ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO TINTO NATURA ECOLÓGICO COCA FITO
Frescura en cada gota. Un coupage ecológico nacido de viñedos tanto jóvenes como viejos que son una explosión de frescura y energía. Ofrece sabores intensos de fruta roja ácida, notas cítricas, especiados y un tanino que envuelve el paladar con una sedosidad deliciosa. Un vino tinto vivo, mineral y tremendamente refrescante. ¡Un brindis a la naturaleza!
VINO BLANCO ECOLÓGICO COLORS CERVOLES
Fresco, cítrico y con un fondo ligeramente cremoso. Macabeo, Chardonnay y Albariño. Aromas de fruta de pulpa blanca (melocotón, paraguay, pera) y alguna fruta tropical como la piña o el plátano. Marcado fondo de pastelería. En boca, sedoso y ligeramente untuoso. Acidez marcada que alarga el paso por boca. Persistencia media/larga. Cremosidad y volumen.
CAVA BRUT NATURE ECOLÓGICO MARIA RIGOL ORDI
La chispa de la juventud dentro de la copa. Desenfadado, fresco y caprichoso. Amplio a su paso, vivo y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Un espumoso que año tras año demuestra su personalidad y finura. Armonizamos con pescados, marisco, quesos de intensidad media y conservas. También es perfecto para acompañar tapas gracias a su frescura.
TURRÓN ARTESÀ BLANDO ALEMANY
Turrón hecho artesanalmente en Os de Balaguer. Su pasión por la tradición y la calidad les convierte en maestros del oficio. Este turrón es un testimonio de su dedicación y amor por la producción artesanal, llevando a la mesa un sabor único e inigualable que perdura a través del tiempo. Elaborado con frutos secos de proximidad y una miel de romero seleccionada.
TURRÓNN ARTESANO CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocción lenta, almendra de proximidad y miel de romero seleccionada son parte de un secreto que da un gusto particular al turrón. Elaborado con almendra marcona y miel de romero del país. El turrón Alemán ha sido reconocido con los Great Taste Awards, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación gourmet. Un básico de nuestros Lotes de Navidad.
BARQUILLOS DELICIES SANT TIRS
Los Barquillos San Tirs son al gusto de cada consumidor. Han sido elaboradas con mantequilla del Cadí. Sin conservantes ni colorantes y con un trato cuidado del gusto, el aroma y la textura. ¿El secreto? La variedad de harinas y sabores para encontrar la mejor base. El tiempo de cocción justo, ni un segundo más ni menos, es vital para darle a la galleta la forma deseada.
MIEL CON LIMÓN ALEMÁN
Para endulzar vuestras vidas con miel. Según la tradición la miel combinada con limón calma la tos y el dolor de garganta. Se trata de una miel con zumo de limón concentrado, aceite de limón y vitamina C. Una miel dulce y de sabor suave con ligeras notas ácidas del limón. Ideal para tomar suela en una cucharada o en una infusión para calmar la tos.
PATE FINAS HIERBAS ECOLÓGICO CONCA ORGANICS
Un proyecto nacido de un TFG, cuando vieron que el ritmo frenético de la vida les llevó a descuidar su bienestar, empezaron a buscar la forma de ser respetuosos consigo mismo y con el medio. Ofrecen alimentación con ingredientes saludables, sin conservantes ni aditivos. Este paté, con base de finas hierbas, es una fuente de proteína.
MINI JUST FOR CHEESE CAN BECH
Just For Cheese está diseñada para realzar las características del queso, sin ocultar su sabor. Can Bech crea estos maridajes con frutas, frutos secos y especias, seleccionando minuciosamente los ingredientes de todos los 5 continentes para ofrecer una experiencia gastronómica equilibrada que resalta las cualidades organolépticas del queso.
TOMATES SECOS ENCANTARAN
Tomates de la variedad San Marzano, secados al sol, donde se rehidratan con agua. Una vez rehidratados se seleccionan uno a uno y se envasan con AOVE y hierbas aromáticas (romero, orégano y ajo) por un mínimo de ocho semanas antes de ser comercializados. Son ideales para pastas, pizzas, ensaladas, bocadillos vegetales o para hacer pesto "rosso" o cremas veganas.
CATÀNIES DUET MACADAMIA CUDIÉ
Elaboradas en el obrador donde las nueces de macadamia son tostadas ligeramente y recubiertas de un exquisito praliné blanco, una receta familiar secreta. Una receta guardada generación tras generación. Finalmente son espolvoreadas con cacao de primera calidad. Las nueces de macadamia que se utilizan son del calibre 0, las de mayor tamaño y calidad del mercado.
NUECES CON CÁSCARA ECOLÓGICAS NOUCA
Desde la provincia de Lleida, en un pequeño pueblo llamado Golmés, se han dedicado a acercarte a los productos más saludables que cuidan de las personas y también del medio ambiente. Han entendido este cultivo tan noble para producir las nueces más sanas, frescas y elaborarlas de la mejor manera. ¡Nueces sostenibles que te aportarán grandes valores nutricionales!
FUET ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBUTITS OBRADORS
Desde 1927, cuatro generaciones de dedicación han dado fruto al fuet de Embutidos Obradors, un embutido tradicional catalán, elaborado con carne seleccionada del cerdo.
Procesado artesanalmente, en la comarca prepirenaica del Berguedà, tiene unas características propias de sabor y fermentación que definen un producto sencillo de sabor suave y equilibrado.
LONGANIZA DE PAYÉS RIERA ORDEIX
Un producto natural, elaborado con las partes nobles de la carne de cerda, tacos de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El secado es controlado y se realiza de forma natural y puede durar entre un mes y medio y dos meses. Según el método tradicional de Casa Riera Ordeix, cada pieza se envuelve a mano una por una para proteger y conservar el producto.
QUESO ECOLÓGICO ARTESANO VACA BETARA
Elaborado con la leche de las ovejas en ecológico. Ésta es la leche más rica en ácido linoleico, proveniente de la hierba que pastan. Este queso proporciona ácidos grasos OMEGA 3 de alta calidad. Tiene una textura cerrada, de un color dorado con un olor y sabor a leche fresca. Un queso de aroma suave y refrescante, de un sabor nítido y cremoso.
QUESO ARTESANO OVEJA BETARA
El más suave de la gama de grandes Quesos de Betara. Corteza cerrada, textura concentrada, color amarillo intenso y aromas animales. En definitiva, un queso con mucho gusto pensado para los buenos aficionados al queso. Hecho para disfrutarlo despacio. Perfecto para acompañarlo con un buen vino tinto de larga crianza y un buen pan de payés de toda la vida.
CARQUINYOLIS ARTESANS ESCALFET
Este carquinyoli es singular por su textura ligera y con un cierto toque de caramelo. Sorprende el aroma de vainilla que acompaña al crujiente almendrado. Los ingredientes utilizados son de proximidad y máxima calidad sin conservantes ni colorantes. En cada carquinyoli se puede saborear el origen, el aroma y la calidad de un producto elaborado de forma manual.
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