ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ECOLÒGIC ELS NANOS COLLITA JOSEP FORASTER
Els Nanos Collita és el seu vi negre jove. Tot el raïm prové de la vinya de Mas Castells, als peus de la Serra de Miramar, on hi tenen plantades les varietats Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Trepat, amb cultiu ecològic.
És un vi on s’expressen al màxim les aromes primàries. Té aromes de fruita vermella i un perfil fresc i llaminer.
VI BLANC ECOLÒGIC CELLER DEL FOIX AYMAR
Elaborat amb Xarl.lelo i un lleuger toc de Muscat. De color daurat pàl.lid, amb reflexos verdosos. En nas és elegant i delicat on destaquen les aromes florals de gessamí i flor del taronger. El pas per boca és intens, suau i molt afruitat. Per pendre a copes aprofitant qualsevol ocasió, maridant a la perfecció amb amanides, plats de pasta o peix.
CAVA BRUT NATURE RESERVA RAVENTÓS ROSELL
Un escumós de qualitat superior, elaborat mitjançant el mètode tradicional. La seva composició inclou varietats tradicionals com Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Pinot Noir, complementades amb Chardonnay. A la boca, mostra una acidesa equilibrada i un pas agradable i persistent, amb un retrogust afruitat que convida a seguir gaudint de la seva degustació.
VI DOLÇ SINOLS EMPORDALIA
Clàssic entre els clàssics. Destaca per la coloració groga amb subtils tons de llimona. Rodó i vellutat però mai apegalós, de final fresc. Domina en els postres tot i que també és apreciat en foies i formatges blaus. Les nostres de Moscat d'Alexandria tenen més de 20 anys i es troben situades en zones de plana amb sòls al·luvials, sorrencs i granítics.
TORRÓ ARTESÀ TOU ALEMANY
Torró fet artesanalment a Os de Balaguer. La seva passió per la tradició i la qualitat els converteix en mestres de l'ofici. Aquest torró és un testimoni de la seva dedicació i amor per la producció artesanal, portant a taula un sabor únic i inigualable que perdura a través del temps. Elaborat amb fruita seca de proximitat i una mel de romaní seleccionada.
GALETES DE XOCOLATA I COCO CAROLINA
Elaborada amb més del 95 % d’ingredients ecològics certificats. Una galeta endolcida amb sucre morè de canya, és una opció rica en fibra i lliure de conservants, colorants i oli de palma. Ideal per a esmorzars equilibrats, berenars saludables o com a base per a postres creatius amb bases de gelats o combinada amb iogurt vegetal i fruita fresca.
FUET ARTESÀ AMB TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Des del 1927, quatre generacions de dedicació han donat fruit al fuet d'Embotits Obradors, un embotit tradicional català, elaborat amb carn seleccionada del porc.
Processat artesanalment, a la comarca prepirinenca del Berguedà, té unes característiques pròpies de sabor i fermentació que defineixen un producte senzill de gust suau i equilibrat.
TOMAQUETS SECS ENCANTARAN
Tomàquets de la varietat San Marzano, assecats al sol, on es rehidraten amb aigua. Un cop rehidratats es seleccionen un a un i s'envasen amb OOVE i les herbes aromàtiques (romaní, orenga i all) per un mínim de vuit setmanes abans de ser comercialitzats. Són ideals per pastes, pizzes, amanides, entrepans vegetals o per fer pesto "rosso" o cremes veganes.
INFUSIÓ ROOIBOS ALMA HOME
La combinació perfecta entre la suavitat del rooibos, la dolçor natural de la poma i la frescor cítrica de la taronja s'uneixen en aquesta infusió equilibrada i reconfortant. A més del deliciós sabor, la Infusió Rooibos Taronja Poma és una font natural d'antioxidants, ideal per enfortir el sistema immune i gaudir d'un moment de benestar ple.
BOMBONS DE XOCOLATA SIMÓN COLL
Bombons de xocolata i praliné d'avellana, una delícia que combina ingredients d’alta qualitat. Es tracta d'una creació amb una forma única que simula la talla d'un diamant. Amb xocolata cremosa, praliné suau, trossets d’avellana caramel·litzats i un subtil toc salat, una combinació d'ingedients que formen una explosió de sabors per degustar lentament.
PATÉ D'ALBERGÍNIA MOS DE TROS
Aquest paté d'albergínia artesà és una autèntica delícia per al paladar. Prova'l en una torrada cruixent o utilitza'l per donar un toc especial a plats de carn, peix o verdures. Si busques una idea original per sorprendre els teus convidats, et proposem un aperitiu irresistible: una torradeta amb paté, melmelada de pebrot vermell i una anxova al damunt.
RAJOLA DE XOCOLATA 75% BLANXART
Rajola elaborada amb cacau varietat Foraster d’origen Ghana i seguint el procés Bean to bar. Blanxart selecciona el cacau directament a les petites plantacions, un cop arriba a les seves instal·lacions és torrat artesanalment a foc lent i en controlen tot el procés fins a l’envasat, garantint així un producte de màxima qualitat i amb personalitat pròpia.
FIDEUS A LA CASSOLA BOTANIC&FRUITS
Llest per cuinar, amb sofregit inclòs! El seu repte és que gaudeixis tant com si et cuinés l'àvia i estalviar-te el temps que comporta fer un bon sofregit. Poden aconseguir totes dues coses en un pot de productes secs? Prova-ho i ho comprovaràs! T'ho deixen a punt, tal com ho prepararies tu, perquè no costi res i en puguis gaudir plenament.
PATATES XIPS CASA SALIERI
Xips seleccionades amb cura, tallades fines i lleugerament daurades per aconseguir una textura cruixent i irresistible. Preparades amb oli d'oliva i sal, ofereixen un sabor autèntic i un toc mediterrani que delectarà el teu paladar en cada mos. Gaudeix d'una experiència gastronòmica única que et transportarà al Mediterrani. Perfectes per a qualsevol moment.
OLIVES ESPINALER
Les olives farcides Espinaler són de la varietat Camamilla Fina i de Categoria Extra, les més apreciades del mercat. Després d'un procés de selecció, es desossen amb cura i se'ls afegeix el farciment elaborat a base d'anxova. Una excel·lent oliva ferma i sucosa que ha esdevingut l'oliva de referència en els millors aperitius i celebracions.
MELMELADA DE FIGUES CAN BECH
Es tracta d'una de les melmelades més preuades de Can Bech degut a la dolçor natural d'aquesta fruita i a les seves múltiples combinacions. Recomanem tastar-la amb una torrada de formatge tupí o blau, amb una torrada amb foie gras, amb gelat de nous de macadàmia o bé amb una amanida o entrepà de ruca, formatge parmesà i pernil de gla. És deliciosa!