ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO TINTO ECOLÓGICO BERNAT OLLER DEL MAS
Color rojo con matices de crianza en madera. Es una añada que no le ha hecho falta mucha intervención. El Picapoll tinto ha jugado un papel clave para que el vino aguante el tiempo. Nacida de una bodega con historia milenaria, conservada con amor y trabajada con pasión por unirla a la modernidad, siguiendo el respeto por el medio ambiente y el territorio.
VINO BLANCO ECOLÓGICO CELLER DEL FOIX AYMAR
Elaborado con Xarl.lelo y un ligero toque de Muscat. De color dorado pálido, con reflejos verdosos. En nariz es elegante y delicado donde destacan los aromas florales de jazmín y azahar. El paso por boca es intenso, suave y muy afrutado. Para tomar a copas aprovechando cualquier ocasión, maridando a la perfección con ensaladas, platos de pasta o pescado.
PETIT CUVÉE BODEGA CASTELO DE PEDREGOSA
Elaborado con las variedades tradicionales de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, ofrece una experiencia fresca y vibrante. Criado durante al menos 12 meses, su sabor destaca por el equilibrio entre frutas ligeras y sutiles notas de su crianza. Un Brut Nature ecológico de fina burbuja que expresa la naturalidad y autenticidad del terreno de donde proviene.
GINEBRA DEL CAP DE CREUS QUEVALL
Destilada artesanalmente con alambique de cobre tradicional. El proceso comienza con la maceración de enebro, cilantro, hierba luisa y otras hierbas aromáticas del entorno. Destilada lentamente durante 14 horas para extraer al máximo los aromas, sale a 87 % vol y se rebaja a 40 % vol, siguiendo el método London Dry Gin, garantizando una ginebra de calidad.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un aceite puro y natural, obtenido de las mejores aceitunas arbequinas seleccionadas de la DOP Siurana, procedentes de la zona del Camp de Tarragona y el Priorat. Recogen las aceitunas y las llevan en el molino con el mínimo tiempo posible, donde elaboran el aceite a baja temperatura. En boca, destaca su amargura y picante muy equilibrado.
VINAGRE CABERNET ECOLÓGICO GARDENY
Un vinagre elaborado con vino tinto Cabernet Sauvignon que nos transporta a los sabores de antaño. Auténtico, con el aroma y sabor propios de los vinagres tradicionales que no pueden faltar en la cocina. Gracias a su gran versatilidad, podemos utilizarlo en escabeches de carnes, ensaladas, vinagretas, como base de algunas conservas y para la cocina más actual.
SAL CON VINO Y ROSAS FOSSIL RIVER
Escamas de sal gourmet combinadas con la delicadeza de los pétalos de rosa deshidratados, hojas de romero y vino del Priorat. El conjunto crea un condimento aromático ideal para ensaladas, platos de pescado o postres. Su elegancia y sabor distintivo es una elección perfecta para amantes de la cocina que buscan innovar y sorprender a sus invitados.
TURRÓNN ARTESANO CREMA TORRADA ALEMANY
Una cocción lenta, almendra de proximidad y miel de romero seleccionada son parte de un secreto que da un gusto particular al turrón. Elaborado con almendra marcona y miel de romero del país. El turrón Alemán ha sido reconocido con los Great Taste Awards, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación gourmet. Un básico de nuestros Lotes de Navidad.
FUET ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBUTITS OBRADORS
Desde 1927, cuatro generaciones de dedicación han dado fruto al fuet de Embutidos Obradors, un embutido tradicional catalán, elaborado con carne seleccionada del cerdo.
Procesado artesanalmente, en la comarca prepirenaica del Berguedà, tiene unas características propias de sabor y fermentación que definen un producto sencillo de sabor suave y equilibrado.
CHORIZO ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Un embutido icónico que refleja la tradición y la excelencia gastronómica. Cada pieza de chorizo se prepara siguiendo un proceso artesanal meticuloso, perfeccionado a lo largo de los años en Embotits Obradors, en la comarca del Berguedà, una región reconocida por su herencia culinaria. Un verdadero homenaje a la cocina tradicional que nunca pasa de moda.
ACEITUNAS ESPINALER
Las aceitunas rellenas Espinaler son de la variedad Manzanilla Fina y de Categoría Extra, las más apreciadas del mercado. Después de un proceso de selección, se deshuesan cuidadosamente y se les añade el relleno elaborado a base de anchoa. Una excelente aceituna firme y jugosa que se ha convertido en la aceituna de referencia en los mejores aperitivos y celebraciones.
