ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO TINTO ECOLÓGICO ELS NANOS COLLITA JOSEP FORASTER
Els Nanos Collita es su vino tinto joven. Toda la uva proviene del viñedo de Mas Castells, a los pies de la Sierra de Miramar, donde tienen plantadas las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Trepat, con cultivo ecológico.
Es un vino donde se expresan al máximo los aromas primarios. Tiene aromas de fruta roja y un perfil fresco y goloso.
VINO BLANCO ECOLÓGICO CELLER DEL FOIX AYMAR
Elaborado con Xarl.lelo y un ligero toque de Muscat. De color dorado pálido, con reflejos verdosos. En nariz es elegante y delicado donde destacan los aromas florales de jazmín y azahar. El paso por boca es intenso, suave y muy afrutado. Para tomar a copas aprovechando cualquier ocasión, maridando a la perfección con ensaladas, platos de pasta o pescado.
CAVA BRUT NATURE ECOLÓGICO MARIA RIGOL ORDI
La chispa de la juventud dentro de la copa. Desenfadado, fresco y caprichoso. Amplio a su paso, vivo y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Un espumoso que año tras año demuestra su personalidad y finura. Armonizamos con pescados, marisco, quesos de intensidad media y conservas. También es perfecto para acompañar tapas gracias a su frescura.
VINO DULCE SINOLS EMPORDALIA
Clásico entre los clásicos. Destaca por su coloración amarilla con sutiles tonos de limón. Redondo y aterciopelado pero nunca pegajoso, de final fresco. Domina en los postres aunque también es apreciado en foies y quesos azules. Las uvas de Moscatel de Alejandría tienen más de 20 años y se encuentran situadas en zonas de llanura con suelos aluviales, arenosos y graníticos.
TURRÓN ARTESÀ BLANDO ALEMANY
Turrón hecho artesanalmente en Os de Balaguer. Su pasión por la tradición y la calidad les convierte en maestros del oficio. Este turrón es un testimonio de su dedicación y amor por la producción artesanal, llevando a la mesa un sabor único e inigualable que perdura a través del tiempo. Elaborado con frutos secos de proximidad y una miel de romero seleccionada.
FUET ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBUTITS OBRADORS
Desde 1927, cuatro generaciones de dedicación han dado fruto al fuet de Embutidos Obradors, un embutido tradicional catalán, elaborado con carne seleccionada del cerdo.
Procesado artesanalmente, en la comarca prepirenaica del Berguedà, tiene unas características propias de sabor y fermentación que definen un producto sencillo de sabor suave y equilibrado.
TOMATES SECOS ENCANTARAN
Tomates de la variedad San Marzano, secados al sol, donde se rehidratan con agua. Una vez rehidratados se seleccionan uno a uno y se envasan con AOVE y hierbas aromáticas (romero, orégano y ajo) por un mínimo de ocho semanas antes de ser comercializados. Son ideales para pastas, pizzas, ensaladas, bocadillos vegetales o para hacer pesto "rosso" o cremas veganas.
INFUSIO MEDITERRANIA AIRE ALMA HOME
Respira hondo y sumérgete en tu interior, en un momento de meditación que purifica tu mente, tu cuerpo y tu alma a través de las propiedades relajantes, calmantes y refrescantes que te aportará esta infusión. Está elaborada con los siguientes ingredientes ecológicos: azahar, azahar, manzanilla, tomillo, lavanda y maría luisa.
PATE FINAS HIERBAS ECOLÓGICO CONCA ORGANICS
Un proyecto nacido de un TFG, cuando vieron que el ritmo frenético de la vida les llevó a descuidar su bienestar, empezaron a buscar la forma de ser respetuosos consigo mismo y con el medio. Ofrecen alimentación con ingredientes saludables, sin conservantes ni aditivos. Este paté, con base de finas hierbas, es una fuente de proteína.
RAJOLA 70% ECOLOGIC SIMON COLL
Rajola 70% cacao elaborado con ingredientes ecológicos. El tostado delicado del haba suelta los aromas propios del cacao de origen y da unas ligeras notas cítricas y afrutadas que son el equilibrio perfecto entre astringencia e intensidad. La cremosidad que consigue este chocolate en boca es un auténtico placer para todos los sentidos.
OLIVES ARBEQUINA ECOLÓGICAS LA MASROJANA
Cultivadas por pequeños productores, que las cuidan durante todo el año con mucho cuidado. En octubre se recolectan a mano, para evitar golpes, y las llevan a las instalaciones, donde se limpian y se ponen en depósitos en agua y sal, donde maceran durante 3 meses. Al abrir un bote de La Masrojana, encontraras unas aceitunas que son el resultado del buen hacer de los campesinos.
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