ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO TINTO ECOLÓGICO CANDIA OLLER DEL MAS
Candia, primera heredera de Oller del Mas. Un vino con poca capa de color pero boca intensa. En nariz encuentro notas mentoladas, ganadas con la fermentación espontánea del Sumoll. Nacida de una bodega con historia milenaria, conservada con amor y trabajada con pasión por unirla a la modernidad, siguiendo el respeto por el medio ambiente y el territorio.
VINO BLANCO ECOLÓGICO SELECCIÓ JOSEP FORASTER
Su primer vino blanco, nacido en 2007. Toda la uva proviene de la parte superior de la viña del Coster, donde encontramos viñedos viejos de Macabeo, Garnacha y Chardonnay, con cultivo ecológico.
Este blanco se macera durante 24 horas con sus pieles para extraer todos sus aromas. Luego tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y depósitos de hormigón.
LICOR LIMÓN ARTESANO Y NATURAL QUEVALL
Licor artesanal de limón muy refrescante. Hecho a partir de limones de proximidad, recién cosechados en Girona y pelados a mano y con un proceso de elaboración complejo. Es 100% natural y su bajo contenido en azúcar y alcohol le proporciona un sabor a zumo de limón madurado muy intenso. Sin esencias, aromas o colorantes. Un licor 100% de km 0, hecho en Llançà.
BARQUILLOS DELICIES CHOCOLATE NEGRO SANT TIRS
Elaboradas con gran oficio, fruto de más de 35 años de pasión por el trabajo bien hecho y por el producto de calidad, con ingredientes y materias primas especialmente seleccionadas. Con cobertura de chocolate, grandes, brillantes y de sabor intenso. Una verdadera tentación que ningún amante del chocolate podrá resistir. ¿Serás capaz de comer sólo una?
TURRÓNN ANARKIA ROCAMBOLESC
Inspirado en el postre "Anarkia" de Jordi Roca, en el Celler de Can Roca. Este turrón combina todos los sabores del postre en un único bocado. Elaborado con una ganache de cacao mezclada con trozos de cacao puro caramelizado, con gelatina de chocolate en su interior y una gianduya crujiente de avellana y textura efervescente que no deja indiferente.
LONGANIZA DE VIC IGP RIERA ORDEIX
La curación natural le otorga un bouquet inimitable. Distinguida por su color, textura y sabor. Un producto genuino, con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, que concentra el saber hacer de más de 170 años de historia. Seis generaciones movidas por la voluntad de hacer las cosas con ilusión, respeto y fidelidad a sus raíces.
CINTAS TOMATE OREGANO DESII
La pasta auténtica, manteniendo la tradición napolitana de los siglos pasados: producciones lentas y sin prisa, imitando con los secadores, la temperatura y
la humedad natural. El ingrediente principal es la sémola italiana de grano duro que proviene
del sur de Italia, y que confiere a la pasta mucha porosidad, aumentando así el volumen y textura óptima.
INFUSIO MEDITERRANIA AIRE ALMA HOME
Respira hondo y sumérgete en tu interior, en un momento de meditación que purifica tu mente, tu cuerpo y tu alma a través de las propiedades relajantes, calmantes y refrescantes que te aportará esta infusión. Está elaborada con los siguientes ingredientes ecológicos: azahar, azahar, manzanilla, tomillo, lavanda y maría luisa.
PANETTONE CHOCOLATE ROCAMBOLESC
Trabajan de forma artesanal, siguiendo un método que une técnicas clásicas y vanguardistas para conseguir la excelencia. Los productos creados a partir de una óptima materia prima y utilizando procesos de elaboración respetuosos con las propiedades organolépticas de cada producto, para conseguir que todas las creaciones tengan el mejor sabor.
VISITA AMANTES DE LA HISTORIA CON CATA DE VINOS. ACTIVIDAD EN LA BODEGA OLLER DEL MAS.
Adéntrate en el alma de la finca, de la historia y de la vida de la familia. Pasea entre viñedos, visita la bodega. Profundiza los conocimientos enológicos y de la viticultura de forma amena y agradable. El recorrido finaliza con la visita de la bodega y la cata guiada de los vinos más excepcionales para tener una experiencia inolvidable.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.