ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ENÇÀ CELLER EMPORDÀLIA
Inspirat en el poema “L’Empordà” de Joan Maragall, us presentem aquest vi ecològic: Ençà, amb una mirada nova, més jove i informal. Una història d’amor, una sinergia perfecte entre dues varietats de raïm, garnatxa i carinyena, un homenatge a la nostra terra.
“La sirena se feu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya”- Joan Maragall
VI BLANC CELLER RAVENTÓS ROSELL
Vi blanc jove, un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Collit i premsat per varietats, seguit de fermentació en acer inoxidable a 14-16°C durant 15 dies. Després es barreja per obtenir un perfil fresc i aromàtic. De color groc pàl·lid, ofereix aromes florals i de fruita tropical. A la boca, és fresc, equilibrat, i amb una acidesa agradable.
OLI D'OLIVA VERGE EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un oli pur i natural, obtingut de les millors olives arbequines seleccionades de la DOP Siurana, procedents de la zona del Camp de Tarragona i el Priorat. Recullen les olives i les porten al molí amb el mínim temps possible, on elaboren l’oli a baixa temperatura. En boca, destaca la seva amargor i picant molt equilibrats.
TORRÓ CREMAT VEGÀ ARTESANS SOLER
Fusió de la tradició nadalenca amb les exigències alimentàries actuals. Elaborat artesanalment amb ingredients de primera qualitat, aquest torró ofereix una textura suau i un sabor intens que recorda al clàssic torró cremat adaptat a una dieta vegana. Tan fidel al sabor original que, si no t’ho diuen, seria impossible distingir-lo d’un torró clàssic.
XIPS DE VERDURES TORRES
Una harmonia natural de sabors. La remolatxa aporta un to vibrant i amb els seus matisos dolços desperta el paladar. La xirivia introdueix una textura sedosa i una dolçor subtil, mentre que el moniato, cremós i lleugerament caramel·litzat, embolcalla el conjunt amb la seva calidesa i profunditat. Aquesta combinació dona lloc a una simfonia de sabors.
OLIVES ARBEQUINA ECOLÒGIQUES LA MASROJANA
Cultivades per petits productors, que les cuiden durant tot l'any amb molta cura. Al mes d’octubre es recolecten, a ma, per evitar cops, i les porten a les instal.lacions, on es netejen i es posen en diposits en aigua i sal, on maceren durant 3 mesos. Al obrir un pot de La Masrojana, trobareu unes olives que son el resultat del bon fer dels pagesos.
SEMICURAT VEGETAL AMB OLIVES KALAMATA VEGGIE KARMA
Semicurat vegetal fermentat ecològic amb olives de Kalamata, elaborat amb tramussos, anacards i autèntiques olives gregues. Una creació 100% vegetal que sorprèn pel seu sabor intens, aromàtic i lleugerament salí, amb tota l’essència mediterrània. Ideal per a aperitius, taules de degustació o per donar un toc especial a torrades i elaboracions gurmet.
POLLASTRE AL CURRI NUVEG
Deliciosa alternativa vegetal amb textura sorprenentment similar al pollastre i un intens sabor a curri. Sense soja, gluten ni lactosa, amb baix índex glucèmic i certificació ecològica europea. Una opció rica en proteïnes que contribueixen a la massa muscular, fàcil de preparar i que enamorarà aquelles persones que segueixen una dieta vegana.
PESTO VERD VEGGIE KARMA
Pesto verd ecològic vegetal elaborat artesanalment amb alfàbrega fresca, oli i formatge vegà ratllat d’inspiració italiana. Una recepta 100% vegetal i sense gluten que combina l’aroma intensa de l’alfàbrega amb una textura cremosa i un sabor profund. Ideal per acompanyar pasta, pizzes, torrades, amanides o donar un toc gourmet a qualsevol elaboració.
ALLIOLI CASA AMELLA
Allioli vegà, elaborat sense ou ni llet. L’allioli de Casa Amella utilitza l’aquafaba, el líquid de cocció dels cigrons, en lloc de l’ou per crear la textura i consistència de l’allioli. Això permet obtenir un producte completament vegà, sense perdre l’autenticitat del sabor. Té el mateix sabor que l´allioli tradicional, és suau i no repeteix!


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins







