ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
VINAGRE POMA ECOLÒGIC BADIA VINAGRES
Una selecció de les pomes, saboroses i ecològiques de la plana de Lleida dona origen a un vinagre cuidat en extrem, molt saludable i sostenible per definició. Al no ser un vinagre filtrat inclou les seves mares. Tampoc està pasteuritzat. Apte per vegans, sense gluten i sense sulfits. És una aposta de vinagre natural, 100 % ecològic i de proximitat.
SAL AMB VI I ROSES FOSSIL RIVER
Escames de sal gourmet combinades amb la delicadesa dels pètals de rosa dessecats, les fulles de romaní i el vi del Priorat. El conjunt crea un condiment aromàtic ideal per amanides, plats de peix o postres. La seva elegància i el seu sabor distintiu és una elecció perfecta per a amants de la cuina que busquen innovar i sorprendre els seus convidats.
TORRÓ DE CATÀNIES CUDIÉ
La creació més icònica de Catànies Cudié es transforma en una deliciosa i sofisticada barra de torró plena de sabor. Una combinació única d’ametlles mediterrànies seleccionades i caramel·litzades, recobertes amb un fi praliné de fruits secs i un toc de cacau en pols. Un torró exclusiu, sorprenent i original que, sens dubte, no et deixarà indiferent.
TORRÓ DE SPECULOOS EUKARYA
Qui ho diria que la tradicional galeta belga ens portaria aquest extraordinari plaer? Un cremós de xocolata que es fon al paladar combinat amb una pols cruixent de galeta. Creant una experiència inigualable en boca, una fusió de sabors i textures que et convida a gaudir cada mossegada amb intensitat. Una veritable joia per als amants de les delícies dolces!
TORRÓ ARTESÀ CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocció lenta, ametlla de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dóna un gust particular al torró. Elaborat amb ametlla marcona i mel de romaní del país. El torró Alemany ha estat reconegut amb els Great Taste Awards, un guardó considerat l'Òscar del món de l'alimentació gourmet. Un bàsic dels nostres Lots de Nadal.
TORRÓ ARTESÀ TOU ALEMANY
Torró fet artesanalment a Os de Balaguer. La seva passió per la tradició i la qualitat els converteix en mestres de l'ofici. Aquest torró és un testimoni de la seva dedicació i amor per la producció artesanal, portant a taula un sabor únic i inigualable que perdura a través del temps. Elaborat amb fruita seca de proximitat i una mel de romaní seleccionada.
FORMATGE ARTESÀ OVELLA BETARA
El més suau de la gamma de grans Formatges de Betara. Escorça tancada, textura concentrada, color groc intens i aromes animals. En definitiva, un formatge amb molt de gust pensat pels bons aficionats al formatge. Fet per gaudir-ne a poc a poc. Perfecte per acompanyar-lo amb un bon vi negre de llarga criança i un bon pa de pagès de tota la vida.
FARCELLET DE CABRA BETARA
El mes tradicional de tots els seus formatges, fet a mà tal com feien els nostres avis. Aroma natural, d’escorça grisa i florit com a bon Garrotxa. Olors i aromes fresques, gust suau de tradició artesana. Ens recorda els formatges que es menjaven antigament a la vora del foc. Combinat amb melmelada de figues ens dóna el plaer gastronòmic d’un bon àpat.
FORMATGE ARTESÀ VACA MADURAT BETARA
Formatge elaborat amb llet d'un ramat de proximitat, de mitjana maduració, amb escorça neta i compacte, de gust intens i lleugerament làctic, amb un punt de sal. Resulta una opció ideal per gaudir del formatge a qualsevol hora del dia. És un formatge molt fundent, el que el converteix en ideal per a gratinar o servir amb torrades lleugerament calent.
CODONYAT ECOLÒGIC VALLISER
Aquest codonyat és la companyia perfecta per a les teves postres, formatges, i esmorzars. Amb el seu color daurat i el seu sabor inconfusible, aquest codonyat us farà viatjar en el temps, recordant els sabors tradicionals d'abans. Gaudeix d'un veritable regal pel teu paladar i descobreix per què el codonyat de Valliser és un clàssic que perdura en el temps.
MELMELADA DE FIGUES CAN BECH
Es tracta d'una de les melmelades més preuades de Can Bech degut a la dolçor natural d'aquesta fruita i a les seves múltiples combinacions. Recomanem tastar-la amb una torrada de formatge tupí o blau, amb una torrada amb foie gras, amb gelat de nous de macadàmia o bé amb una amanida o entrepà de ruca, formatge parmesà i pernil de gla. És deliciosa!
MELMELADA DE TOMATA MOS DE TROS
Tomata madurada al punt òptim per aconseguir el màxim de sabor i transformada en una melmelada sorprenent i versàtil. Ideal com a guarnició per a carns i peixos, combina a la perfecció amb pasta de full i pernil salat, potenciant un contrast exquisit. Amb un toc dolç i aromàtic, aquesta melmelada obre la porta a infinites possibilitats culinàries.
