ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ALTS DEL CASTELL
El primer monovarietal 100% varietat Garnatxa del celler Castell del Remei. Parcialment fermentat amb rapa. Intens i profund, amb nervi i molt saborós. Vi procedent d’una única finca de 5 ha de Garnatxa negra, anomenada Alts del Castell plantades l’any 1981 a 717 metres d'altitud. Un vi negre ecològic complex, profund, fresc i de producció limitada.
CAVA PETIT CUVÉE CASTELO DE PEDREGOSA
Elaborat amb les varietats tradicionals de Macabeu, Xarel·lo i Parellada, ofereix una experiència fresca i vibrant. Criat durant un mínim de 12 mesos, el seu sabor destaca per l'equilibri entre fruites lleugeres i subtils notes de la seva criança. Un Brut Nature ecològic de bombolla fina que expressa la naturalitat i autenticitat del terreny d'on prové.
VERMUT DÓS DEUS CUPIDO PRIORAT LAB
El vermut negre Cupido és jove i fresc, elaborat artesanalment al Priorat amb una base de macabeu, xarel·lo i parellada, i una acurada selecció de botànics 100% naturals. Molt aromàtic i afruitat, combina herbes mediterrànies, notes cítriques i espècies en un perfil sedós, equilibrat i elegant. Ideal tant per a l'aperitiu com per a la cocteleria.
VINAGRE CABERNET ECOLÒGIC GARDENY
Un vinagre elaborat amb vi negre Cabernet Sauvignon que ens transporta als sabors d'abans. Autèntic, amb l’aroma i sabor propis dels vinagres tradicionals que no poden faltar a la cuina. Gràcies a la seva gran versatilitat, el podem utilitzar en escabetxos de carns, amanides, vinagretes, com a base d’algunes conserves i per a la cuina més actual.
TORRÓ ARTESÀ CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocció lenta, ametlla de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dóna un gust particular al torró. Elaborat amb ametlla marcona i mel de romaní del país. El torró Alemany ha estat reconegut amb els Great Taste Awards, un guardó considerat l'Òscar del món de l'alimentació gourmet. Un bàsic dels nostres Lots de Nadal.
NEULES DELICIES SANT TIRS
Les Neules Sant Tirs són al gust de cada consumidor. Han estat elaborades amb mantega del Cadí. Sense conservants ni colorants i amb un tracte acurat del gust, l’aroma i la textura. El secret? La varietat de farines i sabors per trobar la millor base. El temps de coccio just, ni un segon més ni menys, és vital per donar-li a la galeta la forma desitjada.
FUET ARTESÀ AMB TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Des del 1927, quatre generacions de dedicació han donat fruit al fuet d'Embotits Obradors, un embotit tradicional català, elaborat amb carn seleccionada del porc.
Processat artesanalment, a la comarca prepirinenca del Berguedà, té unes característiques pròpies de sabor i fermentació que defineixen un producte senzill de gust suau i equilibrat.
XORIÇO EMBOTITS OBRADORS
Un embotit icònic que reflecteix la tradició i l'excel·lència gastronòmica. Cada peça de xoriço es prepara seguint un procés artesanal meticulós, perfeccionat al llarg dels anys a Embotits Obradors, a la comarca del Berguedà, una regió reconeguda per la seva herència culinària. Un veritable homenatge a la cuina tradicional que mai passa de moda.
PENNETTE SANDRO DESII
Pasta autèntica elaborada seguint la tradició napolitana, secada lentament a baixa temperatura imitant els antics patis al sol. Manté la porositat per captar tots els sabors, augmentant volum i rendiment. De qualitat superior, enriquida amb ou i Omega 3 d’origen vegetal, sense additius ni colorants, és l’expressió màxima de l’artesania i sabor.
MELMELADA DE POMA CAPELL
La melmelada de poma és una elaboració artesanal que conserva tot el sabor autèntic de la fruita. Preparada amb pomes seleccionades i seguint receptes tradicionals de la zona de Lleida, destaca pel seu elevat contingut de fruita, una textura suau i un gust natural. Sense conservants ni colorants, és ideal per gaudir amb torrades, formatges o postres.
RAJOLA 70% ECUADOR AMATLLER
Elaborada amb un 70% de faves de cacau amb origen Equador. Per als amants del sabor natural, sense aromes afegits. Un cacau foraster qualificat dins del grup dels cacaus fins d'Aroma. És harmònic i delicat, amb lleugers tocs florals que combinen en bon equilibri amb notes de fruits secs. Una rajola deliciosa amb una presentació cuidada al detall.
MOSTASSA DE CERVESA ROOFTOP SMOKEHOUSE BARCELONA
Una reinterpretació artesanal d'un condiment clàssic, fusionant grans de mostassa de qualitat amb cervesa artesanal. El resultat és una mostassa aromàtica, no pasteuritzada i sense conservants, amb una textura lleugerament granulada i un sabor equilibrat entre acidesa i especiats. Ideal per acompanyar pastrami, carns a la brasa o per elaborar salses.
MUSCLOS ESPINALER
Musclos de mida petita procedents de les millors bateas. Un cop seleccionats, es renten, s'obren al vapor i s'eliminen les barbes a mà per no danyar la vianda. Un cop cuinats en OOVE es banyen en un escabetx suau. Finalment es deixa reposar el producte, perquè el temps acabi de donar el bon gust. El musclo de referència dels millors aperitius.
OLIVES ARBEQUINA ECOLÒGIQUES LA MASROJANA
Cultivades per petits productors, que les cuiden durant tot l'any amb molta cura. Al mes d’octubre es recolecten, a ma, per evitar cops, i les porten a les instal.lacions, on es netejen i es posen en diposits en aigua i sal, on maceren durant 3 mesos. Al obrir un pot de La Masrojana, trobareu unes olives que son el resultat del bon fer dels pagesos.
SNACK DE FORMATGE EMMENTAL JUST THIS
A vegades, menys és més, i l’Emmental t’ho demostra. Aquest formatge es desfà a la boca amb una suavitat irresistible, però no et deixis enganyar: el seu sabor delicat i fresc té molt per oferir. Cruixent per fora, suau per dins i amb una sensació refrescant que et convida a gaudir-ne una vegada més. Utilitza'l com a topping per amanides o cremes.
PIPA ACARAMEL·LADA DVIDA
Elaborades de forma artesanal, contenen només pipa en gra i una petita quantitat de sucre. Perfectes per picar, per acompanyar postres o per a elaborar plats cruixents amb un toc dolç i saborós. Aquest producte versàtil pot aportar un punt especial a qualsevol creació, oferint una textura cruixent i un sabor deliciós. Quin ús li donaràs tu?


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins









