Filtre

Lots de Nadal, Tast Artesà 3032, lots amb embotit, panera de nadal amb fusta

Lots de Nadal, Tast Artesà 3032, lots amb embotit, panera de nadal amb fusta, productes ecològics

Regals gastronòmics, Tast Artesà, Caixa de fusta, regals gastronòmics caixa de fusta

Lot de Nadal Artesà 3032

Name: Lot de Nadal Artesà 3032
SKU: 25AF_3032
Availability: InStock

109,95 € 102,25 € 7% dte.

Tast Artesà premium | 17 productes | 5 ecològics

Ferest. Negre eco elaborat amb Garnatxa, Carinyena i Syrah DO Montsant Celler Masroig
Xarel·lo ( 100). Blanc microvinificació procedent de vinya centenària DO Penedès Celler Avgvstvs Forvm
Cava Reserva. 36 mesos criança min. Ecològic. Argent Girovi 2020 Celler Maria Rigol Ordi
Oli d’oliva verge extra varietat Arbequina de primera collita Pons 250 ml .
Vinagre balsàmic de Chardonnay, suau i un toc afruitat amb infinitat daplicacions Gardeny 500 ml.
Barreja de sal eco del Delta i selecció de plantes i herbes mediterrànies Emporarom 40 g.
Torró de crema torrada amb marcona i mel de romaní 1* Great Taste Alemany 250 g.
Neules de mantega Cadí elaborades pel mestre Miquel Romeu Sant Tirs 80 g.
Llonganissa de pagès. Producte natural. 2*de ITQI Casa Riera Ordeix 280 g.
Anxova del Cantàbric pescada durant la primavera i filatejada a mà, peça a peça Perelló 1898
Calamars amb botifarra, a punt per servir a taula o de base per un bon arròs Pibernat 285 g.
Paté artesà dalbergínia. Deixa’t sorprendre pel seu aroma Mos de Tros 180 g.
Mel Selecció de primavera del Parc Natural de l’Albera Abellaires Empordanesos 500 g.
Sardinetes millésimées, pescades amb el mètode artesanal Xeito. Una delícia d’Espinaler
Esfèrics xocolatejats d’avellana caramel·litzada elaborats pel Lluc Crusellas Eukarya 100 g.
Rajola xocolata 74% eco origen Madagascar Bronze International Chocolate Awards Amatller 70 g.
Visita enoturística per 2 persones al Celler Avgvstvs Forvm amb tast vins i vinagres

Descripció
Informació addicional

ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN...

VI NEGRE ECOLÒGIC FEREST MASROIG

Amb el seu color cirera intens i brillant, aquest vi captiva la vista. Als sentits, ofereix aromes subtils de fruita vermella i torrats. En boca, es manifesta amb una agradable sensació d'equilibri i persistència, revelant la riquesa de la fruita madura i notes especiades que es despleguen amb elegància. Els tanins suaus i rodons donen una textura sedosa .

VI BLANC CELLER AVGVSTVS FORVM

Procedent d’una vinya centenària de Can Benet de la Prúa, aquest vi ens mostra tota la força i potencial de la varietat Xarel·lo. Vinificat parcialment en bótes de roure, posteriorment realitza una criança sobre “triples mares” en dipòsit oval de ciment durant alguns mesos. Idel per prendre amb risotto de ceps, peixos i mariscs, cremes o formatges curats.

CAVA RESERVA MARIA ECOLÒGIC RIGOL ORDI

Un cava amb equilibri, entre maduresa i frescor. Bombolla fina, fundent i cremosa que dona sensació de plenitud, una carícia al paladar. Expressiva via retronasal que confirma els records de fruita i de la seva llarga criança. Aquest cava farà gaudir de totes les delícies de menjars ja que és respectuós amb totes les matèries primeres i elaboracions.

OLI VERD CLOS PONS

Oli d'oliva verge extra de collita primerenca, elaborat a partir d’olives arbequines recollides a l’octubre a les seves finques d’altura a L’Albagés, Lleida. Es tracta d’un oli aromàtic, amb un perfil afruitat i un picant lleuger. Ideal per a tot tipus d’usos i aplicacions en cru, on es poden apreciar plenament la seva complexitat aromàtica i frescor.

VINAGRE CHARDONNAY ECOLÒGIC BADIA

Elaborat amb raïm blanc Chardonay de primera qualitat, ecològic i del territori. Un vinagre vegà, sense gluten i sense pasteuritzar. És el resultat de combinar una agricultura ecològica molt selectiva en origen amb un mètode de fermentació i envelliment tal com s’ha fet sempre. Pensat per al seu ús quotidià. Utilitza’l cada dia per condimentar els plats.

SAL AMB BARREJA MEDITERRÀNIA EMPORAROM

Una selecció acurada d’herbes aromàtiques autòctones de l’Empordà, cultivades i recol·lectades de manera sostenible. Aquesta barreja aporta un toc distintiu a plats de peix, verdures, amanides i arrossos, enriquint-los amb els sabors autèntics de la cuina mediterrània. Ideal per a cuiners que busquen qualitat i proximitat en els seus ingredients.

