ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN...
VI NEGRE ECOLÒGIC ELS NANOS COLLITA JOSEP FORASTER
Els Nanos Collita és el seu vi negre jove. Tot el raïm prové de la vinya de Mas Castells, als peus de la Serra de Miramar, on hi tenen plantades les varietats Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Trepat, amb cultiu ecològic.
És un vi on s’expressen al màxim les aromes primàries. Té aromes de fruita vermella i un perfil fresc i llaminer.
VI BLANC ECOLÒGIC CELLER DEL FOIX AYMAR
Elaborat amb Xarl.lelo i un lleuger toc de Muscat. De color daurat pàl.lid, amb reflexos verdosos. En nas és elegant i delicat on destaquen les aromes florals de gessamí i flor del taronger. El pas per boca és intens, suau i molt afruitat. Per pendre a copes aprofitant qualsevol ocasió, maridant a la perfecció amb amanides, plats de pasta o peix.
TORRÓ ARTESÀ CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocció lenta, ametlla de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dóna un gust particular al torró. Elaborat amb ametlla marcona i mel de romaní del país. El torró Alemany ha estat reconegut amb els Great Taste Awards, un guardó considerat l'Òscar del món de l'alimentació gourmet. Un bàsic dels nostres Lots de Nadal.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.