ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
GINEBRA DEL CAP DE CREUS QUEVALL
Destil·lada artesanalment amb alambí de coure tradicional. El procés comença amb la maceració de ginebró, coriandre, maria lluïsa i altres herbes aromàtiques de l’entorn. Destil·lada lentament durant 14 hores per extraure al màxim les aromes, surt a 87 % vol i es rebaixa a 40 % vol, seguint el mètode London Dry Gin, garantint una ginebra de qualitat.
VI NEGRE ECOLÒGIC ELS NANOS COLLITA JOSEP FORASTER
Els Nanos Collita és el seu vi negre jove. Tot el raïm prové de la vinya de Mas Castells, als peus de la Serra de Miramar, on hi tenen plantades les varietats Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Trepat, amb cultiu ecològic.
És un vi on s’expressen al màxim les aromes primàries. Té aromes de fruita vermella i un perfil fresc i llaminer.
CAVA PETIT CUVÉE CASTELO DE PEDREGOSA
Elaborat amb les varietats tradicionals de Macabeu, Xarel·lo i Parellada, ofereix una experiència fresca i vibrant. Criat durant un mínim de 12 mesos, el seu sabor destaca per l'equilibri entre fruites lleugeres i subtils notes de la seva criança. Un Brut Nature ecològic de bombolla fina que expressa la naturalitat i autenticitat del terreny d'on prové.
TORRÓ CREMAT VEGÀ ARTESANS SOLER
Fusió de la tradició nadalenca amb les exigències alimentàries actuals. Elaborat artesanalment amb ingredients de primera qualitat, aquest torró ofereix una textura suau i un sabor intens que recorda al clàssic torró cremat adaptat a una dieta vegana. Tan fidel al sabor original que, si no t’ho diuen, seria impossible distingir-lo d’un torró clàssic.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
VINAGRE POMA ECOLÒGIC BADIA VINAGRES
Una selecció de les pomes, saboroses i ecològiques de la plana de Lleida dona origen a un vinagre cuidat en extrem, molt saludable i sostenible per definició. Al no ser un vinagre filtrat inclou les seves mares. Tampoc està pasteuritzat. Apte per vegans, sense gluten i sense sulfits. És una aposta de vinagre natural, 100 % ecològic i de proximitat.
SAL AMB VI I ROSES FOSSIL RIVER
Escames de sal gourmet combinades amb la delicadesa dels pètals de rosa dessecats, les fulles de romaní i el vi del Priorat. El conjunt crea un condiment aromàtic ideal per amanides, plats de peix o postres. La seva elegància i el seu sabor distintiu és una elecció perfecta per a amants de la cuina que busquen innovar i sorprendre els seus convidats.
CIGRÓ MENUT AGRÀRIA VALLÈS
Cigró menut d'agricultura ecològica, una varietat que ja forma part de la família de productes dels conreus del Vallès. Conservat únicament en l'aigua de la pròpia cocció i sal marina, mantenent al màxim les seves qualitats nutritives. Les terres i el clima del Vallès li donen un sabor i una textura diferenciat que el fan molt apreciat pels consumidors.
MINI GRISSINI MEDITERRANIS ZEALIA
Els Mini grissinis Mediterranis són la delícia perfecta per aquestes festes. Cruixents bastonets amb tomàquet i orenga, ecològics i sense gluten. Un snack equilibrat ideal per a un aperitiu a qualsevol hora del dia. Es converteixen en el complement ideal per la teva cistella nadalenca. Gaudeix del seu sabor mediterrani. Un regal per al teu paladar!
MOZZA RALLADA VÄCKA
Formatge vegà fermentat i elaborat amb llavors de meló i oli d’oliva, que fon i gratina de manera natural, aportant sabor intens i textura real a qualsevol plat. Ideal per a pizzes, sandwiches gratinats, pastes o creacions culinàries imaginatives, afegint versatilitat, plaer i creativitat a cada recepta. Sense lactosa i 100 % ingredients d’origen vegetal.
INFUSIÓ ROOIBOS ALMA HOME
La combinació perfecta entre la suavitat del rooibos, la dolçor natural de la poma i la frescor cítrica de la taronja s'uneixen en aquesta infusió equilibrada i reconfortant. A més del deliciós sabor, la Infusió Rooibos Taronja Poma és una font natural d'antioxidants, ideal per enfortir el sistema immune i gaudir d'un moment de benestar ple.
RISOTTO DE CEPS BOTANIC&FRUITS
Risotto ecològic de ceps llest per cuinar. Amb brou inclòs! Una proposta culinària que combina la conveniència d´un plat fàcil de preparar amb la qualitat d´ingredients 100% ecològics. L'ingredient protagonista, el cep, aporta un sabor profund i terrós, complementat amb herbes i espècies naturals, cosa que resulta en un plat saborós i equilibrat.
POLLASTRE AL CURRI NUVEG
Deliciosa alternativa vegetal amb textura sorprenentment similar al pollastre i un intens sabor a curri. Sense soja, gluten ni lactosa, amb baix índex glucèmic i certificació ecològica europea. Una opció rica en proteïnes que contribueixen a la massa muscular, fàcil de preparar i que enamorarà aquelles persones que segueixen una dieta vegana.
PATÉ D'ALBERGÍNIA MOS DE TROS
Aquest paté d'albergínia artesà és una autèntica delícia per al paladar. Prova'l en una torrada cruixent o utilitza'l per donar un toc especial a plats de carn, peix o verdures. Si busques una idea original per sorprendre els teus convidats, et proposem un aperitiu irresistible: una torradeta amb paté, melmelada de pebrot vermell i una anxova al damunt.
PATATES XIPS CASA SALIERI
Xips seleccionades amb cura, tallades fines i lleugerament daurades per aconseguir una textura cruixent i irresistible. Preparades amb oli d'oliva i sal, ofereixen un sabor autèntic i un toc mediterrani que delectarà el teu paladar en cada mos. Gaudeix d'una experiència gastronòmica única que et transportarà al Mediterrani. Perfectes per a qualsevol moment.
FRAIS D'ALFÀBREGA VÄCKA
Cremós ecològic d’ametlles i anacards, amb textura suau. Ideal per untar en torrades i entrepans, com a dip saludable o per afegir en pastisseria i postres. Elaborat amb ingredients naturals que ofereixen un sabor delicat, nutritiu i versàtil que potencia qualsevol recepta, aportant cremositat en cada mos. Sense lactosa i 100 % ingredients d’origen vegetal.
TORRADES ARTESANES GOURMET CAN PUIG
Les torradetes del forn de Can Puig són fruit de matèries primeres de qualitat i de la dedicació dels artesans que treballen junts, així com de l'encant del forn de pedra. Amb més de 100 anys d'història, aquest forn utilitza un enginy senzill per girar la base i assegurar que el pa estigui ben cuit. Una veritable meravella de la tradició.
MELMELADA DE FIGUES CAN BECH
Es tracta d'una de les melmelades més preuades de Can Bech degut a la dolçor natural d'aquesta fruita i a les seves múltiples combinacions. Recomanem tastar-la amb una torrada de formatge tupí o blau, amb una torrada amb foie gras, amb gelat de nous de macadàmia o bé amb una amanida o entrepà de ruca, formatge parmesà i pernil de gla. És deliciosa!
NOUS AMB CLOSCA ECOLÒGIQUES NOUCA
Desde la província de Lleida, en un petit poble anomenat Golmés, s'han dedicat a apropar-te els productes més saludables que cuiden de les persones i també del medi ambient. Han entès aquest cultiu tan noble per produir les nous més sanes, fresques i elaborar-les de la millor manera. Nous sostenibles que t'aportaràn grans valors nutricionals!
RICOTTA VEGETAL VEGGIE KARMA
Formatge vegà elaborat a base de beguda de soja ecològica, és una opció versàtil per als amants de la cuina vegetal. El seu cremós fumat amb cibulet i alfàbrega és ideal per untar o per utilitzar com a gratinat en pizzes i lasanyes, en amanides o pasta. És una creació de Veggie Karma que podràs gaudir sol amb una mica de pa o en un munt de receptes.
SEMICURAT VEGETAL VEGGIE KARMA
Elaborat amb altramús, anacards i ferments naturals. Es tracta del formatge amb el procés de fermentació més llarg de Veggie Karma, que oscil·la entre les 5 i les 8 setmanes. Aquesta maduració prolongada n’intensifica el sabor fumat i robust, oferint una experiència gastronòmica singular pensada per als paladars que cerquen sensacions fortes i intenses.