Redactar este post es siempre una buena señal. Así pues, significa que se acercan las fiestas de Navidad y que ya hemos puesto en marcha motores para ofrecerles las mejores Cestas de Navidad 2024.

Durante los últimos meses, hemos trabajado intensamente para renovar nuestro catálogo y hoy estamos muy ilusionados de presentarles las novedades que hemos preparado para nuestras Cestas de Navidad 2024, que, en esencia, vienen cargadas de sorpresas y auténticas delicias que seguro le harán salivar.

Un año más, de nuevo, hemos decidido unir fuerzas con proyectos que, sin duda, comparten muchos de nuestros valores fundamentales: calidad, respeto a las tradiciones, sostenibilidad, y compromiso con el territorio.

Nos sentimos satisfechos con el trabajo realizado y esperamos que esta satisfacción se refleje en cada Lote de Navidad que encontrareis en nuestro catálogo. Deseamos que disfruteis tanto como nosotros de este recorrido por las novedades de este año.

A continuación, os dejamos una cata de cada uno de los nuevos proveedores que nos acompañan esta Navidad:

Pons, su ADN, su pasión

Una familia cuya larga tradición se remonta a los años 30. Con un legado transmitido de generación en generación, han exportado sus productos a los cinco continentes. No sólo aceite, sino que han recuperado también el cultivo de viñedos, produciendo vinos que reflejan la riqueza de su terruño. El compromiso de Pons es preservar y mejorar sus cultivos para asegurar que futuras generaciones puedan seguir disfrutando de productos de alta calidad, con sabores y aromas únicos que enriquecen la experiencia gastronómica.

Clos Pons, Cistelles de Nadal 2024
Food and Magic

Food&Magic, la versión de una mítica salsa

Un proyecto gourmet fundado por jóvenes emprendedores de Barcelona con una pasión compartida: la excelencia culinaria, donde la innovación y la tradición se fusionan para deleitar a los amantes de la buena comida.

Su salsa Café de París es el resultado de meticulosos procesos de elaboración y selección de los mejores ingredientes para garantizar un sabor auténtico y, sin duda, una experiencia gourmet inigualable.

Podréis encontrarla en nuestras Cestas de Navidad 2024.

 

Nuveg, lo sabroso puede ser saludable

Un proyecto dedicado a la producción de alimentos para una dieta basada en plantas. Sus productos, que no contienen ingredientes de origen animal, están deshidratados, lo que, de forma eficaz, permite conservar sus propiedades, ampliar su caducidad y reducir su impacto ambiental.

Sus creaciones: ricas en proteínas, fibra y micronutrientes, sin aditivos artificiales, y especialmente diseñadas para ser fáciles de preparar. Su misión es ofrecer, ante todo, productos sabrosos y respetuosos con la salud, los animales y el medio ambiente, adaptados al ritmo de vida actual.

 

Bolonyesa vegana Nuveg
Celler de Muller

De Muller, el Vermouth siguiendo la fórmula tradicional

Una bodega con más de 150 años de tradición vinícola, situada en Tarragona y Priorat, regiones reconocidas por su producción de vinos con carácter único. Elaboran vinos de calidad excepcional apreciados a nivel mundial. Desde 1851, la bodega combina pasión y paciencia en el proceso de elaboración, considerándolo un verdadero arte que requiere tiempo y dedicación. Esta larga tradición y experiencia se reflejan en la excelencia de sus creaciones, que sin duda son un testimonio del compromiso y el amor por la vinicultura.

Podréis encontrar su Vermut en nuestro catálogo de Cestas de Navidad 2024.

 

Eukarya, mucho más que chocolate

Lucas Crusellas, ganador del prestigioso World Chocolate Masters, ha hecho realidad su sueño al convertirse en el mejor maestro chocolatero del mundo. Este concurso es, en resumen, el referente mundial en el sector del chocolate, y la victoria de Lluc marca el inicio de una carrera prometedora.

Con su creación, Eukarya, ofrece mucho más que un simple chocolate. Ha desarrollado una gama de productos con carácter, diseñados para satisfacer todos sus gustos y momentos. Cada uno pensado para ofrecer una experiencia única. En otras palabras, tanto si prefieres el chocolate amargo, suave, con leche o dulce, Eukarya ofrece una opción para cada paladar, mostrando la dedicación y la excelencia que han llevado a Crusellas a la cumbre del mundo chocolatero.

