Filtre

Valor real 207,90 €

Lot de Nadal Artesà 4303 , regal d'empresa, producte català, lots per empreses, producte de proximitat

Lot de Nadal Artesà 4303

119,95 € 111,55 € 7% dte.

Tast Artesà fusta | 17 productes | 5 ecològics

Vi negre Alts del Castell. Monovarietal Garnatxa procedent de vinya de 1981 de Castell del Remei
Xarel·lo (+100). Vi blanc microvinificació procedent de vinya centenària DO Penedès Avgvstvs Forvm
Cava Reserva ecològic amb 48 mesos de criança. Argent Girovi 2020 Celler Maria Rigol Ordi
NOS. Oli d’oliva verge extra varietat Empeltre. Dolç i sedós DOP Terra Alta Terra Fruits 500 ml.
Barreja ecològica de sal del Delta i una selecció de plantes i herbes provençals Emporarom 40 g.
Torró artesà de gema cremada elaborat per la família Garcia Sirvent. El sabor de la tradició 200 g.
Les Delícies. Neules amb mantega Cadí i cobertes amb xocolata blanca Sant Tirs 120 g.
Llonganissa de pagès. Producte natural lliure d’al·lèrgens 2*de ITQI Casa Riera Ordeix 280 g.
Melmelada elaborada amb prunes de Girona. Girona Excel·lent 2026 Can Bech 280 g.
Conserva de salmó marinat en OOVE. Ideal per amanides o acompanyar una pasta Pibernat 280 g.
Estèl·lids. Carquinyolis artesanals d’ametlla recoberts de xocolata Carquinyolis Sant Quintí 100 g.
Pesto concentrat elaborat seguint la recepta tradicional Genovesa Sandro Desii 130 g.
Mel de taronger de primavera. Ajuda a relaxar-se i combat l’insomni Abellaires Empordanesos 500 g.
Oliva verdial vermella una mica picantona. El complement perfecte pel vermut. Perelló 1898 360 g.
Esfèrics xocolatejats d’avellana caramel·litzada elaborats per Lluc Crusellas Eukarya 100 g.
Rajola xocolata eco 74% Madagascar Bronze International Chocolate Awards 2022 Amatller 70 g.
Visita enoturística per 2 persones al Celler Avgvstvs Forvm amb tast vins i vinagres

Tast Artesà fusta

17 productes | 5 ecològics

Alts del Castell vi negre de vinya del 81 Castell Remei
Xarel·lo+100. Blanc de vinya centenària Celler Avgvstvs
Cava Reserva 48 mesos de criança Maria Rigol Ordi
OOVE Empeltre DOP Terra Alta Terra Fruits 500 ml.
Sal del Delta amb herbes provençals Emporarom 40 g.
Torró gema cremada elaborat per Garcia Sirvent 200 g.
Les Delícies. Neules xocolata blanca Sant Tirs 120 g.
Llonganissa artesana de pagès Riera Ordeix 280 g.
Melmelada de pruna de Girona Can Bech 280 g.
Conserva de salmó marinat en OOVE Pibernat 280 g.
Carquinyolis artesans de xocolata Sant Quintí 100 g.
Pesto recepta Genovesa Sandro Desii 130 g.
Mel de taronger Abellaires Empordanesos 500 g.
Oliva verdial vermella picantona Perelló 1898 360 g.
Esfèrics xoco i avellana caramel·litzada Eukarya 100 g.
Rajola xocolata eco 74% origen Madagascar Amatller 70 g.
Visita amb tast vins i vinagres Avgvstvs Forvm 2 pax.

Descripció
Informació addicional

ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN...

VI NEGRE ALTS DEL CASTELL

El primer monovarietal 100% varietat Garnatxa del celler Castell del Remei. Parcialment fermentat amb rapa. Intens i profund, amb nervi i molt saborós. Vi procedent d’una única finca de 5 ha de Garnatxa negra, anomenada Alts del Castell plantades l’any 1981 a 717 metres d'altitud. Un vi negre ecològic complex, profund, fresc i de producció limitada.

VI BLANC CELLER AVGVSTVS FORVM

Procedent d’una vinya centenària de Can Benet de la Prúa, aquest vi ens mostra tota la força i potencial de la varietat Xarel·lo. Vinificat parcialment en bótes de roure, posteriorment realitza una criança sobre “triples mares” en dipòsit oval de ciment durant alguns mesos. Idel per prendre amb risotto de ceps, peixos i mariscs, cremes o formatges curats.

CAVA RESERVA MARIA ECOLÒGIC RIGOL ORDI

Un cava amb equilibri, entre maduresa i frescor. Bombolla fina, fundent i cremosa que dona sensació de plenitud, una carícia al paladar. Expressiva via retronasal que confirma els records de fruita i de la seva llarga criança. Aquest cava farà gaudir de totes les delícies de menjars ja que és respectuós amb totes les matèries primeres i elaboracions.

OLI D'OLIVA VERGE EXTRA VARIETAT EMPELTRE NOS

Un oli diferent, amb un toc dolç característic. Elaborat amb olives de la varietat empeltre de la Terra Alta, pentinades pels vents de cerç i garbí. Un oli de perfil afruitat madur i amb connotacions verdes. Destaca per la seva dolçor natural i textura sedosa que, combinades amb un punt picant i amarg, li donen un equilibri molt interessant.

