ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
VINAGRE BALSÀMIC BADIA
Elaborat amb raïm moscatell destaca pel seu sabor agredolç i equilibrada acidesa. Conserva les aromes afruitades i florals del raïm. Ideal per amanir amanides de tomàquet, peix blau, o amanides dolces amb panses i fruites seques. Gràcies a una selecció dels millors vins i mostos és equilibrat i fresc, destacant la noblesa del moscatell en cada gota.
FORMATGE DE VACA MAS EL GARET
Formatge de pell florida natural, amb tonalitats grises i blavoses, formades per un fong present als boscos de roures, pins i pollancres de la Catalunya Central. Té una textura compacta, cremosa i humida. En boca és suau i delicat, amb un sabor persistent que el converteix en un formatge apreciat tant pels qui s'inicien com pels paladars més experts.
FORMATGE MADURAT DE CABRA MAS EL GARET
Un formatge de cabra de maduració lenta i pausada d’un mínim de 10 setmanes. El seu format permet mantenir la cremositat a l’interior, tot i tenir una textura tancada a causa de la seva maduració. Aquests factors fan que sigui un formatge de gust potent i complex amb un retrogust llarg i persistent. Ideal per als més sibarites. Per picar a qualsevol moment.
FORMATGE TIPUS GARROTXA MAS EL GARET
El Garrotxa és un clàssic, de maduració pausada i tranquil·la durant un mínim de 6 setmanes. Fregat diariament per aconseguir una floridura en l’escorça igual a tot al formatge, la qual desprèn aromes humides de sotabosc que ens transporten als boscos de Catalunya. Ens sorprèn amb el seu gust suau, agradable i persistent que convida a repetir.
CHEDDAR VINTAGE FUMAT ROOFTOP SMOKEHOUSE
Aquest Cheddar vintage és un formatge d’alta qualitat elaborat amb una maduració de 18 mesos que li aporta una gran complexitat de sabors i una textura cremosa. Fumat lentament amb llenya de roure, destaca per les seves notes salines, el seu intens sabor umami i els matisos torrats que el fan especialment aromàtic. Ideal per gaudir amb entrepans torrats.
FORMATGE DE VACA MAS EL GARET
Formatge amb la singularitat que conté el 80% de llet de vaca i el 20% de llet de cabra. La barreja de les dues llet fa que sigui un formatge intens, però alhora tendre, de gust suau i agradable. Quan es talla, presenta un color groguenc per la presència de la llet de vaca. Ideal per fondre, a daus en amanides o a làmines per entrepans i acompanyaments.
FORMATGE D'OVELLA EN OOVE ENCANTARAN
Un cop curat, és envasat amb OOVE i una branca de romaní, per un mínim de 8 setmanes. Després de la seva nova maduració és un excel·lent producte per acompanyar amb amanides o picotejar. Com a únic conservant utilitzen 100% OOVE, un cupatge d'arbequina i picual, amb aromes a ametlla i fruit verd, amb un elevat sabor a fresc i un lleuger toc amarg i picant.
CODONYAT ECOLÒGIC VALLISER
Elaborar amb codonys ecològics seleccionats cuits, triturats i barrejats amb sucre, controlant la temperatura per preservar-ne l’aroma fresc i natural. L’addició de la pectina, gelificant natural de les fruites, permet que qualli sense haver-hi d’afegir tant sucre com a les conserves casolanes. Conté més fruita i menys sucre que la majoria de marques.
MELMELADA DE TOMATA MOS DE TROS
Tomata madurada al punt òptim per aconseguir el màxim de sabor i transformada en una melmelada sorprenent i versàtil. Ideal com a guarnició per a carns i peixos, combina a la perfecció amb pasta de full i pernil salat, potenciant un contrast exquisit. Amb un toc dolç i aromàtic, aquesta melmelada obre la porta a infinites possibilitats culinàries.
PATÉ DE CARBASSÓ I DÀTILS ÉS IM-PERFECT
Una proposta plena de compromís. Elaborat amb carbassons descartats del circuit comercial per no complir els estàndards estètics, dona una nova vida a aliments que mereixen ser aprofitats. La combinació del carbassó amb el toc dolç del dàtil crea un paté suau ideal per gaudir amb torrades, aperitius o com a ingredient en diferents elaboracions.
HUMMUS DE CIGRÓ AGRÀRIA VALLÈS
Fet amb cigró de primera qualitat dels camps del Vallès que ha aconseguit una textura sorprenent. Elaborat a l'obrador seguint un procés totalment natural que respecta les propietats dels ingredients i assegura un resultat final excel·lent. Aquests cigrons seleccionats són la base d'un producte que destaca per la seva textura suau i cremosa.
MINI GRISSINI MEDITERRANIS ZEALIA
Els Mini grissinis Mediterranis són la delícia perfecta per aquestes festes. Cruixents bastonets amb tomàquet i orenga, ecològics i sense gluten. Un snack equilibrat ideal per a un aperitiu a qualsevol hora del dia. Es converteixen en el complement ideal per la teva cistella nadalenca. Gaudeix del seu sabor mediterrani. Un regal per al teu paladar!
