ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
ESPATLLA SERRANA
Els vents freds i secs que rep durant tot l'any són ideals per aconseguir una lenta curació natural, alhora que permeten reduir la quantitat de sal necessària. El resultat, després d'un mínim de 20 mesos de curació, és un pernil aromàtic i lleugerament dolç. Es pot consumir sol, amb pa i oli d'oliva, amb pa amb tomàquet, o com a complement.
VI NEGRE ECOLÒGIC BERNAT OLLER DEL MAS
Color vermell amb matisos de criança en fusta. És una anyada que no li ha fet falta molta intervenció. El Picapoll negre ha jugat un paper clau perquè el vi aguanti el temps. Nascut d'un celler amb història mil·lenària, conservada amb amor i treballada amb passió per unir-la a la modernitat, seguint el respecte pel medi ambient i el territori.
VI BLANC ECOLÒGIC CARA NORD
Vinyes, aïllades entre boscos, de Macabeu, Chardonnay i Trepat vinificat en blanc de noirs. 3 mesos sobre lies fines en dipòsit. Sobre un fons floral de fruita blanca, pruna verda i aranja àcida es combinen aromes exòtiques com la pinya, maracujà i notes minerals. Boca rotunda amb acidesa equilibrada per un toc glicèric i un suau tacte vellutat i untuós.
CAVA BRUT NATURE RESERVA RAVENTÓS ROSELL
Un escumós de qualitat superior, elaborat mitjançant el mètode tradicional. La seva composició inclou varietats tradicionals com Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Pinot Noir, complementades amb Chardonnay. A la boca, mostra una acidesa equilibrada i un pas agradable i persistent, amb un retrogust afruitat que convida a seguir gaudint de la seva degustació.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
TORRÓ ARTESÀ TOU ALEMANY
Torró fet artesanalment a Os de Balaguer. La seva passió per la tradició i la qualitat els converteix en mestres de l'ofici. Aquest torró és un testimoni de la seva dedicació i amor per la producció artesanal, portant a taula un sabor únic i inigualable que perdura a través del temps. Elaborat amb fruita seca de proximitat i una mel de romaní seleccionada.
TORRÓ DE XOCOLATA I AMETLLES SIMÓN COLL
Una deliciosa combinació de sabors perfectament equilibrats. Elaborat amb ametlla caramel·litzada sencera de temporada, aquest torró ofereix una textura suau i un gust intens, gràcies a la seva xocolata amb llet de qualitat superior. Presentat en un estoig elegant amb motius daurats, és el detall perfecte per a qualsevol celebració nadalenca.
NEULES ARTESANES SANT TIRS
Duet de neules tradicionals i de xocolata de Sant Tirs. Elaborades artesanalment, les neules ofereixen el contrast perfecte entre la lleugeresa i el cruixent de la recepta tradicional i la intensitat de la xocolata. Presentades en un estoig d’edició limitada il·lustrat per Pilarín Bayés, són un regal únic que celebra la cultura i l’esperit del Nadal.
PATÉ D'ALBERGÍNIA MOS DE TROS
Aquest paté d'albergínia artesà és una autèntica delícia per al paladar. Prova'l en una torrada cruixent o utilitza'l per donar un toc especial a plats de carn, peix o verdures. Si busques una idea original per sorprendre els teus convidats, et proposem un aperitiu irresistible: una torradeta amb paté, melmelada de pebrot vermell i una anxova al damunt.
TOMAQUETS SECS ENCANTARAN
Tomàquets de la varietat San Marzano, assecats al sol, on es rehidraten amb aigua. Un cop rehidratats es seleccionen un a un i s'envasen amb OOVE i les herbes aromàtiques (romaní, orenga i all) per un mínim de vuit setmanes abans de ser comercialitzats. Són ideals per pastes, pizzes, amanides, entrepans vegetals o per fer pesto "rosso" o cremes veganes.
RISOTTO CEPS SILVESTRES NOIR ET BLANC
Hi ha molts risottos al mercat, però segur que no trobaràs cap com aquest! Arròs extra, ceps silvestres deshidratats, all granulat i fulles de julivert deshidratades són els 4 ingredients 100% naturals i dels nostre territori presents en aquest envàs de vidre reutilitzable. Sense potenciador de gustos artificials o caldos carregats de sal.
PENNETTE SANDRO DESII
Pasta autèntica elaborada seguint la tradició napolitana, secada lentament a baixa temperatura imitant els antics patis al sol. Manté la porositat per captar tots els sabors, augmentant volum i rendiment. De qualitat superior, enriquida amb ou i Omega 3 d’origen vegetal, sense additius ni colorants, és l’expressió màxima de l’artesania i sabor.
MOSTASSA DE CERVESA ROOFTOP SMOKEHOUSE BARCELONA
Una reinterpretació artesanal d'un condiment clàssic, fusionant grans de mostassa de qualitat amb cervesa artesanal. El resultat és una mostassa aromàtica, no pasteuritzada i sense conservants, amb una textura lleugerament granulada i un sabor equilibrat entre acidesa i especiats. Ideal per acompanyar pastrami, carns a la brasa o per elaborar salses.
INFUSIÓ MANZANILLA ALMA HOME
La millor aliada. Coneguda i utilitzada des de l’antiguitat, destaca pels seus beneficis i propietats terapèutiques per a la salut. Entre els seus efectes més valorats es troba la seva capacitat per afavorir una digestió suau, gràcies a les seves qualitats antiinflamatòries. A més, actua com un calmant natural que ajuda a disminuir els nivells d’estrès.
OLIVES ESPINALER
Les olives farcides Espinaler són de la varietat Camamilla Fina i de Categoria Extra, les més apreciades del mercat. Després d'un procés de selecció, es desossen amb cura i se'ls afegeix el farciment elaborat a base d'anxova. Una excel·lent oliva ferma i sucosa que ha esdevingut l'oliva de referència en els millors aperitius i celebracions.
AVELLANES TORRADES NUASETS
Les avellanes torrades sense clova són un fruit sec de qualitat elaborat a partir d’avellana negreta seleccionada i torrada per potenciar-ne tot l’aroma i sabor. Productors artesans d’avellana, Nuasets treballen amb cura un producte arrelat al territori que destaca pel seu gust intens, ideal per gaudir com a aperitiu o en elaboracions gastronòmiques.
PIPA ACARAMEL·LADA DVIDA
Elaborades de forma artesanal, contenen només pipa en gra i una petita quantitat de sucre. Perfectes per picar, per acompanyar postres o per a elaborar plats cruixents amb un toc dolç i saborós. Aquest producte versàtil pot aportar un punt especial a qualsevol creació, oferint una textura cruixent i un sabor deliciós. Quin ús li donaràs tu?
CREMA DE CACAU I AVELLANES EUKARYA
Una bona llesca de pa de pagès untada generosament amb crema de cacau amb el plaent gust de xocolata i avellanes torrades. Fa venir salivera només d'imaignar-ho, oi? És perfecta per acompanyar esmorzars, els berenars o fins hi tot per donar un toc especial a unes postres delicioses. Quan comences, no pots parar de menjar-ne; una temptació que no te fi!
ASSORTIT DE BOMBONS AMATLLER
Colecció de bombons de disseny floral que celebra l'art de la sobretaula i el gest de compartir. L'assortit reuneix quatre combinacions precises: xocolata negra 70 % amb taronja, xocolata blanca amb llimona, xocolata amb llet i gerds i xocolata amb llet i cafè. L'estoig incorpora una guia de degustació per assaborir cada varietat com es mereix.


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins













