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Lote de Navidad Artesà 3032

Name: Lote de Navidad Artesà 3032
SKU: 25AF_3032
Availability: InStock

109,95 € 102,25 € 7% dto.

Tast Artesà premium | 17 productos | 5 ecológicos

Ferest. Tinto elaborado con Garnacha, Cariñena y Syrah DO Montsant Masroig
Xarel·lo ( 100). Blanco microvinificación de un viñedo centenario DO Penedès Avgvstvs Forvm
Cava Reserva. 36 meses crianza min. Eco. Argent Girovi 2020 Maria Rigol Ordi
Aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina de primera cosecha Pons 250 ml.
Vinagre balsámico de Chardonnay, suave y un toque afrutado Gardeny 500 ml.
Mezcla de sal Delta de l’Ebre y una selección de hierbas mediterráneas Emporarom 40 g.
Turrón de yema tostada elaborado con marcona y miel 1* Great Taste Alemany 125 g.
Barquillos artesanos elaboradas por el maestro Miquel Romeu Sant Tirs 80 g.
Salchichón de payés. Producto natural. 2*de ITQI Casa Riera Ordeix 280 g.
Anchoa del Cantábrico pescada durante la primavera y filateada a mano Perelló 1898
Calamares con butifarra, listo para servir o de base para un buen arroz Pibernat 285 g.
Paté artesano de berenjena. Déjate sorprendrer por su aroma. Mos de Tros 180 g.
Miel Selección, cosecha de primavera Parc Natural de l’Albera Abellaires Empordanesos 500 g.
Sardinillas millésimées, capturadas con la técnica del “Xeito” Espinaler
Esféricos chocolateados de avellana caramelizada por Lluc Crusellas Eukarya 100 g.
Tableta chocolate 74% Madagascar Bronce Internacional Chocolate Awards Amatller 70 g.
Visita enoturística para 2 personas en la Bodega Avgvstvs Forvm con cata vinos y vinagres

Descripción
Información adicional

ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON...

VINO TINTO ECOLÓGICO FEREST MASROIG

Con su color cereza intenso y brillante, este vino cautiva la vista. En los sentidos, ofrece aromas sutiles de fruta roja y tostados. En boca, se manifiesta con una agradable sensación de equilibrio y persistencia, revelando la riqueza de la fruta madura y notas especiadas que se despliegan con elegancia. Los taninos suaves y redondos dan una textura sedosa.

VINO BLANCO BODEGA AVGVSTVS FORVM

Procedente de un viñedo centenario de Can Benet de la Prúa, este vino nos muestra toda la fuerza y potencial de la variedad Xarel·lo. Vinificado parcialmente en barricas de roble, posteriormente realiza una crianza sobre triples madres en depósito oval de cemento durante algunos meses. Idel para tomar con risotto de setas, pescados y mariscos, cremas o quesos curados.

CAVA RESERVA MARIA ECOLÓGICO RIGOL ORDI

Un cava con equilibrio, entre madurez y frescura. Burbuja fina, fundente y cremosa que da sensación de plenitud, una caricia en el paladar. Expresiva vía retronasal que confirma los recuerdos de fruta y su larga crianza. Este cava hará disfrutar de todas las delicias de comidas, ya que es respetuoso con todas las materias primas y elaboraciones.

ACEITE VERDE CLOS PONS

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado a partir de aceitunas arbequinas recogidas en octubre en sus fincas de altura en L’Albagés, Lleida. Se trata de un aceite aromático, con un perfil afrutado y un picante ligero. Ideal para todo tipo de usos y aplicaciones en crudo, donde se pueden apreciar plenamente su complejidad aromática y frescura.

VINAGRE CHARDONNAY ECOLÓGICO BADIA

Elaborado con uva blanca Chardonay de primera calidad, ecológico y del territorio. Un vinagre vegano, sin gluten y sin pasteurizar. Es el resultado de combinar una agricultura ecológica muy selectiva en origen con un método de fermentación y envejecimiento tal y como se ha hecho siempre. Pensado para su uso cotidiano. Utilízalo todos los días para sazonar los platos.

SAL CON MEZCLA MEDITERRÁNEA EMPORAROM

Una selección cuidada de hierbas aromáticas autóctonas del Empordà, cultivadas y recolectadas de manera sostenible. Esta mezcla aporta un toque distintivo a platos de pescado, verduras, ensaladas y arroces, enriqueciendo los sabores auténticos de la cocina mediterránea. Ideal para cocineros que buscan calidad y proximidad en sus ingredientes.

