De la sportula romana al Lot de Nadal

Avui us volem parlar una mica sobre l’origen del lot de Nadal i les paneres nadalenques.

Potser us sembla una tradició molt moderna, però us sorprendreu! Doncs ja a l’època romana, els patrons tenien la tradició de donar la sportula, que consistia en obsequiar amb menjar als seus clients i treballadors.

Tradicions que s’arrelen

A finals del segle XIX, aquesta tradició va començar a arrelar-se a la nostra terra. I va agafar embranzida durant el segle XX. Llavors moltes empreses van començar a regalar als seus treballadors, junt amb la paga extra de Nadal, cistelles plenes de productes nadalencs, com neules, torrons, xocolates, caves, vins…És a dir, el que s’ha acabat transformant en el que ara coneixem com a lot de Nadal.

Època de canvis

Com ja sabeu, l’any 2008 va arribar la crisi econòmica, de la qual moltes d’aquestes empreses es van veure ressentides. Com van haver de retallar pressupostos, això va comportar que decidissin canviar la cistella pel lot de Nadal, una mica més assequible. Així van poder per seguir amb aquest detall tan agraït pels treballadors en un moment tan especial de l’any.

A partir de l’any 2014, si més no, es va començar a notar una millora en la vida laboral.

Diferents visions, mateixa il·lusió

Al llarg del temps, la tendència i la manera d’entendre el lot de Nadal ha passat de ser una ajuda gairebé de primera necessitat a ser un acte de regal per sorprendre als treballadors.

Cada empresa sol dissenyar el seu lot al seu gust, adaptant-lo a les seves necessitats i al seu pressupost.

Avui en dia, el temps és or. Per aquest motiu hi ha empreses especialitzades, com, per exemple, la nostra, que ens encarreguem de tenir-ho tot a punt, buscant sempre els millors productes perquè hageu de destinar el menor temps possible en triar.

Què hi trobem dins un Lot de Nadal?

El contingut dels lots també ha anat canviant mica en mica i cada vegada es valora i es busca més la qualitat i proximitat en comptes de les grans quantitats, ja que el paladar de les persones és cada vegada més experimentat i les empreses busquen sorprendre. És a dir, que abans en un lot de Nadal havíem de trobar torrons, massapans, neules, embotits, begudes alcohòliques… En canvi, ara és més sorprenent trobar-hi una col·lecció d’olis, un maridatge de foie, bombons de fruita, un vi 100% garnatxa…

T’ajudem a sorprendre’ls?

Salut i bons aliments!

L’Equip d’Harcogourmet

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de nostra política de cookies, punxi l'enllaç per a major informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies
Lots de Nadal
T'ajudem a sorprendre'ls?
Harcogourmet està treballant en el nou catàleg de lots i paneres de Nadal 2019, deixa'ns les teves dades i en breu contactarem amb vosaltres.
Lots de Nadal
T'ajudem a sorprendre'ls?
Harcogourmet està treballant en la campanya de lots i paneres de Nadal 2019, deixa'ns les teves dades i en breu contactarem amb vosaltres.