ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VERMUT OLLER DEL MAS
Picapoll negro prensado en frío y vinificado como blanco. Después de una crianza de 12 meses en barrica, se maceran botánicos como el tomillo, el romero, la lavanda y el tomillo, acompañados de especias como la canela y el anís estrellado, así como pieles de naranja y mandarina. Por último, se incluyen nueces verdes y se combina con mosto y alcohol antes de embotellar.
VINO BLANCO ECOLÓGICO CHARDONNAY AVGVSTVS
El Sol del Mediterráneo. Un gran vino que nos aporta en nariz y boca fruta tropical muy madura y pequeños toques cítricos. Su fermentación en bota francesa le confiere notas ligeramente tostadas, combinadas mágicamente con los toques lácteos, otorgando a este vino cremosidad y volumen. Refresca tus sentidos y enamora brindando con este Chardonnay.
ACEITE JANIROC CLOS PONS
AOVE ecológico tributo a la Quinta Generación de Clos Pons. Reconocido con el máximo galardón de su categoría en el prestigioso concurso Il Magnifico 2025, celebrado en Florencia. Elaborado con aceitunas de la variedad Lecciana de sus fincas en Lleida. Un aceite muy herbáceo con claros toques picantes y una dulzura almendrada única. Es un aceite con gran personalidad.
TURRÓN DE SPECULOOS EUKARYA
¿Quién lo diría que la tradicional galleta belga nos traería este extraordinario placer? Un cremoso de chocolate que se funde en el paladar combinado con un polvo crujiente de galleta. Creando una experiencia inigualable en boca, una fusión de sabores y texturas que te invita a disfrutar cada mordisco con intensidad. ¡Una verdadera joya para los amantes de las delicias dulces!
LONGANIZA GRAN LUXE CASA RIERA ORDEIX
Producto natural elaborado con jamones, lomos y magros extra de cerda, sal marina del Delta del Ebro y pimienta negra Tellicherry. Destaca por su larga curación en secaderos de madera centenarios, la producción limitada y la exquisita presentación, ofreciendo un producto único, exclusivo y de calidad superior gracias al lento y cuidado proceso de curación.
SOFRITO DE CEBOLLA EMPURDANÉS QUIM MATAS
Una base ancestral de la cocina popular elaborada con cebolla de Figueres y aceite de oliva virgen extra. Cocida a fuego lento durante 12 horas, este producto aporta intensidad y profundidad a los platos. Sin sal, azúcares añadidos ni conservantes, es ideal para arroces, fideuás, guisos y salsas. Quim Matas ha cocinado de manera 100 % natural desde 1997.
LOMO DE SALMÓN AL NATURAL CARPIER
Este corte proviene de la parte interior de los lomos y destaca por su color y sabor intenso, con untuosidad intermedia y textura suave. Se elabora con aceite de oliva virgen extra ecológico de Arbequina, presentado en tarro de vidrio. Rico en omega-3 y proteínas, es una opción saludable y versátil, ideal para disfrutar directamente o en recetas gourmet de pasta y ensaladas.
GALLETAS PREMIUM DE VAINILLA LA GALETA ARTESANA
Una propuesta gourmet que combina ingredientes naturales y de proximidad con una elaboración artesanal cuidada. Estas galletas son ideales para acompañar una taza de té o café o para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura crujiente y sabor delicado las convierte en una opción irresistible para los amantes de la pastelería artesanal.
CHOCOLATE NEGRO 80 % EUKARYA
¿Te gustan las emociones fuertes e intensas? ¿Eres un amante incondicional de la pureza y el sabor auténtico? Esta tableta es la más fuerte y potente experiencia que puedas imaginar en el mundo del cacao. Con un equilibrio perfecto entre la amargura característica del cacao más puro, una sutil acidez y una fluidez en boca que te dejará sin palabras.
ROCAS DE AVELLANA Y CHOCOLATE EUKARYA
Las Rocas elaboradas por Lluc Crusellas, reconocido como el mejor chocolatero del mundo en el World Chocolate Masters, son una creación artesanal que destaca por su combinación de chocolate con leche de calidad superior y avellanas caramelizadas. Esta fusión ofrece una textura crujiente y un sabor intenso que cautiva a los amantes del dulce desde el primer bocado.
MERMELADA DE FRESA MUSEU DE LA CONFITURA
Fusión de la dulzura natural e intensa de las fresas con la frescura aromática de la salvia y el sutil toque especiado y exótico de la pimienta de Jamaica. El resultado es una mermelada con textura suave y sabor equilibrado y sofisticado, perfecta para acompañar quesos curados, foie gras, o para aportar un toque original y distintivo a postres, ensaladas y platos creativos.
VISITA ENOTURÍSTICA A LA BODEGA AVGVSTVS FORVM CON CATA VINOS Y VINAGRES
Adéntrate en el mundo del vino y de los vinagres gourmet con esta experiencia enoturística de 1h 30′ de duración aproximada. Visita las bodegas de Avgvstvs Forvm, situadas en El Vendrell y con vistas al mediterráneo. Camina entre viñedos y barracas de piedra seca, y acaba saboreando una cata de 4 vinos y 4 vinagres, mientras los más pequeños catan mosto y vinagres Forvm.
VISITA AMANTES DE LA HISTORIA CON CATA DE VINOS. ACTIVIDAD EN LA BODEGA OLLER DEL MAS.
Adéntrate en el alma de la finca, de la historia y de la vida de la familia. Pasea entre viñedos, visita la bodega. Profundiza los conocimientos enológicos y de la viticultura de forma amena y agradable. El recorrido finaliza con la visita de la bodega y la cata guiada de los vinos más excepcionales para tener una experiencia inolvidable.