SAL AMB BARREJA MEDITERRÀNIA EMPORAROM

Una selecció acurada d’herbes aromàtiques autòctones de l’Empordà, cultivades i recol·lectades de manera sostenible. Aquesta barreja aporta un toc distintiu a plats de peix, verdures, amanides i arrossos, enriquint-los amb els sabors autèntics de la cuina mediterrània. Ideal per a cuiners que busquen qualitat i proximitat en els seus ingredients.

TORRÓ DE GEMA CREMADA GARCIA SIRVENT

S’elabora a partir d’una base d’ametlles moltes barrejades amb rovell d’ou i sucre desfet amb aigua. La barreja es posa en un calaix de fusta especial. Quan està ja fred, es talla en forma de barres i a la part superior del torró s’escampa una fina capa de sucre i es crema amb una planxa ardent per aconseguir així una textura més sofisticada.

NEULES DE XOCOLATA BLANCA SANT TIRS

Elaborades amb gran ofici, fruit de més de 35 anys de passió per la feina ben feta i pel producte de qualitat, amb ingredients i matèries primeres especialment seleccionades. Amb cobertura de xocolata blanca, grans, brillants i de gust intens. Una veritable temptació que cap amant de la xocolata podrà resistir. Seràs capaç de menjar-ne només una?

LLONGANISSA DE PAGÈS RIERA ORDEIX

Un producte natural, elaborat amb les parts nobles de la carn de truja, daus de cansalada, sal marina, pebre negre i budell natural. L'assecat és controlat i es fa de forma natural i pot durar entre un mes i mig i dos mesos. Segons el mètode tradicional de Casa Riera Ordeix, cada peça s'embolica a mà una per una per protegir i conservar el producte.

MELMELADA DE PRUNA CAN BECH

Melmelada elaborada amb pruna de Girona. Una elaboració artesanal que recupera el sabor autèntic d’una fruita arrelada al territori. Preparada amb prunes seleccionades en el seu punt òptim de maduració, ofereix una textura suau i un equilibri perfecte entre dolçor i intensitat. Una melmelada natural, ideal per acompanyar torrades, formatges.

CONSERVA DE SALMÓ MARINAT PIBERNAT

L'essència de la cuina tradicional, de la cuina a foc lent, del xup-xup, és el que trobaràs dins les conserves artesanes de Pibernat. Conserva de salmó ideal per amanides i per acompanyar com a "salsa" amb una pasta o un arròs blanc. 88 % Salmó, 8% oli d'oliva verge extra, i res més, només 2 ingredients per aconseguir un plat extraordinari.

ESTÈL·LIDS CARQUINYOLIS SANT QUINTÍ

Els Estèl·lids de Carquinyolis Sant Quintí reinventen el carquinyoli tradicional amb un toc actual. Fets artesanalment a Sant Quintí de Mediona seguint la recepta de sempre, es recobreixen amb un delicat praliné de xocolata blanca que aporta una textura cremosa i un contrast irresistible amb el seu característic cruixent. Tan màgic com un estel fugisser.

SALSA PESTO A LA GENOVESA

Salsa concentrada elaborada de manera artesanal i seguint la recepta tradicional genovesa amb alfàbrega, anacards i pinyons. Elaborada per Sandro Desii, defensors de la cuina a foc lent i l'esperit dels productes autèntics. Ideal per barrejar amb pasta, per utilitzar com a base per pizzes o donar un toc de sabor a torrades, amanides i altres elaboracions.

MEL DE TARONGER ABELLAIRES EMPORDANESOS

La mel de taronger, també anomenada mel d’azahar, és una mel monofloral obtinguda durant la collita de primavera a partir del nèctar de les flors del taronger. Es presenta amb un color blanc extra i un aroma intens i floral que recorda clarament el seu origen: la flor de taronger. Ideal per consumir abans de dormir, amb una infusió, o per endolcir postres.

OLIVES VERDIAL VERMELLA PERELLÓ 1898

L'Oliva Verdial Vermella és una varietat d'alta qualitat, seleccionada manualment i presentada amb cura en conserva. Amb un sabor suau, aromàtic i una textura carnosa, és ideal per a aperitius, amanides o tapes. El seu gust únic i la seva gran versatilitat la converteixen en una elecció excel·lent per a qualsevol ocasió especial o quotidiana.

AVELLANA CARAMEL·LITZADA I XOCOLATA EUKARYA

Obre els sentits i prepara el paladar per gaudir al màxim d’aquesta petita però impressionant exquisidesa. No hi falta la xocolata, que en aquesta ocasió és una deliciosa xocolata amb llet, suau i cremosa. Per fora et captiva amb la seva textura, i per dins t’enamora amb el seu gust inoblidable. T’animes a tastar-lo? Sens dubte, no te'n penediràs!

RAJOLA 74% MADAGASCAR AMATLLER

Rajola de 74% cacau aromàtic d’origen únic Madagascar i produïda al 100% amb cacau orgànic lliure d’additius i conservants. El terreny i les condicions climàtiques del país africà donen una singularitat a aquest cacau amb sabors pronunciats de fruites tropicals com taronja i maracujà i aromes intensos amb notes cítriques i de fruits vermells.

VISITA ENOTURÍSTICA AL CELLER AVGVSTVS FORVM AMB TAST VINS I VINAGRES

Endinsa’t al món del vi i dels vinagres gourmet amb aquesta experiència enoturística d’1h 30′ de duració aproximada. Visita les bodegues d'Avgvstvs Forvm, situades a Ell Vendrell i amb vistes al mediterrani. Camina entre vinyes i barraques de pedra seca, i acaba assaborint un tast de 4 vins i 4 vinagres, mentre els més petits tasten most i vinagres Forvm.