ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ECOLÒGIC ELS NANOS COLLITA JOSEP FORASTER
Els Nanos Collita és el seu vi negre jove. Tot el raïm prové de la vinya de Mas Castells, als peus de la Serra de Miramar, on hi tenen plantades les varietats Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Trepat, amb cultiu ecològic.
És un vi on s’expressen al màxim les aromes primàries. Té aromes de fruita vermella i un perfil fresc i llaminer.
VI BLANC ECOLÒGIC ELS NANOS JOSEP FORASTER
Els Nanos blanc és la màxima expressió de su “terroire”. Raïm de vinyes pròpies de Macabeu de 50 anys de la Vinya del Coster, situada als peus de les Muntanyes de Prades a 400 metres d’altitud i amb cultiu ecològic des de fa 10 anys. És un vi per gaudir, autèntic i fàcil de beure, on destaquen aromes de fruita blanca i té una boca cruixent i fresca.
CAVA BRUT NATURE RESERVA RAVENTÓS ROSELL
Un escumós de qualitat superior, elaborat mitjançant el mètode tradicional. La seva composició inclou varietats tradicionals com Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Pinot Noir, complementades amb Chardonnay. A la boca, mostra una acidesa equilibrada i un pas agradable i persistent, amb un retrogust afruitat que convida a seguir gaudint de la seva degustació.