CREMA DE REMOLATXA CASA AMELLA
Elaborada amb remolatxes ecològiques i de proximitat. Cuinades al vapor amb una cocció suau per conservar les seves propietats. Només hi afegeixen l’essencial: OOVE arbequina de Tarragona i sal marina. No hi posen patata, ni ceba, ni all, perquè volen respectar el gust real de la remolatxa, sense espessir ni diluir la recepta amb ingredients que no calen.
ALLIOLI CASA AMELLA
Allioli vegà, elaborat sense ou ni llet. L’allioli de Casa Amella utilitza l’aquafaba, el líquid de cocció dels cigrons, en lloc de l’ou per crear la textura i consistència de l’allioli. Això permet obtenir un producte completament vegà, sense perdre l’autenticitat del sabor. Té el mateix sabor que l´allioli tradicional, és suau i no repeteix!
FIDEUS A LA CASSOLA BOTANIC&FRUITS
Llest per cuinar, amb sofregit inclòs! El seu repte és que gaudeixis tant com si et cuinés l'àvia i estalviar-te el temps que comporta fer un bon sofregit. Poden aconseguir totes dues coses en un pot de productes secs? Prova-ho i ho comprovaràs! T'ho deixen a punt, tal com ho prepararies tu, perquè no costi res i en puguis gaudir plenament.
CIGRÓ MENUT AGRÀRIA VALLÈS
Un llegum de mida petita, amb un gust intens i amb una pellofa gairebé imperceptible. És produït al Parc Agrari de Sabadell. Una varietat d’origen desconegut però que se’n té referència des primers de segle passat. Cultivat seguint l’experiència de la mongeta del ganxet. Les terres i el clima del Vallès li donen un sabor que el fan molt apreciat.
GALETES DE PARMESÀ I TOMÀQUET LA GALETA ARTESANA
Una proposta salada elaborada a mà de manera artesnaal amb ingredients de Girona i una combinació de sabors plena de personalitat. El caràcter intens del formatge parmesà es fusiona amb el toc lleugerament dolç i aromàtic del tomàquet, creant una galeta cruixent i saborosa, ideal per a aperitius, taules de formatges o moments de degustació.
XIPS DE VERDURES TORRES
Una harmonia natural de sabors. La remolatxa aporta un to vibrant i amb els seus matisos dolços desperta el paladar. La xirivia introdueix una textura sedosa i una dolçor subtil, mentre que el moniato, cremós i lleugerament caramel·litzat, embolcalla el conjunt amb la seva calidesa i profunditat. Aquesta combinació dona lloc a una simfonia de sabors.
OLIVES ARBEQUINA ECOLÒGIQUES LA MASROJANA
Cultivades per petits productors, que les cuiden durant tot l'any amb molta cura. Al mes d’octubre es recolecten, a ma, per evitar cops, i les porten a les instal.lacions, on es netejen i es posen en diposits en aigua i sal, on maceren durant 3 mesos. Al obrir un pot de La Masrojana, trobareu unes olives que son el resultat del bon fer dels pagesos.
AMETLLA GARRAPINYADA NUTSTRUM
Una reinterpretació d’un clàssic tradicional de la varietat Vairo. Elaborada artesanalment amb ametlles de Tarragona i caramel·litzades lentament, destaca pel seu equilibri perfecte entre el cruixent de l’ametlla torrada i la dolçor del caramel. Un producte de proximitat, cuidat al detall, ideal per gaudir sola, amb el cafè o com a toc especial en postres.
COCO DESHIDRATAT BANYAT AMB XOCOLATA NEGRA
Imagina el sabor del coco combinat amb el toc intens i sedós de la xocolata negra al 50%. Aquest snack deliciós i ecològic et transporta al paradís tropical amb cada mos. Sense additius ni conservants artificials per a que puguis gaudir-lo en qualsevol moment del dia: amb el cafè del matí, com a snack de mitja tarda, després de l'esport o com a postres.
RAJOLA 83% PERÚ AMATLLER
El Perú destaca per la seva varietat en cacaus nadius. Des de fa uns anys enrere, s'està convertint en un dels principals productors de cacaus aromàtics. El cacau ha estat torrat al punt just respectant l'origen per així preservar al màxim les seves notes florals. Combinació de fruits secs amb tocs especiats. Subtil i amb una presentació elegant.
XOCOLATA A LA TASSA 70% SIMÓN COLL
Quan el temps és limitat, oferim una solució ràpida i deliciosa per gaudir d’un moment de confort. Amb una fórmula suau, un sabor lleuger i el seu format en gotes, que es dissolen perfectament en aigua o llet, et permet gaudir d’una xocolata a la tassa amb tota la puresa del cacau en menys de 2 minuts. Amb menys sucre que els preparats en pols.
CATÀNIES CUDIÉ COLLECTION
Les Catànies Collection de Cudié reuneixen una selecció de les cinc varietats més preuades de la marca: la catània Original, la de xocolata amarga, la de sal de l'Himàlaia, la de Crema Catalana i la de llimona verda. Totes elles elaborades artesanalment a Vilafranca del Penedès amb ametlles marcona del mediterrani torrades i caramel·litzades.


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins











