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Lote de Navidad, Tast Artesà 3023, producto de proximidad, lotes de navidad con embutido

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Lote de Navidad Artesà 3023

Name: Lote de Navidad Artesà 3023
SKU: 25AF_3023
Availability: InStock

79,95 € 74,35 € 7% dto.

Tast Artesà premium | 13 productos | 3 ecológicos

Garnacha tinto de mínima intervención de viñedos entre bosques Cara Nord
Xarel·lo ( 100). Blanco microvinificación de un viñedo centenario DO Penedès Avgvstvs Forvm
Aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina de primera cosecha Pons 250 ml.
Mezcla de sal Delta de l’Ebre y una selección de hierbas mediterráneas Emporarom 40 g.
Turrón artesano blando granulado Alemany 1*Great Taste Awards 2022 250 g.
Turrón de yema quemada elaborado por la familia Garcia Sirvent. El sabor de la tradición 300 g.
Paté tradicional de montaña de cerdo con tomates secos Encantaran 100 g.
Salchichón de payés. Producto natural. 2*de ITQI Casa Riera Ordeix 280 g.
Esféricos chocolateados de avellana caramelizada por Lluc Crusellas Eukarya 100 g.
Aceituna verdial roja. Un poco picante. Perelló 1898 360 g.
Paté artesano de berenjena. Déjate sorprendrer por su aroma. Mos de Tros 180 g.
Tableta de chocolate 60% gusta a todo el mundo pero no deja indiferente Eukarya 80 g.
Visita enoturística para 2 personas en la Bodega Avgvstvs Forvm con cata vinos y vinagres

Descripción
Información adicional

ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON...

VINO TINTO GARNATXA DE CARA NORD

Vino procedente de viñas aisladas situadas a 800 m de altitud en las Montañas de Prades, en un entorno abrupto y montañoso de pizarra, cantos rodados y arcilla calcárea. El clima continental-mediterráneo con noches frías permite una maduración pausada, manteniendo acidez e intensificando sabores. Cultivo de secano, mínima intervención y biodiversidad prioritaria.

VINO BLANCO BODEGA AVGVSTVS FORVM

Procedente de un viñedo centenario de Can Benet de la Prúa, este vino nos muestra toda la fuerza y potencial de la variedad Xarel·lo. Vinificado parcialmente en barricas de roble, posteriormente realiza una crianza sobre triples madres en depósito oval de cemento durante algunos meses. Idel para tomar con risotto de setas, pescados y mariscos, cremas o quesos curados.

ACEITE VERDE CLOS PONS

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado a partir de aceitunas arbequinas recogidas en octubre en sus fincas de altura en L’Albagés, Lleida. Se trata de un aceite aromático, con un perfil afrutado y un picante ligero. Ideal para todo tipo de usos y aplicaciones en crudo, donde se pueden apreciar plenamente su complejidad aromática y frescura.

SAL CON MEZCLA MEDITERRÁNEA EMPORAROM

Una selección cuidada de hierbas aromáticas autóctonas del Empordà, cultivadas y recolectadas de manera sostenible. Esta mezcla aporta un toque distintivo a platos de pescado, verduras, ensaladas y arroces, enriqueciendo los sabores auténticos de la cocina mediterránea. Ideal para cocineros que buscan calidad y proximidad en sus ingredientes.

TURRÓN ARTESÀ BLANDO ALEMANY

Turrón hecho artesanalmente en Os de Balaguer. Su pasión por la tradición y la calidad les convierte en maestros del oficio. Este turrón es un testimonio de su dedicación y amor por la producción artesanal, llevando a la mesa un sabor único e inigualable que perdura a través del tiempo. Elaborado con frutos secos de proximidad y una miel de romero seleccionada.

TURRÓN DE YEMA QUEMADA GARCIA SIRVENT

Se elabora a partir de una base de almendras molidas mezcladas con yema de huevo y azúcar disuelto en agua. La mezcla se coloca en un molde de madera especial. Cuando ya está frío, se corta en forma de barras y en la parte superior del turrón se esparce una fina capa de azúcar que se carameliza con una plancha ardiente para conseguir así una textura más sofisticada.

PATÉ CON TOMATES SECOS ENCANTARAN

El paté, una pasta elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y grasa, siendo corriente el añadido de verduras, hierbas, especias y vino. En este caso le han añadido los tomates secos. Obteniendo un producto con carácter, especiado y con un toque mediterráneo gracias a los tomates secos de Encantaran. Una sinergia sorprendente que debe probarse.

LONGANIZA DE PAYÉS RIERA ORDEIX

Un producto natural, elaborado con las partes nobles de la carne de cerda, tacos de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El secado es controlado y se realiza de forma natural y puede durar entre un mes y medio y dos meses. Según el método tradicional de Casa Riera Ordeix, cada pieza se envuelve a mano una por una para proteger y conservar el producto.

AVELLANA CARAMELIZADA Y CHOCOLATE EUKARYA

Abre los sentidos y prepara el paladar para gozar al máximo de esta pequeña pero impresionante exquisitez. No falta el chocolate, que en esta ocasión es un delicioso chocolate con leche, suave y cremoso. Por fuera te cautiva con su textura, y por dentro te enamora con su gusto inolvidable. ¿Te animas a probarlo? Sin duda, ¡no te arrepentirás!

ACEITUNAS VERDIAL ROJA PERELLÓ 1898

La Aceituna Verdial Roja es una variedad de alta calidad, seleccionada manualmente y presentada con cuidado en conserva. Con un sabor suave, aromático y una textura carnosa, es ideal para aperitivos, ensaladas o tapas. Su gusto único y su gran versatilidad la convierten en una elección excelente para cualquier ocasión especial o cotidiana.

PATÉ DE BERENJENA MOS DE TROS

Este paté de berenjena artesano es una auténtica delicia para el paladar. Pruébalo en una tostada crujiente o utilízalo para dar un toque especial a platos de carne, pescado o verduras. te proponemos un aperitivo irresistible: una tostadita con paté, mermelada de pimiento rojo y una anchoa encima.

CHOCOLATE NEGRO 80 % EUKARYA

¿Te gustan las emociones fuertes e intensas? ¿Eres un amante incondicional de la pureza y el sabor auténtico? Esta tableta es la más fuerte y potente experiencia que puedas imaginar en el mundo del cacao. Con un equilibrio perfecto entre la amargura característica del cacao más puro, una sutil acidez y una fluidez en boca que te dejará sin palabras.

VISITA ENOTURÍSTICA A LA BODEGA AVGVSTVS FORVM CON CATA VINOS Y VINAGRES

Adéntrate en el mundo del vino y de los vinagres gourmet con esta experiencia enoturística de 1h 30′ de duración aproximada. Visita las bodegas de Avgvstvs Forvm, situadas en El Vendrell y con vistas al mediterráneo. Camina entre viñedos y barracas de piedra seca, y acaba saboreando una cata de 4 vinos y 4 vinagres, mientras los más pequeños catan mosto y vinagres Forvm.