ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ENÇÀ CELLER EMPORDÀLIA
Inspirat en el poema “L’Empordà” de Joan Maragall, us presentem aquest vi ecològic: Ençà, amb una mirada nova, més jove i informal. Una història d’amor, una sinergia perfecte entre dues varietats de raïm, garnatxa i carinyena, un homenatge a la nostra terra.
“La sirena se feu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya”- Joan Maragall
VI BLANC CELLER RAVENTÓS ROSELL
Vi blanc jove, un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Collit i premsat per varietats, seguit de fermentació en acer inoxidable a 14-16°C durant 15 dies. Després es barreja per obtenir un perfil fresc i aromàtic. De color groc pàl·lid, ofereix aromes florals i de fruita tropical. A la boca, és fresc, equilibrat, i amb una acidesa agradable.
CAVA BRUT NATURE RESERVA RAVENTÓS ROSELL
Un escumós de qualitat superior, elaborat mitjançant el mètode tradicional. La seva composició inclou varietats tradicionals com Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Pinot Noir, complementades amb Chardonnay. A la boca, mostra una acidesa equilibrada i un pas agradable i persistent, amb un retrogust afruitat que convida a seguir gaudint de la seva degustació.
TORRÓ CREMAT VEGÀ ARTESANS SOLER
Fusió de la tradició nadalenca amb les exigències alimentàries actuals. Elaborat artesanalment amb ingredients de primera qualitat, aquest torró ofereix una textura suau i un sabor intens que recorda al clàssic torró cremat adaptat a una dieta vegana. Tan fidel al sabor original que, si no t’ho diuen, seria impossible distingir-lo d’un torró clàssic.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
VINAGRE POMA ECOLÒGIC BADIA VINAGRES
Una selecció de les pomes, saboroses i ecològiques de la plana de Lleida dona origen a un vinagre cuidat en extrem, molt saludable i sostenible per definició. Al no ser un vinagre filtrat inclou les seves mares. Tampoc està pasteuritzat. Apte per vegans, sense gluten i sense sulfits. És una aposta de vinagre natural, 100 % ecològic i de proximitat.
ALLIOLI CASA AMELLA
Allioli vegà, elaborat sense ou ni llet. L’allioli de Casa Amella utilitza l’aquafaba, el líquid de cocció dels cigrons, en lloc de l’ou per crear la textura i consistència de l’allioli. Això permet obtenir un producte completament vegà, sense perdre l’autenticitat del sabor. Té el mateix sabor que l´allioli tradicional, és suau i no repeteix!
FIDEUS A LA CASSOLA BOTANIC&FRUITS
Llest per cuinar, amb sofregit inclòs! El seu repte és que gaudeixis tant com si et cuinés l'àvia i estalviar-te el temps que comporta fer un bon sofregit. Poden aconseguir totes dues coses en un pot de productes secs? Prova-ho i ho comprovaràs! T'ho deixen a punt, tal com ho prepararies tu, perquè no costi res i en puguis gaudir plenament.
AMETLLA TORRADA NUTSTRUM
L’ametlla de varietat Llargueta és un fruit sec de gran qualitat que destaca per la seva forma allargada, sabor i textura cruixent. Torrada artesanalment per potenciar-ne tots els matisos, conserva l’essència natural i ofereix un equilibri perfecte entre aroma, intensitat i elegància. Ideal per gaudir com a aperitiu o incorporar a receptes dolces i salades.
INFUSIÓ MANZANILLA ALMA HOME
La millor aliada. Coneguda i utilitzada des de l’antiguitat, destaca pels seus beneficis i propietats terapèutiques per a la salut. Entre els seus efectes més valorats es troba la seva capacitat per afavorir una digestió suau, gràcies a les seves qualitats antiinflamatòries. A més, actua com un calmant natural que ajuda a disminuir els nivells d’estrès.
POLLASTRE AL CURRI NUVEG
Deliciosa alternativa vegetal amb textura sorprenentment similar al pollastre i un intens sabor a curri. Sense soja, gluten ni lactosa, amb baix índex glucèmic i certificació ecològica europea. Una opció rica en proteïnes que contribueixen a la massa muscular, fàcil de preparar i que enamorarà aquelles persones que segueixen una dieta vegana.
SUBSTITUT VEGETAL A L'OU NUVEG
Un innovador substitut vegetal de l'ou que reprodueix el seu sabor i comportament a la cuina. Només cal afegir-hi aigua per preparar truites, arrebossats, rebosteria o remenats amb una textura sorprenent. Sense gluten ni additius, és una font de proteïnes i fibra, ideal per a persones vegetarianes i veganes que busquen una alternativa nutritiva i versàtil.
SEMICURAT VEGETAL AMB PEBRE VERMELL VEGGIE KARMA
Elaborat amb altramús, anacards i ferments naturals. Es tracta del formatge amb el procés de fermentació més llarg de Veggie Karma, que oscil·la entre les 5 i les 8 setmanes. Aquesta maduració prolongada n’intensifica el sabor fumat i robust, oferint una experiència gastronòmica singular pensada per als paladars que cerquen sensacions fortes i intenses.
SEMICURAT VEGETAL AMB OLIVES KALAMATA VEGGIE KARMA
Semicurat vegetal fermentat ecològic amb olives de Kalamata, elaborat amb tramussos, anacards i autèntiques olives gregues. Una creació 100% vegetal que sorprèn pel seu sabor intens, aromàtic i lleugerament salí, amb tota l’essència mediterrània. Ideal per a aperitius, taules de degustació o per donar un toc especial a torrades i elaboracions gurmet.
OLIVES ARBEQUINA ECOLÒGIQUES LA MASROJANA
Cultivades per petits productors, que les cuiden durant tot l'any amb molta cura. Al mes d’octubre es recolecten, a ma, per evitar cops, i les porten a les instal.lacions, on es netejen i es posen en diposits en aigua i sal, on maceren durant 3 mesos. Al obrir un pot de La Masrojana, trobareu unes olives que son el resultat del bon fer dels pagesos.
XIPS DE VERDURES TORRES
Una harmonia natural de sabors. La remolatxa aporta un to vibrant i amb els seus matisos dolços desperta el paladar. La xirivia introdueix una textura sedosa i una dolçor subtil, mentre que el moniato, cremós i lleugerament caramel·litzat, embolcalla el conjunt amb la seva calidesa i profunditat. Aquesta combinació dona lloc a una simfonia de sabors.


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins










