ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ECOLÒGIC CARA NORD
Vinyes, aïllades entre boscos, de Garnatxa, Syrah i Garrut. 6 mesos en fusta de roure francès. De color negre i to violaci amb molta capa, brillant. El nas és molt elegant amb els tons de fruites negres, mineralsm balsàmics i fustes nobles. La boca és molt sucosa, vibrant en l’acidesa i amb un pas estret i prim. Els tanins són fins i elegants.
CAVA BRUT NATURE RESERVA RAVENTÓS ROSELL
Un escumós de qualitat superior, elaborat mitjançant el mètode tradicional. La seva composició inclou varietats tradicionals com Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Pinot Noir, complementades amb Chardonnay. A la boca, mostra una acidesa equilibrada i un pas agradable i persistent, amb un retrogust afruitat que convida a seguir gaudint de la seva degustació.
LICOR LLIMONA ARTESÀ I NATURAL QUEVALL
Licor artesanal de llimona molt refrescant. Fet a partir de llimones de proximitat, recent collides a Girona i pelades a mà i amb un procés d’elaboració complex. És 100% natural i el seu baix contingut en sucre i alcohol li proporciona un gust a suc de llimona madurada molt intens. Sense essències, aromes o colorants. Un licor 100% de km 0, fet a Llançà.
TORRÓ ARTESÀ CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocció lenta, ametlla de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dóna un gust particular al torró. Elaborat amb ametlla marcona i mel de romaní del país. El torró Alemany ha estat reconegut amb els Great Taste Awards, un guardó considerat l'Òscar del món de l'alimentació gourmet. Un bàsic dels nostres Lots de Nadal.
NEULES DELICIES SANT TIRS
Les Neules Sant Tirs són al gust de cada consumidor. Han estat elaborades amb mantega del Cadí. Sense conservants ni colorants i amb un tracte acurat del gust, l’aroma i la textura. El secret? La varietat de farines i sabors per trobar la millor base. El temps de coccio just, ni un segon més ni menys, és vital per donar-li a la galeta la forma desitjada.
CARQUINYOLIS ARTESANS ESCALFET
Aquest carquinyoli és singular per la seva textura lleugera i amb un cert toc de caramel. Sorprèn l'aroma de vainilla que acompanya el cruixent ametllat. Els ingredients utilitzats són de proximitat i de màxima qualitat sense conservants ni colorants. A cada carquinyoli es pot assaborir l'origen, l'aroma i la qualitat d'un producte elaborat de forma manual.
CREMA DE CACAUET THE BUTTERY
Crema de cacauet elaborada artesanalment amb cacauets torrats i un toc de sal marina ecològica. Rica en proteïnes i nutrients, baixa en greixos saturats i sense additius. Ideal per a persones actives, amb beneficis per al cor i la salut general, gràcies als cacauets altament oleics que milloren el sabor, la conservació i la qualitat nutricional.
ASSORTIT DE BOMBONS SIMÓN COLL
Amb forma de diamant i exterior brillant, cada bombó amaga un cor de praliné suau amb delicats trossets d’avellana caramel·litzada i un subtil toc salí que intensifica el sabor. Sense oli de palma, sense gluten ni conservants, ofereix una experiència única, una explosió de sabors i textures per degustar lentament i gaudir de cada mos amb intesitat.
CATÀNIES 80 G ESTOIG CUDIÉ
La creació més emblemàtica de Catanias Cudié: una irresistible combinació de fruits secs i xocolata. Elaborades artesanalment amb les millors ametlles, caramel·litzades a foc lent, recobertes amb un exquisit praliné blanc, la recepta secreta de la familia, guardada generació rere generació i un embolcall final de cacau en pols de primera qualitat.
PATÉ AMB TOMÀQUETS SECS ENCANTARAN
El paté, una pasta elaborada habitualment a partir de carn picada, fetge i greix, sent corrent l'afegit de verdures, herbes, espècies i vi. En aquest cas li han afegit els tomàquets secs. Obtenint un producte amb caràcter, especiat i amb un toc mediterrani gràcies als tomàquets secs d'Encantaran. Una sinergia sorprenent que s'ha de provar.
FUET ARTESÀ AMB TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Des del 1927, quatre generacions de dedicació han donat fruit al fuet d'Embotits Obradors, un embotit tradicional català, elaborat amb carn seleccionada del porc.
Processat artesanalment, a la comarca prepirinenca del Berguedà, té unes característiques pròpies de sabor i fermentació que defineixen un producte senzill de gust suau i equilibrat.
ESTOFAT DE LLENTIES PIBERNAT
L'essència de la cuina tradicional, de la cuina a foc lent, del xup-xup, és el que trobaràs dins les conserves artesanes Pibernat. Els ingredients? Llenties, verdures, cansalada, botifarra, xoriç i res més, només 5 ingredients i 5 hores de cocció per aconseguir unes llenties extraordinaries. La cuina de l'avia. Sense additius ni conservants. Natural 100%
MINI GRISSINI MEDITERRANIS ZEALIA
Els Mini grissinis Mediterranis són la delícia perfecta per aquestes festes. Cruixents bastonets amb tomàquet i orenga, ecològics i sense gluten. Un snack equilibrat ideal per a un aperitiu a qualsevol hora del dia. Es converteixen en el complement ideal per la teva cistella nadalenca. Gaudeix del seu sabor mediterrani. Un regal per al teu paladar!
SARDINETA XEITO ESPINALER
Una conserva gourmet elaborada amb sardines petites de màxima qualitat, pescades mitjançant el mètode tradicional gallec Xeito. Aquest sistema artesanal garanteix una captura selectiva i sostenible, preservant les propietats organolèptiques. Les sardines es cuinen al vapor i es conserven en oli d'oliva verge extra, realçant el seu sabor delicat.
LLONGANISSA DE PAGÈS RIERA ORDEIX
Un producte natural, elaborat amb les parts nobles de la carn de truja, daus de cansalada, sal marina, pebre negre i budell natural. L'assecat és controlat i es fa de forma natural i pot durar entre un mes i mig i dos mesos. Segons el mètode tradicional de Casa Riera Ordeix, cada peça s'embolica a mà una per una per protegir i conservar el producte.
MELMELADA DE TOMATA MOS DE TROS
Tomata madurada al punt òptim per aconseguir el màxim de sabor i transformada en una melmelada sorprenent i versàtil. Ideal com a guarnició per a carns i peixos, combina a la perfecció amb pasta de full i pernil salat, potenciant un contrast exquisit. Amb un toc dolç i aromàtic, aquesta melmelada obre la porta a infinites possibilitats culinàries.
FORMATGE ARTESÀ VACA MADURAT BETARA
Formatge elaborat amb llet d'un ramat de proximitat, de mitjana maduració, amb escorça neta i compacte, de gust intens i lleugerament làctic, amb un punt de sal. Resulta una opció ideal per gaudir del formatge a qualsevol hora del dia. És un formatge molt fundent, el que el converteix en ideal per a gratinar o servir amb torrades lleugerament calent.
FARCELLET DE CABRA BETARA
El mes tradicional de tots els seus formatges, fet a mà tal com feien els nostres avis. Aroma natural, d’escorça grisa i florit com a bon Garrotxa. Olors i aromes fresques, gust suau de tradició artesana. Ens recorda els formatges que es menjaven antigament a la vora del foc. Combinat amb melmelada de figues ens dóna el plaer gastronòmic d’un bon àpat.
FORMATGE ARTESÀ OVELLA BETARA
El més suau de la gamma de grans Formatges de Betara. Escorça tancada, textura concentrada, color groc intens i aromes animals. En definitiva, un formatge amb molt de gust pensat pels bons aficionats al formatge. Fet per gaudir-ne a poc a poc. Perfecte per acompanyar-lo amb un bon vi negre de llarga criança i un bon pa de pagès de tota la vida.