TORRÓ ARTESÀ CREMA TORRADA ALEMANY

Una cocció lenta, ametlla de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dóna un gust particular al torró. Elaborat amb ametlla marcona i mel de romaní del país. El torró Alemany ha estat reconegut amb els Great Taste Awards, un guardó considerat l'Òscar del món de l'alimentació gourmet. Un bàsic dels nostres Lots de Nadal.

NEULES DELICIES SANT TIRS

Les Neules Sant Tirs són al gust de cada consumidor. Han estat elaborades amb mantega del Cadí. Sense conservants ni colorants i amb un tracte acurat del gust, l’aroma i la textura. El secret? La varietat de farines i sabors per trobar la millor base. El temps de coccio just, ni un segon més ni menys, és vital per donar-li a la galeta la forma desitjada.

LLONGANISSA DE PAGÈS RIERA ORDEIX

Un producte natural, elaborat amb les parts nobles de la carn de truja, daus de cansalada, sal marina, pebre negre i budell natural. L'assecat és controlat i es fa de forma natural i pot durar entre un mes i mig i dos mesos. Segons el mètode tradicional de Casa Riera Ordeix, cada peça s'embolica a mà una per una per protegir i conservar el producte.

FILETS D'ANXOVA PERELLÓ 1898

Anxova “0” del Cantàbric de primera qualitat, pescada a la primavera i curada artesanalment durant un mínim de 12 mesos. Filetejada a mà al Mercat del Ninot de Barcelona, cada filet es presenta net i uniforme, amb sabor intens i textura delicada, perfecta per a aperitius, tapes, amanides o plats gourmet, aportant un toc exclusiu a preparacions culinàries.

CALAMARS AMB BOTIFARRA PIBERNAT

L'essència de la cuina tradicional, de la cuina a foc lent, del xup-xup, és el que trobaràs dins les conserves artesanes Pibernat. Els ingredients? Calamars, botifarra, ceba, oli d'oliva verge extra i res més, només 4 ingredients per aconseguir un plat extraordinari. L'essència del mar cuinada terra endins. La cuina de l'avia. Sense additius ni conservants.

PATÉ D'ALBERGÍNIA MOS DE TROS

Aquest paté d'albergínia artesà és una autèntica delícia per al paladar. Prova'l en una torrada cruixent o utilitza'l per donar un toc especial a plats de carn, peix o verdures. Si busques una idea original per sorprendre els teus convidats, et proposem un aperitiu irresistible: una torradeta amb paté, melmelada de pebrot vermell i una anxova al damunt.

MEL DE LES ALBERES ABELLAIRES EMPORDANESOS

Mel del Parc Natural de l'Albera, a Alt Empordà. És elaborada amb flors com el cap d’ase i el bruc de primavera. De gust suau. Popularment és considerada un tònic estomacal amb propietats antisèptiques, aquesta mel pot cristal·litzar, cosa que en garanteix la qualitat. Per tornar-la líquida, escalfar-la al bany maria sense superar els 40ºC.

SARDINETA XEITO ESPINALER

Una conserva gourmet elaborada amb sardines petites de màxima qualitat, pescades mitjançant el mètode tradicional gallec Xeito. Aquest sistema artesanal garanteix una captura selectiva i sostenible, preservant les propietats organolèptiques. Les sardines es cuinen al vapor i es conserven en oli d'oliva verge extra, realçant el seu sabor delicat.

AVELLANA CARAMEL·LITZADA I XOCOLATA EUKARYA

Obre els sentits i prepara el paladar per gaudir al màxim d’aquesta petita però impressionant exquisidesa. No hi falta la xocolata, que en aquesta ocasió és una deliciosa xocolata amb llet, suau i cremosa. Per fora et captiva amb la seva textura, i per dins t’enamora amb el seu gust inoblidable. T’animes a tastar-lo? Sens dubte, no te'n penediràs!

RAJOLA 74% MADAGASCAR AMATLLER

Rajola de 74% cacau aromàtic d’origen únic Madagascar i produïda al 100% amb cacau orgànic lliure d’additius i conservants. El terreny i les condicions climàtiques del país africà donen una singularitat a aquest cacau amb sabors pronunciats de fruites tropicals com taronja i maracujà i aromes intensos amb notes cítriques i de fruits vermells.

VISITA ENOTURÍSTICA AL CELLER AVGVSTVS FORVM AMB TAST VINS I VINAGRES

Endinsa’t al món del vi i dels vinagres gourmet amb aquesta experiència enoturística d’1h 30′ de duració aproximada. Visita les bodegues d'Avgvstvs Forvm, situades a Ell Vendrell i amb vistes al mediterrani. Camina entre vinyes i barraques de pedra seca, i acaba assaborint un tast de 4 vins i 4 vinagres, mentre els més petits tasten most i vinagres Forvm.