Regal Gastronòmic Sibarita P-7105

Name: Regal Gastronòmic Sibarita P-7105
SKU: 26SF_P-71
Availability: InStock

97,95 € 91,09 € 7% dte.

Sibarita Petit | 7 productes | 1 ecològic

Xarel·lo (+100). Vi blanc microvinificació procedent de vinya centenària DO Penedès Avgvstvs Forvm
Neules artesanes cobertes amb xocolata negra prèmium. Un clàssic reinventat per Eukarya 170 g.
Carquinyolis artesans amb perles de xocolata 2* Great Taste Carquinyolis Escalfet 200 g.
Llonganissa elaborada amb la carn més noble de la truja. Curació lenta i natural Casa Sendra 500 g.
Crema de formatge semicurat amb tòfona blanca elaborada artesanalment Noir et Blanc 168 g.
Salsa tartufata elaborada amb un 7% d’autèntica tòfona negra d’estiu Noir et Blanc 168 g.
Visita enoturística per 2 persones al Celler Avgvstvs Forvm amb tast vins i vinagres

Sibarita Petit

7 productes | 1 ecològic

Xarel·lo+100. Blanc de vinya centenària Celler Avgvstvs
Neules cobertes amb xocolata negra Eukarya 170 g.
Carquinyolis artesans amb xocolata Escalfet 200 g.
Llonganissa curació lenta i natural Casa Sendra 500 g.
Crema de formatge amb tòfona Noir et Blanc 168 g.
Salsa tartufata amb 7% de tòfona Noir et Blanc 168 g.
Visita amb tast vins i vinagres Avgvstvs Forvm 2 pax.

Descripció
Informació addicional

ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN...

VI BLANC CELLER AVGVSTVS FORVM

Procedent d’una vinya centenària de Can Benet de la Prúa, aquest vi ens mostra tota la força i potencial de la varietat Xarel·lo. Vinificat parcialment en bótes de roure, posteriorment realitza una criança sobre “triples mares” en dipòsit oval de ciment durant alguns mesos. Idel per prendre amb risotto de ceps, peixos i mariscs, cremes o formatges curats.

NEULES COBERTES DE XOCOLATA NEGRA EUKARYA

Neules artesanes elaborades per Lluc Crusellas, millor mestre xocolater del món al 2022. Cobertes amb xocolata negra prèmium, cruixents i amb un punt intens molt característic. Un clàssic reinventat per les persones que busquen dolços elaborats amb ingredients de qualitat i amb el segell Eukarya Xocolata. Perfectes per a postres o sobretaules.

CARQUINYOLIS XOCOLATA ESCALFET

La passió per la xocolata ha portat Carquinyolis Escalfet a elaborar una nova recepta. Sempre mantenint el cruixent i l´ametllat, les perles de xocolata negra en el seu interior aporten intensitat i fragancia. Cada mos és un testimoni del compromís de Carquinyolis Escalfet amb l'excelència. Son el complement perfecte que sorpendrà qualsevol sobretaula.

LLONGANISSA DE VIC CASA SENDRA

Elaborada amb les carns més nobles de truges seleccionades, aquesta llonganissa està amanida únicament amb pebre blanc mòlt i sal, cosa que li dóna un gust molt més suau al paladar. La seva elaboració i el temps d’assecatge, que oscil·la entre les nou i les onze setmanes, li aporten les qualitats i li permeten conservar el seu alt valor gastronòmic.

CREMA DE FORMATGE AMB TÒFONA NOIR ET BLANC

Totalment artesanal i amb ingredients 100% naturals. Et recomanem que deixis uns 5 minuts fora de la nevera abans d’utilitzar-la, permetrà que es temperi i faci que els sabors es despleguin millor. Ideal per acompanyar tot tipus de plats, des de torrades fins a aperitius gourmet, també es pot utilitzar com a complement per a la pasta o carns.

SALSA TARTUFATA NOIR ET BLANC

Una barreja de xampinyons, olives negres, OOVE i un 7% de tòfona d’estiu de recol·lecció pròpia. En obrir-la trobaràs una textura similar a la d’una olivada i els trossets d’autèntica tòfona negra i sentir l’olor de l’aroma que hem aconseguit desenvolupar amb ingredients naturals com la remolatxa. Versàtil, amb una textura lleugera i boníssima.

VISITA ENOTURÍSTICA AL CELLER AVGVSTVS FORVM AMB TAST VINS I VINAGRES

Endinsa’t al món del vi i dels vinagres gourmet amb aquesta experiència enoturística d’1h 30′ de duració aproximada. Visita les bodegues d'Avgvstvs Forvm, situades a Ell Vendrell i amb vistes al mediterrani. Camina entre vinyes i barraques de pedra seca, i acaba assaborint un tast de 4 vins i 4 vinagres, mentre els més petits tasten most i vinagres Forvm.