ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
OLI JANIROC CLOS PONS
OOVE ecològic tribut a la Cinquena Generació de Clos Pons. Reconegut amb el màxim guardó de la seva categoria al prestigiós concurs Il Magnifico 2025, celebrat a Florència. Elaborat amb olives de la varietat Lecciana de les seves finques de Lleida. Un oli molt herbaci amb clars tocs de picant i un dolçor ametllat únic. Es un oli amb gran personalitat.
VINAGRE UMBRIBUM MASIA STILL
Vinagre ecològic infusionat amb bolets silvestres, impregnant el gust amb notes de sotabosc. Elaborat amb ingredients de proximitat i envellit en botes de roure francès. Aquest vinagre, de producció limitada i amb segell ecològic certificat pel CCPAE, ofereix un sabor profund i autèntic. Ideal per amanides, marinats o com a toc final en plats gourmets.
SALSA TARTUFATA NOIR ET BLANC
Una barreja de xampinyons, olives negres, OOVE i un 7% de tòfona d’estiu de recol·lecció pròpia. En obrir-la trobaràs una textura similar a la d’una olivada i els trossets d’autèntica tòfona negra i sentir l’olor de l’aroma que hem aconseguit desenvolupar amb ingredients naturals com la remolatxa. Versàtil, amb una textura lleugera i boníssima.