TOMAQUETS SECS ENCANTARAN
Tomàquets de la varietat San Marzano, assecats al sol, on es rehidraten amb aigua. Un cop rehidratats es seleccionen un a un i s'envasen amb OOVE i les herbes aromàtiques (romaní, orenga i all) per un mínim de vuit setmanes abans de ser comercialitzats. Són ideals per pastes, pizzes, amanides, entrepans vegetals o per fer pesto "rosso" o cremes veganes.
OLIVES ARBEQUINA ECOLÒGIQUES LA MASROJANA
Cultivades per petits productors, que les cuiden durant tot l'any amb molta cura. Al mes d’octubre es recolecten, a ma, per evitar cops, i les porten a les instal.lacions, on es netejen i es posen en diposits en aigua i sal, on maceren durant 3 mesos. Al obrir un pot de La Masrojana, trobareu unes olives que son el resultat del bon fer dels pagesos.
RAJOLA 83% PERÚ AMATLLER
El Perú destaca per la seva varietat en cacaus nadius. Des de fa uns anys enrere, s'està convertint en un dels principals productors de cacaus aromàtics. El cacau ha estat torrat al punt just respectant l'origen per així preservar al màxim les seves notes florals. Combinació de fruits secs amb tocs especiats. Subtil i amb una presentació elegant.
BOMBONS DE XOCOLATA SIMÓN COLL
Bombons de xocolata i praliné d'avellana, una delícia que combina ingredients d’alta qualitat. Es tracta d'una creació amb una forma única que simula la talla d'un diamant. Amb xocolata cremosa, praliné suau, trossets d’avellana caramel·litzats i un subtil toc salat, una combinació d'ingedients que formen una explosió de sabors per degustar lentament.
GALETES DOLCES D'AMETLLATS LA GALETA ARTESANA
Una proposta gourmet que combina ingredients naturals i de proximitat amb una elaboració artesanal acurada. Aquestes galetes són ideals per acompanyar una tassa de te o cafè o per gaudir en qualsevol moment del dia. La seva textura cruixent i sabor delicat les converteixen en una opció irresistible per als amants de la pastisseria artesanal.
CREMA DE CACAU I AVELLANES EUKARYA
Una bona llesca de pa de pagès untada generosament amb crema de cacau amb el plaent gust de xocolata i avellanes torrades. Fa venir salivera només d'imaignar-ho, oi? És perfecta per acompanyar esmorzars, els berenars o fins hi tot per donar un toc especial a unes postres delicioses. Quan comences, no pots parar de menjar-ne; una temptació que no te fi!
AVELLANES AMB CLOSCA LA TRENCADORA
Avellanes de calibre S18 mm, conservades dins la seva closca natural, que actua com a protecció sense necessitat de nevera. Procedents majoritàriament de l’Alt i Baix Camp o la Selva, i puntualment del Vallès Oriental. Cada partida es codifica i es manté separada per garantir traçabilitat i qualitat òptimes assegurant sempre el millor producte acabat.
SARDINETA XEITO ESPINALER
Una conserva gourmet elaborada amb sardines petites de màxima qualitat, pescades mitjançant el mètode tradicional gallec Xeito. Aquest sistema artesanal garanteix una captura selectiva i sostenible, preservant les propietats organolèptiques. Les sardines es cuinen al vapor i es conserven en oli d'oliva verge extra, realçant el seu sabor delicat.
MANGO AMB XOCOLATA BORN
Imagina el sabor dolç i sucós del mango madur combinat amb el toc intens i sedós de la xocolata negra al 50%. Aquest snack deliciós i ecològic et transporta al paradís tropical amb cada mos. Sense additius ni conservants artificials per a que puguis gaudir-lo en qualsevol moment del dia: a la feina, de passeig, després de l'esport o com a postres.
SALSA TARTUFATA NOIR ET BLANC
Una barreja de xampinyons, olives negres, OOVE i un 7% de tòfona d’estiu de recol·lecció pròpia. En obrir-la trobaràs una textura similar a la d’una olivada i els trossets d’autèntica tòfona negra i sentir l’olor de l’aroma que hem aconseguit desenvolupar amb ingredients naturals com la remolatxa. Versàtil, amb una textura lleugera i boníssima.
MEL DE LES ALBERES ABELLAIRES EMPORDANESOS
Mel del Parc Natural de l'Albera, a Alt Empordà. És elaborada amb flors com el cap d’ase i el bruc de primavera. De gust suau. Popularment és considerada un tònic estomacal amb propietats antisèptiques, aquesta mel pot cristal·litzar, cosa que en garanteix la qualitat. Per tornar-la líquida, escalfar-la al bany maria sense superar els 40ºC.
HUMMUS DE CIGRÓ AGRÀRIA VALLÈS
Fet amb cigró de primera qualitat dels camps del Vallès que ha aconseguit una textura sorprenent. Elaborat a l'obrador seguint un procés totalment natural que respecta les propietats dels ingredients i assegura un resultat final excel·lent. Aquests cigrons seleccionats són la base d'un producte que destaca per la seva textura suau i cremosa.