ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON...
TURRÓNN ARTESANO CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocción lenta, almendra de proximidad y miel de romero seleccionada son parte de un secreto que da un gusto particular al turrón. Elaborado con almendra marcona y miel de romero del país. El turrón Alemán ha sido reconocido con los Great Taste Awards, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación gourmet. Un básico de nuestros Lotes de Navidad.
BARQUILLOS DELICIES SANT TIRS
Los Barquillos San Tirs son al gusto de cada consumidor. Han sido elaboradas con mantequilla del Cadí. Sin conservantes ni colorantes y con un trato cuidado del gusto, el aroma y la textura. ¿El secreto? La variedad de harinas y sabores para encontrar la mejor base. El tiempo de cocción justo, ni un segundo más ni menos, es vital para darle a la galleta la forma deseada.
FUET ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBUTITS OBRADORS
Desde 1927, cuatro generaciones de dedicación han dado fruto al fuet de Embutidos Obradors, un embutido tradicional catalán, elaborado con carne seleccionada del cerdo.
Procesado artesanalmente, en la comarca prepirenaica del Berguedà, tiene unas características propias de sabor y fermentación que definen un producto sencillo de sabor suave y equilibrado.
CATÀNIES 80G ESTUCHE CUDIÉ
La creación más emblemática de Catanias Cudié: una irresistible combinación de frutos secos y chocolate. Elaboradas artesanalmente con las mejores almendras, caramelizadas a fuego lento, recubiertas con un exquisito praliné blanco, la receta secreta de la familia, guardada generación tras generación y un envoltorio final de cacao en polvo de primera calidad.
MIEL DE LES ALBERES ABELLAIRES EMPORDANESOS
Miel del Parque Natural de la Albera, en el Alt Empordà. Está elaborada con flores como el tomillo borriquero y el brezo de primavera. De sabor suave. Popularmente es considerada un tónico estomacal con propiedades antisépticas, esta miel puede cristalizar, lo que garantiza su calidad. Para devolverla líquida, calentarla al baño maría sin superar los 40ºC.
ALMENDRA MARCONA CON ROMERO CLOSCA
La variedad mejor valorada en nuestro país. Son características su forma redondeada y grande, un sabor dulce y que no tiene rastro de amargura. El segundo de los ingredientes principal es el romero, un arbusto típico mediterráneo muy conocido por sus usos, tanto culinarios como medicinales. Podemos considerarlo, pues, un condimento tradicional en la cocina mediterránea.
SALSA CAFÉ DE PARIS FOOD AND MAGIC
Su pasión por la gastronomía y los productos gourmet les llevó a crear su versión de la mítica salsa Café de París, que, con 29 ingredientes meticulosamente seleccionados, se presenta como una sinfonía de sabores y aromas. Es una salsa con base de mantequilla perfecta para acompañar carnes, pescados, verduras o mariscos. ¡Un producto estrella!