 

Eukarya
Melmelades Museu de la Confitura

Museu de la Confitura, la mágica capacidad de hacer feliz

Un referente en el mundo de las confituras, mermeladas y jaleas, fundado por Georgina Regàs, una destacada cocinera y escritora que dedicó su vida a recuperar y divulgar la cocina tradicional catalana. Desde 2017, la dirección del museo pasó a manos de Joan y Maria Regás, y, sin duda, han mantenido su esencia artesanal. Actualmente, el museo continúa con el objetivo de crear productos exquisitos y asombrosos, elaborados con ingredientes naturales y locales, sin conservantes ni colorantes, preservando tanto la calidad como la sostenibilidad.

Raventós Rosell, reservando la tradición, celebrando el mañana

Fundado en 1985 por Joan Raventós Rosell y Maria Carme Vallverdú Ferrer, quienes adquirieron la Heredad Vall-Ventós en Masquefa. Empezando por restaurar la masía y plantando viñedos, posteriormente construyeron una bodega que hoy se destaca como una masía catalana. Con profundas raíces en la tradición vitivinícola del Penedès, Joan Raventós desciende de uno de los «Siete Sabios de Grecia», y Maria Carme Vallverdú es hija de un elaborador de cava de Sant Sadurní d’Anoia. Mientras, Raventós Rosell sigue manteniendo su legado con un equipo joven que produce vinos y cavas de calidad.

Celler Raventós Rosell
Abellaires Empordanesos

Abellaires empordanesos, viviendo en armonía

Un proyecto apícola situado en Garriguella, en el Alt Empordà, dedicado a la producción, envasado y comercialización de miel. Decididamente, en 2005, realizaron una inversión en energía solar fotovoltaica, demostrando su compromiso, una vez más, con el medio ambiente y las energías limpias. Se basan en el respeto a la naturaleza y la vida en armonía con el entorno, a fin de ofrecer productos artesanales y de calidad. Abellaires Empordanesos invita, por encima de todo, a compartir un estilo de vida más natural y pausado, en sintonía con la biodiversidad y con la naturaleza.

Closca, si pecas, pica bien!

Seleccionen las mejores cosechas para garantizar la mejor calidad en sus productos. En sus instalaciones en Maials, Lleida, realizan procesos como selección, calibración, tostado, frito, salado, caramelizado y envasado para conservar frescura y sabor. En otras palabras, la proximidad entre plantaciones y centro de producción permite un control directo de la calidad, asegurando una elaboración cuidadosa y artesana. Especialmente, destacan por su dedicación a la calidad y satisfacción de los clientes, ofreciendo frutos secos con un sabor excepcional.

Podréis encontrarlos en nuestro catálogo de Cestas de Navidad 2024.

 

Closca fruits secs
Salieri

Salieri, sabor mediterráneo!

Casa Salieri es un proyecto con una sólida trayectoria. Fundado en 1971 como Patatas Miss. En 2014 cambiaron el nombre por Grupo Salieri, con un enfoque basado en la modernidad y la innovación. A la larga, el grupo se transformó en Casa Salieri, marcando una nueva etapa con un enfoque en productos de mayor calidad.

Casa Salieri se distingue por su meticulosa selección de materias primas y un detallado proceso de elaboración. Además, el valor añadido proviene de la experiencia de su equipo profesional, que mantiene su esencia y personalidad única.

 

Vallflorida, más que pasteleros

Fundada en 1983, Vallflorida nació con el objetivo de ofrecer productos de pastelería de calidad con un toque moderno. A lo largo de los años, la empresa ha evolucionado hacia una pastelería vanguardista, con el chocolate como elemento distintivo. Al mismo tiempo y desde la entrada de los hijos del fundador, Gerard y Lluís Costa, Vallflorida ha ampliado su oferta, introduciendo nuevas líneas de venta tanto en tienda como en chocolate gourmet.

Podréis encontrar su Panettone de chocolate, premiado como el mejor Panettone del Estado, dentro de nuestro catálogo en diferentes Lotes de Navidad con Panettone.

 

Vallflorida

En resumen

Esto y mucho más encontrarás en nuestro catálogo de Cestas de Navidad 2024.

¿Te animas a descubrirlo?

 

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