PATATAS CHIPS CASA SALIERI
Chips seleccionadas con cuidado, cortadas finas y ligeramente doradas para conseguir una textura crujiente e irresistible. Preparadas con aceite de oliva y sal, ofrecen un sabor auténtico y un toque mediterráneo que deleitará tu paladar en cada bocado. Disfruta de una experiencia gastronómica única que te transportará al Mediterráneo. Perfectas para cualquier momento.
CATÀNIES 80G ESTUCHE CUDIÉ
La creación más emblemática de Catanias Cudié: una irresistible combinación de frutos secos y chocolate. Elaboradas artesanalmente con las mejores almendras, caramelizadas a fuego lento, recubiertas con un exquisito praliné blanco, la receta secreta de la familia, guardada generación tras generación y un envoltorio final de cacao en polvo de primera calidad.
BOMBONES DE CHOCOLATE SIMÓN COLL
Bombones de chocolate y praliné de avellana, una delicia que combina ingredientes de alta calidad. Se trata de una creación con una forma única que simula el tamaño de un diamante. Con chocolate cremoso, praliné, trocitos de avellana caramelizados y un sutil toque salado, una combinación de ingedientes que forman una explosión de sabores para degustar lentamente.
MERMELADA DE HIGOS CAN BECH
Se trata de una de las mermeladas más preciadas de Can Bech debido a la dulzura natural de esta fruta y a sus múltiples combinaciones. Recomendamos probarla con una tostada de queso azul, con una tostada de foie gras, con helado de nueces de macadamia o bien con una ensalada o sándwich de rúcula, queso parmesano y jamón de bellota. ¡Es deliciosa!
TABLETA DE CHOCOLATE 75% BLANXART
Tableta elaborada con cacao variedad Forastero de origen Ghana y siguiendo el proceso Bean to Bar. Blanxart selecciona el cacao directamente en las pequeñas plantaciones, y una vez llega a sus instalaciones se tuesta artesanalmente a fuego lento y se controla todo el proceso hasta el envasado, garantizando así un producto de máxima calidad y con personalidad propia.
TOSTADAS ARTESANAS GOURMET CAN PUIG
Las tostadas del horno de Can Puig son fruto de materias primas de calidad y de la dedicación de los artesanos que trabajan juntos, así como del encanto del horno de piedra. Con más de 100 años de historia, este horno utiliza un ingenio sencillo para girar la base y asegurar que el pan esté bien cocido. Una verdadera maravilla de la tradición.
MANGO CON CHOCOLATE BORN
Imagina el sabor dulce y jugoso del mango maduro combinado con el toque intenso y sedoso del chocolate negro al 50%. Este snack delicioso y ecológico te transporta al paraíso tropical en cada bocado. Sin aditivos ni conservantes artificiales, para que puedas disfrutarlo en cualquier momento del día: en el trabajo, de paseo, después del deporte o como postre.
PATÉ DE MONTAÑA ÉS PALLARÈS
Paté rústico elaborado con una cuidadosa selección de las mejores carnes y siguiendo fielmente el método tradicional, que preserva toda la esencia y el sabor auténtico de antaño. Su sabor intenso y textura suave lo convierten en una propuesta gastronómica exquisita, ideal para aperitivos, tostadas, sándwiches o como entrante en celebraciones especiales.
NUECES CON CÁSCARA ECOLÓGICAS NOUCA
Desde la provincia de Lleida, en un pequeño pueblo llamado Golmés, se han dedicado a acercarte a los productos más saludables que cuidan de las personas y también del medio ambiente. Han entendido este cultivo tan noble para producir las nueces más sanas, frescas y elaborarlas de la mejor manera. ¡Nueces sostenibles que te aportarán grandes valores nutricionales!
PIPA CARAMELIZADA
Elaboradas de forma artesanal, contienen sólo pipa en grano y una pequeña cantidad de azúcar. Perfectas para picar, acompañar postres o elaborar platos crujientes con un toque dulce y sabroso. Este producto versátil puede aportar un punto especial a cualquier creación, ofreciendo una textura crujiente y un sabor delicioso. ¿Qué uso le vas a dar tú?
RISOTTO CEPS SILVESTRES NOIR ET BLANC
Hay muchos risottos en el mercado, pero seguro que no encontrarás ninguno como éste! Arroz extra, setas silvestres deshidratadas, ajo granulado y hojas de perejil deshidratadas son los 4 ingredientes 100% naturales y de nuestro territorio presentes en este envase de vidrio reutilizable. Sin potenciador de sabores artificiales o caldos cargados de sal.