ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ENÇÀ CELLER EMPORDÀLIA
Inspirat en el poema “L’Empordà” de Joan Maragall, us presentem aquest vi ecològic: Ençà, amb una mirada nova, més jove i informal. Una història d’amor, una sinergia perfecte entre dues varietats de raïm, garnatxa i carinyena, un homenatge a la nostra terra.
“La sirena se feu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya”- Joan Maragall
VI NEGRE DE MÍNIMA INTERVENCIÓ SUPERBLOOM
Vi elaborat amb les varietats Picapoll Negre, Picapoll Blanc i Garnatxa. Fermentat de manera espontània i sense clarificar ni filtrar, conserva tota la seva personalitat. Destaca per les seves notes de fruita fresca amb aroma de nabius pronunciats, un pas per boca lleuger i perfumat i una acidesa viva que li aporta frescor i un gran potencial d'envelliment.
VI NATURAL ECOLÒGIC NVDE AVGVSTVS
Elaborat a partir del raïm d’una parcel·la de Macabeu molt especial anomenada “Camí del Canal”, situada al poble d’Albinyana. S’elabora amb la mínima intervenció per deixar que la vinya s’expressi en la seva plenitud. Fermentat espontàniament a l’ou de ciment s'aconsegueix un vi amb volum i aromes frescos que recorden a la fruita blanca i als cítrics.
TORRÓ CREMAT VEGÀ ARTESANS SOLER
Fusió de la tradició nadalenca amb les exigències alimentàries actuals. Elaborat artesanalment amb ingredients de primera qualitat, aquest torró ofereix una textura suau i un sabor intens que recorda al clàssic torró cremat adaptat a una dieta vegana. Tan fidel al sabor original que, si no t’ho diuen, seria impossible distingir-lo d’un torró clàssic.
TORRÓ VEGÀ DE COCO I XOCOLATA ARTESANS SOLER
El torró de coco i xocolata és una proposta innovadora que combina la tradició torrera amb una elaboració apta per a tots els paladars. La intensitat de la xocolata es fusiona amb la suavitat i el sabor exòtic del coco, creant un torró equilibrat, delicat i ple de matisos. Una alternativa vegana que manté tota l'essència artesanal dels torrons de sempre.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
VINAGRE POMA ECOLÒGIC BADIA VINAGRES
Una selecció de les pomes, saboroses i ecològiques de la plana de Lleida dona origen a un vinagre cuidat en extrem, molt saludable i sostenible per definició. Al no ser un vinagre filtrat inclou les seves mares. Tampoc està pasteuritzat. Apte per vegans, sense gluten i sense sulfits. És una aposta de vinagre natural, 100 % ecològic i de proximitat.
SEMICURAT VEGETAL AMB OLIVES KALAMATA VEGGIE KARMA
Semicurat vegetal fermentat ecològic amb olives de Kalamata, elaborat amb tramussos, anacards i autèntiques olives gregues. Una creació 100% vegetal que sorprèn pel seu sabor intens, aromàtic i lleugerament salí, amb tota l’essència mediterrània. Ideal per a aperitius, taules de degustació o per donar un toc especial a torrades i elaboracions gurmet.
SEMICURAT VEGETAL AMB PEBRE VERMELL VEGGIE KARMA
Elaborat amb altramús, anacards i ferments naturals. Es tracta del formatge amb el procés de fermentació més llarg de Veggie Karma, que oscil·la entre les 5 i les 8 setmanes. Aquesta maduració prolongada n’intensifica el sabor fumat i robust, oferint una experiència gastronòmica singular pensada per als paladars que cerquen sensacions fortes i intenses.
PATÉ DE CARBASSÓ I DÀTILS ÉS IM-PERFECT
Una proposta plena de compromís. Elaborat amb carbassons descartats del circuit comercial per no complir els estàndards estètics, dona una nova vida a aliments que mereixen ser aprofitats. La combinació del carbassó amb el toc dolç del dàtil crea un paté suau ideal per gaudir amb torrades, aperitius o com a ingredient en diferents elaboracions.
TORRADES ARTESANES GOURMET CAN PUIG
Les torradetes del forn de Can Puig són fruit de matèries primeres de qualitat i de la dedicació dels artesans que treballen junts, així com de l'encant del forn de pedra. Amb més de 100 anys d'història, aquest forn utilitza un enginy senzill per girar la base i assegurar que el pa estigui ben cuit. Una veritable meravella de la tradició.
CIGRÓ MENUT AGRÀRIA VALLÈS
Cigró menut d'agricultura ecològica, una varietat que ja forma part de la família de productes dels conreus del Vallès. Conservat únicament en l'aigua de la pròpia cocció i sal marina, mantenent al màxim les seves qualitats nutritives. Les terres i el clima del Vallès li donen un sabor i una textura diferenciat que el fan molt apreciat pels consumidors.
MINI GRISSINI MEDITERRANIS ZEALIA
Els Mini grissinis Mediterranis són la delícia perfecta per aquestes festes. Cruixents bastonets amb tomàquet i orenga, ecològics i sense gluten. Un snack equilibrat ideal per a un aperitiu a qualsevol hora del dia. Es converteixen en el complement ideal per la teva cistella nadalenca. Gaudeix del seu sabor mediterrani. Un regal per al teu paladar!
