ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE PINYERES CELLER MASROIG
Vi elaborat a partir de vinyes velles seleccionades de garnatxa i carinyena, dues varietats que expressen la força i personalitat del Montsant. Presenta aromes de fruites vermelles i notes torrades. Envellit durant 12 mesos en bótes de roure i posteriorment en ampolla, és un vi artesanal, equilibrat i elegant, amb un pas per boca intens i un final llarg.
VI BLANC ECOLÒGIC COLORS CERVOLES
Fresc, cítric i amb un fons lleugerament cremós. Macabeu, Chardonnay i Albariño. Aromes de fruita de polpa blanca (préssec, paraguai, pera) i alguna fruita tropical com la pinya o el plàtan. Marcat fons de pastisseria. En boca, sedós i lleugerament untuós. Acidesa marcada que allarga el pas per boca. Persistència mitja/llarga. Cremositat i volum.
TORRÓ DE GEMA CREMADA GARCIA SIRVENT
S’elabora a partir d’una base d’ametlles moltes barrejades amb rovell d’ou i sucre desfet amb aigua. La barreja es posa en un calaix de fusta especial. Quan està ja fred, es talla en forma de barres i a la part superior del torró s’escampa una fina capa de sucre i es crema amb una planxa ardent per aconseguir així una textura més sofisticada.
NEULES ARTESANES AMB RATAFIA SANT TIRS
Les neules de ratafia elaborades pel mestre artesà Miquel Romeu són una reinterpretació d’un dels dolços més tradicionals del Nadal amb un marcat accent de territori. Elaborades artesanalment, combinen la textura lleugera i cruixent de la neula amb els aromes i matisos de la ratafia de Quevall, aportant un sabor únic i ple de personalitat.
PATÉ D'ALBERGÍNIA MOS DE TROS
Aquest paté d'albergínia artesà és una autèntica delícia per al paladar. Prova'l en una torrada cruixent o utilitza'l per donar un toc especial a plats de carn, peix o verdures. Si busques una idea original per sorprendre els teus convidats, et proposem un aperitiu irresistible: una torradeta amb paté, melmelada de pebrot vermell i una anxova al damunt.
LLONGANISSA DE PAGÈS RIERA ORDEIX
Un producte natural, elaborat amb les parts nobles de la carn de truja, daus de cansalada, sal marina, pebre negre i budell natural. L'assecat és controlat i es fa de forma natural i pot durar entre un mes i mig i dos mesos. Segons el mètode tradicional de Casa Riera Ordeix, cada peça s'embolica a mà una per una per protegir i conservar el producte.
AVELLANA CARAMEL·LITZADA I XOCOLATA EUKARYA
Obre els sentits i prepara el paladar per gaudir al màxim d’aquesta petita però impressionant exquisidesa. No hi falta la xocolata, que en aquesta ocasió és una deliciosa xocolata amb llet, suau i cremosa. Per fora et captiva amb la seva textura, i per dins t’enamora amb el seu gust inoblidable. T’animes a tastar-lo? Sens dubte, no te'n penediràs!


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins








