Filtre

Valor real 127,50 €

Lot de Nadal Artesà 4204 , regal d'empresa, producte català, lots per empreses, producte de proximitat

Lot de Nadal Artesà 4204

Name: Lot de Nadal Artesà 4204
SKU: 26AF_4204
Availability: InStock

87,95 € 81,79 € 7% dte.

Tast Artesà fusta | 12 productes | 4 ecològics

Vi negre Alts del Castell. Monovarietal Garnatxa procedent de vinya de 1981 de Castell del Remei
Colors. Vi Blanc de la serra de Llena OR Guia vins quotidians DO Costers del Segre Cérvoles
NOS. Oli d’oliva verge extra varietat Empeltre. Dolç i sedós DOP Terra Alta Terra Fruits 500 ml.
Barreja ecològica de sal del Delta i una selecció de plantes i herbes provençals Emporarom 40 g.
Torró cruixent d’ametlla caramelitzada amb mel i una base de xocolata 70% Vallflorida 146 g.
Torró artesà de gema cremada elaborat per la família Garcia Sirvent. El sabor de la tradició 200 g.
Sobrassada de curació lenta elaborada amb les millors carns i el saber fer d’Obach 320 g.
Llonganissa de pagès. Producte natural lliure d’al·lèrgens 2*de ITQI Casa Riera Ordeix 280 g.
Conserva de salmó marinat en OOVE. Ideal per amanides o acompanyar una pasta Pibernat 280 g.
Arròs negre llest per cuinar. Perquè en puguis gaudir com en un restaurant Botanic & Fruits 285 g.
Rajola xocolata eco 74% Madagascar Bronze International Chocolate Awards 2022 Amatller 70 g.
Esfèrics xocolatejats d’avellana caramel·litzada elaborats per Lluc Crusellas Eukarya 100 g.

Tast Artesà fusta

12 productes | 4 ecològics

Alts del Castell vi negre de vinya del 81 Castell Remei
Colors. Vi Blanc de la serra de Llena Celler Cérvoles
OOVE Empeltre DOP Terra Alta Terra Fruits 500 ml.
Sal del Delta amb herbes provençals Emporarom 40 g.
Torró d’ametlla i xocolata 70% Vallflorida 146 g.
Torró gema cremada elaborat per Garcia Sirvent 200 g.
Sobrassada artesana de curació lenta Obach 320 g.
Llonganissa artesana de pagès Riera Ordeix 280 g.
Conserva de salmó marinat en OOVE Pibernat 280 g.
Arròs negre llest per cuinar Botanic&Fruits 285 g.
Rajola xocolata eco 74% origen Madagascar Amatller 70 g.
Esfèrics xoco i avellana caramel·litzada Eukarya 100 g.

Descripció
Informació addicional

ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN...

VI NEGRE ALTS DEL CASTELL

El primer monovarietal 100% varietat Garnatxa del celler Castell del Remei. Parcialment fermentat amb rapa. Intens i profund, amb nervi i molt saborós. Vi procedent d’una única finca de 5 ha de Garnatxa negra, anomenada Alts del Castell plantades l’any 1981 a 717 metres d'altitud. Un vi negre ecològic complex, profund, fresc i de producció limitada.

VI BLANC ECOLÒGIC COLORS CERVOLES

Fresc, cítric i amb un fons lleugerament cremós. Macabeu, Chardonnay i Albariño. Aromes de fruita de polpa blanca (préssec, paraguai, pera) i alguna fruita tropical com la pinya o el plàtan. Marcat fons de pastisseria. En boca, sedós i lleugerament untuós. Acidesa marcada que allarga el pas per boca. Persistència mitja/llarga. Cremositat i volum.

OLI D'OLIVA VERGE EXTRA VARIETAT EMPELTRE NOS

Un oli diferent, amb un toc dolç característic. Elaborat amb olives de la varietat empeltre de la Terra Alta, pentinades pels vents de cerç i garbí. Un oli de perfil afruitat madur i amb connotacions verdes. Destaca per la seva dolçor natural i textura sedosa que, combinades amb un punt picant i amarg, li donen un equilibri molt interessant.

SAL AMB BARREJA MEDITERRÀNIA EMPORAROM

Una selecció acurada d’herbes aromàtiques autòctones de l’Empordà, cultivades i recol·lectades de manera sostenible. Aquesta barreja aporta un toc distintiu a plats de peix, verdures, amanides i arrossos, enriquint-los amb els sabors autèntics de la cuina mediterrània. Ideal per a cuiners que busquen qualitat i proximitat en els seus ingredients.

TORRÓ CRUIXENT D'AMETLLA I XOCOLATA VALLFLORIDA

Una làmina de xocolata negra amb un 70% de cacau que combina la intensitat del millor cacau amb la dolçor natural de la mel i el cruixent de l'ametlla marcona. Elaborada artesanalment, ofereix una textura fina i cruixent, amb un equilibri perfecte entre intensitat, dolçor i notes torrades. Una proposta gourmet que convida a gaudir de cada mos.

TORRÓ DE GEMA CREMADA GARCIA SIRVENT

S’elabora a partir d’una base d’ametlles moltes barrejades amb rovell d’ou i sucre desfet amb aigua. La barreja es posa en un calaix de fusta especial. Quan està ja fred, es talla en forma de barres i a la part superior del torró s’escampa una fina capa de sucre i es crema amb una planxa ardent per aconseguir així una textura més sofisticada.

SOBRASSADA EMBOTITS OBACH

Sobrassada que recupera l’essència de la xarcuteria tradicional. Elaborada amb cansalada del coll i greix de porc, s’amaneix amb una selecció de tres pebres de màxima qualitat, mòlts al mateix moment que la carn per preservar-ne tot l’aroma. Embotida en tripa natural rentada a mà i curada lentament, és un producte d’intens sabor i gran qualitat.

LLONGANISSA DE PAGÈS RIERA ORDEIX

Un producte natural, elaborat amb les parts nobles de la carn de truja, daus de cansalada, sal marina, pebre negre i budell natural. L'assecat és controlat i es fa de forma natural i pot durar entre un mes i mig i dos mesos. Segons el mètode tradicional de Casa Riera Ordeix, cada peça s'embolica a mà una per una per protegir i conservar el producte.

CONSERVA DE SALMÓ MARINAT PIBERNAT

L'essència de la cuina tradicional, de la cuina a foc lent, del xup-xup, és el que trobaràs dins les conserves artesanes de Pibernat. Conserva de salmó ideal per amanides i per acompanyar com a "salsa" amb una pasta o un arròs blanc. 88 % Salmó, 8% oli d'oliva verge extra, i res més, només 2 ingredients per aconseguir un plat extraordinari.

ARRÒS NEGRE BOTANIC&FRUITS

El repte de Botanic&Fruits és que gaudeixis dels teus àpats tant com si els mengessis en un restaurant i estalviar-te el temps que comporta fer un bon sofregit. Perquè saben que avui dia el temps és escàs i va car. Poden aconseguir totes dues coses en un pot de productes secs? Prova-ho i ho comprovaràs! Botanic&Fruits s'encarreguen de la feina!

RAJOLA 74% MADAGASCAR AMATLLER

Rajola de 74% cacau aromàtic d’origen únic Madagascar i produïda al 100% amb cacau orgànic lliure d’additius i conservants. El terreny i les condicions climàtiques del país africà donen una singularitat a aquest cacau amb sabors pronunciats de fruites tropicals com taronja i maracujà i aromes intensos amb notes cítriques i de fruits vermells.

AVELLANA CARAMEL·LITZADA I XOCOLATA EUKARYA

Obre els sentits i prepara el paladar per gaudir al màxim d’aquesta petita però impressionant exquisidesa. No hi falta la xocolata, que en aquesta ocasió és una deliciosa xocolata amb llet, suau i cremosa. Per fora et captiva amb la seva textura, i per dins t’enamora amb el seu gust inoblidable. T’animes a tastar-lo? Sens dubte, no te'n penediràs!