TURRÓNN ARTESANO CREMA TORRADA ALEMANY

Una cocción lenta, almendra de proximidad y miel de romero seleccionada son parte de un secreto que da un gusto particular al turrón. Elaborado con almendra marcona y miel de romero del país. El turrón Alemán ha sido reconocido con los Great Taste Awards, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación gourmet. Un básico de nuestros Lotes de Navidad.

BARQUILLOS DELICIES SANT TIRS

Los Barquillos San Tirs son al gusto de cada consumidor. Han sido elaboradas con mantequilla del Cadí. Sin conservantes ni colorantes y con un trato cuidado del gusto, el aroma y la textura. ¿El secreto? La variedad de harinas y sabores para encontrar la mejor base. El tiempo de cocción justo, ni un segundo más ni menos, es vital para darle a la galleta la forma deseada.

LONGANIZA DE PAYÉS RIERA ORDEIX

Un producto natural, elaborado con las partes nobles de la carne de cerda, tacos de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El secado es controlado y se realiza de forma natural y puede durar entre un mes y medio y dos meses. Según el método tradicional de Casa Riera Ordeix, cada pieza se envuelve a mano una por una para proteger y conservar el producto.

FILETES DE ANCHOA PERELLÓ 1898

Anchoa “0” del Cantábrico de primera calidad, capturada en primavera y curada artesanalmente durante un mínimo de 12 meses. Fileteada a mano en el Mercado del Ninot de Barcelona, cada filete se presenta limpio y uniforme, con sabor intenso y textura delicada, perfecta para aperitivos, tapas, ensaladas o platos gourmet, aportando un toque exclusivo a las preparaciones culinarias.

CALAMARES CON BUTIFARRA PIBERNAT

La esencia de la cocina tradicional, de la cocina a fuego lento, del chup-chup, es lo que encontrarás en las conservas artesanas Pibernat. ¿Los ingredientes? Calamares, butifarra, cebolla, aceite de oliva virgen extra y nada más, sólo 4 ingredientes para conseguir un plato extraordinario. La esencia del mar cocinada tierra adentro. La cocina de la abuela. Sin aditivos ni conservantes.

PATÉ DE BERENJENA MOS DE TROS

Este paté de berenjena artesano es una auténtica delicia para el paladar. Pruébalo en una tostada crujiente o utilízalo para dar un toque especial a platos de carne, pescado o verduras. te proponemos un aperitivo irresistible: una tostadita con paté, mermelada de pimiento rojo y una anchoa encima.

MIEL DE LES ALBERES ABELLAIRES EMPORDANESOS

Miel del Parque Natural de la Albera, en el Alt Empordà. Está elaborada con flores como el tomillo borriquero y el brezo de primavera. De sabor suave. Popularmente es considerada un tónico estomacal con propiedades antisépticas, esta miel puede cristalizar, lo que garantiza su calidad. Para devolverla líquida, calentarla al baño maría sin superar los 40ºC.

SARDINILLA XEITO ESPINALER

Una conserva gourmet elaborada con sardinas pequeñas de máxima calidad, pescadas mediante el método tradicional gallego Xeito. Este sistema artesanal garantiza una captura selectiva y sostenible, preservando las propiedades organolépticas. Las sardinas se cocinan al vapor y se conservan en aceite de oliva virgen extra, realzando su sabor delicado.

AVELLANA CARAMELIZADA Y CHOCOLATE EUKARYA

Abre los sentidos y prepara el paladar para gozar al máximo de esta pequeña pero impresionante exquisitez. No falta el chocolate, que en esta ocasión es un delicioso chocolate con leche, suave y cremoso. Por fuera te cautiva con su textura, y por dentro te enamora con su gusto inolvidable. ¿Te animas a probarlo? Sin duda, ¡no te arrepentirás!

RAJOLA 74% MADAGASCAR AMATLLER

Rajola 74% cacao aromático de origen único Madagascar y producido al 100% con cacao orgánico libre de aditivos y conservantes. El terreno y las condiciones climáticas del país africano dan una singularidad a este cacao con sabores pronunciados de frutas tropicales como naranja y maracuyá y aromas intensos con notas cítricas y de frutos rojos.

VISITA ENOTURÍSTICA A LA BODEGA AVGVSTVS FORVM CON CATA VINOS Y VINAGRES

Adéntrate en el mundo del vino y de los vinagres gourmet con esta experiencia enoturística de 1h 30′ de duración aproximada. Visita las bodegas de Avgvstvs Forvm, situadas en El Vendrell y con vistas al mediterráneo. Camina entre viñedos y barracas de piedra seca, y acaba saboreando una cata de 4 vinos y 4 vinagres, mientras los más pequeños catan mosto y vinagres Forvm.