ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN...
VI BLANC ECOLÒGIC IL·LUSIÓ CELLER RAVENTÓS ROSELL
Il·lusió celebra la renovació i perseverança. Aquest vi monovarietal de Xarel·lo ecològic encarna l'esperança de tornar a la vinya. Elaborat amb raïm veremat a mà, es macera a 10°C per extreure aromes, fermenta en acer inoxidable, i fa una curta criança amb lies fines per guanyar complexitat. De color groc suau, té aromes a fruita blanca i préssec.
AVELLANA CARAMEL·LITZADA I XOCOLATA EUKARYA
Obre els sentits i prepara el paladar per gaudir al màxim d’aquesta petita però impressionant exquisidesa. No hi falta la xocolata, que en aquesta ocasió és una deliciosa xocolata amb llet, suau i cremosa. Per fora et captiva amb la seva textura, i per dins t’enamora amb el seu gust inoblidable. T’animes a tastar-lo? Sens dubte, no te'n penediràs!