadí. Sense conservants ni colorants i amb un tracte acurat del gust, l’aroma i la textura. El secret? La varietat de farines i sabors per trobar la millor base. El temps de coccio just, ni un segon més ni menys, és vital per donar-li a la galeta la forma desitjada.
TOMAQUETS SECS ENCANTARAN
Tomàquets de la varietat San Marzano, assecats al sol, on es rehidraten amb aigua. Un cop rehidratats es seleccionen un a un i s'envasen amb OOVE i les herbes aromàtiques (romaní, orenga i all) per un mínim de vuit setmanes abans de ser comercialitzats. Són ideals per pastes, pizzes, amanides, entrepans vegetals o per fer pesto "rosso" o cremes veganes.
CREMA DE CACAUET THE BUTTERY
Crema de cacauet elaborada artesanalment amb cacauets torrats i un toc de sal marina ecològica. Rica en proteïnes i nutrients, baixa en greixos saturats i sense additius. Ideal per a persones actives, amb beneficis per al cor i la salut general, gràcies als cacauets altament oleics que milloren el sabor, la conservació i la qualitat nutricional.
RISOTTO CEPS SILVESTRES NOIR ET BLANC
Hi ha molts risottos al mercat, però segur que no trobaràs cap com aquest! Arròs extra, ceps silvestres deshidratats, all granulat i fulles de julivert deshidratades són els 4 ingredients 100% naturals i dels nostre territori presents en aquest envàs de vidre reutilitzable. Sense potenciador de gustos artificials o caldos carregats de sal.
GALETES DOLCES D'AMETLLATS LA GALETA ARTESANA
Una proposta gourmet que combina ingredients naturals i de proximitat amb una elaboració artesanal acurada. Aquestes galetes són ideals per acompanyar una tassa de te o cafè o per gaudir en qualsevol moment del dia. La seva textura cruixent i sabor delicat les converteixen en una opció irresistible per als amants de la pastisseria artesanal.
COSTELLO PORC DUROC PIBERNAT
Amb aquest costelló fan un homenatge a la saviesa de conservar aliments a les comarques de muntanya: una cocció vora el foc, amb llard i a baixa temperatura, per aconseguir un confitat per a tot l’hivern. A Pibernat cuinen amb OOVE i un toc de romaní perquè gaudeixis de tot el gust, l’aroma i la melositat d’una carn criada a la Garrotxa.
HUMMUS DE CIGRÓ AGRÀRIA VALLÈS
Fet amb cigró de primera qualitat dels camps del Vallès que ha aconseguit una textura sorprenent. Elaborat a l'obrador seguint un procés totalment natural que respecta les propietats dels ingredients i assegura un resultat final excel·lent. Aquests cigrons seleccionats són la base d'un producte que destaca per la seva textura suau i cremosa.
MINI GRISSINI MEDITERRANIS ZEALIA
Els Mini grissinis Mediterranis són la delícia perfecta per aquestes festes. Cruixents bastonets amb tomàquet i orenga, ecològics i sense gluten. Un snack equilibrat ideal per a un aperitiu a qualsevol hora del dia. Es converteixen en el complement ideal per la teva cistella nadalenca. Gaudeix del seu sabor mediterrani. Un regal per al teu paladar!
MANICOTTI SANDRO DESII
Pasta autèntica elaborada seguint la tradició napolitana, secada lentament a baixa temperatura imitant els antics patis al sol. Manté la porositat per captar tots els sabors, augmentant volum i rendiment. De qualitat superior, enriquida amb ou i Omega 3 d’origen vegetal, sense additius ni colorants, és l’expressió màxima de l’artesania i sabor.
AVELLANES TORRADES LA TRENCADORA
Elaborades a El Rourell, a l'Alt Camp amb avellanes seleccionades de les millors collites de La Trencadora, principalment de l’Alt Camp i al Baix Camp o la Selva. Cada partida és codificada i mantinguda separada per assegurar la màxima qualitat. L’esclofollat es fa per gravetat i pressió, preservant les propietats organolèptiques del fruit.
ESPATLLA IBÈRICA
Sotmesa a una curació de més de 18 mesos, seguida d'uns mesos de repòs. Aquesta maduració assegura que les espatlles adquireixin un sabor i una curació òptimes, assolint el seu punt màxim de qualitat. La producció d'aquests pernils es fa a assecadors naturals i amb tècniques tradicionals i és el mètode el que ens dona un producte de tanta qualitat.