FIDEUS A LA CASSOLA BOTANIC&FRUITS
Llest per cuinar, amb sofregit inclòs! El seu repte és que gaudeixis tant com si et cuinés l'àvia i estalviar-te el temps que comporta fer un bon sofregit. Poden aconseguir totes dues coses en un pot de productes secs? Prova-ho i ho comprovaràs! T'ho deixen a punt, tal com ho prepararies tu, perquè no costi res i en puguis gaudir plenament.
CREMA DE REMOLATXA CASA AMELLA
Elaborada amb remolatxes ecològiques i de proximitat. Cuinades al vapor amb una cocció suau per conservar les seves propietats. Només hi afegeixen l’essencial: OOVE arbequina de Tarragona i sal marina. No hi posen patata, ni ceba, ni all, perquè volen respectar el gust real de la remolatxa, sense espessir ni diluir la recepta amb ingredients que no calen.
MELMELADA DE POMA CAPELL
La melmelada de poma és una elaboració artesanal que conserva tot el sabor autèntic de la fruita. Preparada amb pomes seleccionades i seguint receptes tradicionals de la zona de Lleida, destaca pel seu elevat contingut de fruita, una textura suau i un gust natural. Sense conservants ni colorants, és ideal per gaudir amb torrades, formatges o postres.
AMETLLA TORRADA NUTSTRUM
L’ametlla de varietat Llargueta és un fruit sec de gran qualitat que destaca per la seva forma allargada, sabor i textura cruixent. Torrada artesanalment per potenciar-ne tots els matisos, conserva l’essència natural i ofereix un equilibri perfecte entre aroma, intensitat i elegància. Ideal per gaudir com a aperitiu o incorporar a receptes dolces i salades.
POLLASTRE AL CURRI NUVEG
Deliciosa alternativa vegetal amb textura sorprenentment similar al pollastre i un intens sabor a curri. Sense soja, gluten ni lactosa, amb baix índex glucèmic i certificació ecològica europea. Una opció rica en proteïnes que contribueixen a la massa muscular, fàcil de preparar i que enamorarà aquelles persones que segueixen una dieta vegana.
SUBSTITUT VEGETAL A L'OU NUVEG
Un innovador substitut vegetal de l'ou que reprodueix el seu sabor i comportament a la cuina. Només cal afegir-hi aigua per preparar truites, arrebossats, rebosteria o remenats amb una textura sorprenent. Sense gluten ni additius, és una font de proteïnes i fibra, ideal per a persones vegetarianes i veganes que busquen una alternativa nutritiva i versàtil.
ALLIOLI CASA AMELLA
Allioli vegà, elaborat sense ou ni llet. L’allioli de Casa Amella utilitza l’aquafaba, el líquid de cocció dels cigrons, en lloc de l’ou per crear la textura i consistència de l’allioli. Això permet obtenir un producte completament vegà, sense perdre l’autenticitat del sabor. Té el mateix sabor que l´allioli tradicional, és suau i no repeteix!
PESTO VERD VEGGIE KARMA
Pesto verd ecològic vegetal elaborat artesanalment amb alfàbrega fresca, oli i formatge vegà ratllat d’inspiració italiana. Una recepta 100% vegetal i sense gluten que combina l’aroma intensa de l’alfàbrega amb una textura cremosa i un sabor profund. Ideal per acompanyar pasta, pizzes, torrades, amanides o donar un toc gourmet a qualsevol elaboració.
SALSA TARTUFATA NOIR ET BLANC
Una barreja de xampinyons, olives negres, OOVE i un 7% de tòfona d’estiu de recol·lecció pròpia. En obrir-la trobaràs una textura similar a la d’una olivada i els trossets d’autèntica tòfona negra i sentir l’olor de l’aroma que hem aconseguit desenvolupar amb ingredients naturals com la remolatxa. Versàtil, amb una textura lleugera i boníssima.
INFUSIÓ MANZANILLA ALMA HOME
La millor aliada. Coneguda i utilitzada des de l’antiguitat, destaca pels seus beneficis i propietats terapèutiques per a la salut. Entre els seus efectes més valorats es troba la seva capacitat per afavorir una digestió suau, gràcies a les seves qualitats antiinflamatòries. A més, actua com un calmant natural que ajuda a disminuir els nivells d’estrès.
RAJOLA 83% PERÚ AMATLLER
El Perú destaca per la seva varietat en cacaus nadius. Des de fa uns anys enrere, s'està convertint en un dels principals productors de cacaus aromàtics. El cacau ha estat torrat al punt just respectant l'origen per així preservar al màxim les seves notes florals. Combinació de fruits secs amb tocs especiats. Subtil i amb una presentació elegant.
XOCOLATA A LA TASSA 70% SIMÓN COLL
Quan el temps és limitat, oferim una solució ràpida i deliciosa per gaudir d’un moment de confort. Amb una fórmula suau, un sabor lleuger i el seu format en gotes, que es dissolen perfectament en aigua o llet, et permet gaudir d’una xocolata a la tassa amb tota la puresa del cacau en menys de 2 minuts. Amb menys sucre que els preparats en pols.


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins











