ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ECOLÒGIC CARA NORD
Vinyes, aïllades entre boscos, de Garnatxa, Syrah i Garrut. 6 mesos en fusta de roure francès. De color negre i to violaci amb molta capa, brillant. El nas és molt elegant amb els tons de fruites negres, mineralsm balsàmics i fustes nobles. La boca és molt sucosa, vibrant en l’acidesa i amb un pas estret i prim. Els tanins són fins i elegants.
VI BLANC CELLER EMPORDÀLIA
Elaborat amb garnatxa blanca de vinyes autòctones de l’Empordà. Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verds i una aroma intensa a flors blanques com el jasmí i la cassia, amb notes de coco i vainilla. En boca és ple i equilibrat, amb un final fresc i lleugerament mentolat. Ideal per a maridar amb peix a la sal, marisc, foie gras i formatges suaus.
CAVA BRUT NATURE RESERVA RAVENTÓS ROSELL
Un escumós de qualitat superior, elaborat mitjançant el mètode tradicional. La seva composició inclou varietats tradicionals com Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Pinot Noir, complementades amb Chardonnay. A la boca, mostra una acidesa equilibrada i un pas agradable i persistent, amb un retrogust afruitat que convida a seguir gaudint de la seva degustació.
PANETTONE DE XOCOLATA VALLFLORIDA
Valorat com un dels millors panettones del 2023. Dolç i esponjós, amb un sabor incomparable. Elaborat amb paciència, amassat lentament i deixat reposar perquè la massa desenvolupi el seu sabor únic. Fet amb ingredients de primera qualitat. Elaborat amb massa mare, sense conservants ni colorants, un bàsic que no pot faltar a la teva taula durant les festes.
TORRÓ DE CATÀNIES CUDIÉ
La creació més icònica de Catànies Cudié es transforma en una deliciosa i sofisticada barra de torró plena de sabor. Una combinació única d’ametlles mediterrànies seleccionades i caramel·litzades, recobertes amb un fi praliné de fruits secs i un toc de cacau en pols. Un torró exclusiu, sorprenent i original que, sens dubte, no et deixarà indiferent.
NEULES DELICIES SANT TIRS
Les Neules Sant Tirs són al gust de cada consumidor. Han estat elaborades amb mantega del Cadí. Sense conservants ni colorants i amb un tracte acurat del gust, l’aroma i la textura. El secret? La varietat de farines i sabors per trobar la millor base. El temps de coccio just, ni un segon més ni menys, és vital per donar-li a la galeta la forma desitjada.
BOMBONS DE XOCOLATA SIMÓN COLL
Bombons de xocolata i praliné d'avellana, una delícia que combina ingredients d’alta qualitat. Es tracta d'una creació amb una forma única que simula la talla d'un diamant. Amb xocolata cremosa, praliné suau, trossets d’avellana caramel·litzats i un subtil toc salat, una combinació d'ingedients que formen una explosió de sabors per degustar lentament.
CREMA DE CACAUET THE BUTTERY
Crema de cacauet elaborada artesanalment amb cacauets torrats i un toc de sal marina ecològica. Rica en proteïnes i nutrients, baixa en greixos saturats i sense additius. Ideal per a persones actives, amb beneficis per al cor i la salut general, gràcies als cacauets altament oleics que milloren el sabor, la conservació i la qualitat nutricional.
PATÉ AMB TOMÀQUETS SECS ENCANTARAN
El paté, una pasta elaborada habitualment a partir de carn picada, fetge i greix, sent corrent l'afegit de verdures, herbes, espècies i vi. En aquest cas li han afegit els tomàquets secs. Obtenint un producte amb caràcter, especiat i amb un toc mediterrani gràcies als tomàquets secs d'Encantaran. Una sinergia sorprenent que s'ha de provar.
OLIVES VERDIAL VERMELLA PERELLÓ 1898
L'Oliva Verdial Vermella és una varietat d'alta qualitat, seleccionada manualment i presentada amb cura en conserva. Amb un sabor suau, aromàtic i una textura carnosa, és ideal per a aperitius, amanides o tapes. El seu gust únic i la seva gran versatilitat la converteixen en una elecció excel·lent per a qualsevol ocasió especial o quotidiana.
PATATES XIPS CASA SALIERI
Xips seleccionades amb cura, tallades fines i lleugerament daurades per aconseguir una textura cruixent i irresistible. Preparades amb oli d'oliva i sal, ofereixen un sabor autèntic i un toc mediterrani que delectarà el teu paladar en cada mos. Gaudeix d'una experiència gastronòmica única que et transportarà al Mediterrani. Perfectes per a qualsevol moment.
AVELLANES TORRADES LA TRENCADORA
Elaborades a El Rourell, a l'Alt Camp amb avellanes seleccionades de les millors collites de La Trencadora, principalment de l’Alt Camp i al Baix Camp o la Selva. Cada partida és codificada i mantinguda separada per assegurar la màxima qualitat. L’esclofollat es fa per gravetat i pressió, preservant les propietats organolèptiques del fruit.