ALGUNES JOIES GASTRONÒMIQUES
DEL LOT DE NADAL SÓN... 
VI NEGRE ECOLÒGIC CARA NORD
Vinyes, aïllades entre boscos, de Garnatxa, Syrah i Garrut. 6 mesos en fusta de roure francès. De color negre i to violaci amb molta capa, brillant. El nas és molt elegant amb els tons de fruites negres, mineralsm balsàmics i fustes nobles. La boca és molt sucosa, vibrant en l’acidesa i amb un pas estret i prim. Els tanins són fins i elegants.
VI BLANC CELLER AVGVSTVS FORVM
Procedent d’una vinya centenària de Can Benet de la Prúa, aquest vi ens mostra tota la força i potencial de la varietat Xarel·lo. Vinificat parcialment en bótes de roure, posteriorment realitza una criança sobre “triples mares” en dipòsit oval de ciment durant alguns mesos. Idel per prendre amb risotto de ceps, peixos i mariscs, cremes o formatges curats.
TORRÓ ARTESÀ CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocció lenta, ametlla de proximitat i una mel de romaní molt seleccionada són part d’un secret que dóna un gust particular al torró. Elaborat amb ametlla marcona i mel de romaní del país. El torró Alemany ha estat reconegut amb els Great Taste Awards, un guardó considerat l'Òscar del món de l'alimentació gourmet. Un bàsic dels nostres Lots de Nadal.
TORRÓ ARTESÀ TOU ALEMANY
Torró fet artesanalment a Os de Balaguer. La seva passió per la tradició i la qualitat els converteix en mestres de l'ofici. Aquest torró és un testimoni de la seva dedicació i amor per la producció artesanal, portant a taula un sabor únic i inigualable que perdura a través del temps. Elaborat amb fruita seca de proximitat i una mel de romaní seleccionada.
NEULES DELICIES SANT TIRS
Les Neules Sant Tirs són al gust de cada consumidor. Han estat elaborades amb mantega del Cadí. Sense conservants ni colorants i amb un tracte acurat del gust, l’aroma i la textura. El secret? La varietat de farines i sabors per trobar la millor base. El temps de coccio just, ni un segon més ni menys, és vital per donar-li a la galeta la forma desitjada.
PATÉ AMB TOMÀQUETS SECS ENCANTARAN
El paté, una pasta elaborada habitualment a partir de carn picada, fetge i greix, sent corrent l'afegit de verdures, herbes, espècies i vi. En aquest cas li han afegit els tomàquets secs. Obtenint un producte amb caràcter, especiat i amb un toc mediterrani gràcies als tomàquets secs d'Encantaran. Una sinergia sorprenent que s'ha de provar.
CALAMARS AMB BOTIFARRA PIBERNAT
L'essència de la cuina tradicional, de la cuina a foc lent, del xup-xup, és el que trobaràs dins les conserves artesanes Pibernat. Els ingredients? Calamars, botifarra, ceba, oli d'oliva verge extra i res més, només 4 ingredients per aconseguir un plat extraordinari. L'essència del mar cuinada terra endins. La cuina de l'avia. Sense additius ni conservants.
LLONGANISSA DE PAGÈS RIERA ORDEIX
Un producte natural, elaborat amb les parts nobles de la carn de truja, daus de cansalada, sal marina, pebre negre i budell natural. L'assecat és controlat i es fa de forma natural i pot durar entre un mes i mig i dos mesos. Segons el mètode tradicional de Casa Riera Ordeix, cada peça s'embolica a mà una per una per protegir i conservar el producte.
AVELLANA CARAMEL·LITZADA I XOCOLATA EUKARYA
Obre els sentits i prepara el paladar per gaudir al màxim d’aquesta petita però impressionant exquisidesa. No hi falta la xocolata, que en aquesta ocasió és una deliciosa xocolata amb llet, suau i cremosa. Per fora et captiva amb la seva textura, i per dins t’enamora amb el seu gust inoblidable. T’animes a tastar-lo? Sens dubte, no te'n penediràs!
RAJOLA 74% MADAGASCAR AMATLLER
Rajola de 74% cacau aromàtic d’origen únic Madagascar i produïda al 100% amb cacau orgànic lliure d’additius i conservants. El terreny i les condicions climàtiques del país africà donen una singularitat a aquest cacau amb sabors pronunciats de fruites tropicals com taronja i maracujà i aromes intensos amb notes cítriques i de fruits vermells.
GALETES DOLCES D'AMETLLATS LA GALETA ARTESANA
Una proposta gourmet que combina ingredients naturals i de proximitat amb una elaboració artesanal acurada. Aquestes galetes són ideals per acompanyar una tassa de te o cafè o per gaudir en qualsevol moment del dia. La seva textura cruixent i sabor delicat les converteixen en una opció irresistible per als amants de la pastisseria artesanal.
OLIVES VERDIAL VERMELLA PERELLÓ 1898
L'Oliva Verdial Vermella és una varietat d'alta qualitat, seleccionada manualment i presentada amb cura en conserva. Amb un sabor suau, aromàtic i una textura carnosa, és ideal per a aperitius, amanides o tapes. El seu gust únic i la seva gran versatilitat la converteixen en una elecció excel·lent per a qualsevol ocasió especial o quotidiana.
VISITA ENOTURÍSTICA AL CELLER AVGVSTVS FORVM AMB TAST VINS I VINAGRES
Endinsa’t al món del vi i dels vinagres gourmet amb aquesta experiència enoturística d’1h 30′ de duració aproximada. Visita les bodegues d'Avgvstvs Forvm, situades a Ell Vendrell i amb vistes al mediterrani. Camina entre vinyes i barraques de pedra seca, i acaba assaborint un tast de 4 vins i 4 vinagres, mentre els més petits tasten most i vinagres Forvm.