ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO TINTO ECOLÓGICO BERNAT OLLER DEL MAS
Color rojo con matices de crianza en madera. Es una añada que no le ha hecho falta mucha intervención. El Picapoll tinto ha jugado un papel clave para que el vino aguante el tiempo. Nacida de una bodega con historia milenaria, conservada con amor y trabajada con pasión por unirla a la modernidad, siguiendo el respeto por el medio ambiente y el territorio.
VINO BLANCO BODEGA RAVENTÓS ROSELL
Vino blanco joven, un coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada. Cosechado y prensado por variedades, seguido de fermentación en acero inoxidable a 14-16°C durante 15 días. Luego se mezcla para obtener un perfil fresco y aromático. De color amarillo pálido, ofrece aromas florales y fruta tropical. En boca, es fresco, equilibrado, y con una acidez agradable.
PETIT CUVÉE BODEGA CASTELO DE PEDREGOSA
Elaborado con las variedades tradicionales de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, ofrece una experiencia fresca y vibrante. Criado durante al menos 12 meses, su sabor destaca por el equilibrio entre frutas ligeras y sutiles notas de su crianza. Un Brut Nature ecológico de fina burbuja que expresa la naturalidad y autenticidad del terreno de donde proviene.
GINEBRA DEL CAP DE CREUS QUEVALL
Destilada artesanalmente con alambique de cobre tradicional. El proceso comienza con la maceración de enebro, cilantro, hierba luisa y otras hierbas aromáticas del entorno. Destilada lentamente durante 14 horas para extraer al máximo los aromas, sale a 87 % vol y se rebaja a 40 % vol, siguiendo el método London Dry Gin, garantizando una ginebra de calidad.
RATAFÍA DE LAS BRUJAS QUEVALL
Elaborada mediante la maceración de nueces verdes y plantas de uso medicinal recolectadas alrededor del solsticio de verano. Un homenaje a las más de 400 mujeres sabias que murieron injustamente acusadas de brujería. Una historia triste que se prolongó durante siglos. Esta ratafía, elaborada por Pilar, es un homenaje sincero a todas estas mujeres.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un aceite puro y natural, obtenido de las mejores aceitunas arbequinas seleccionadas de la DOP Siurana, procedentes de la zona del Camp de Tarragona y el Priorat. Recogen las aceitunas y las llevan en el molino con el mínimo tiempo posible, donde elaboran el aceite a baja temperatura. En boca, destaca su amargura y picante muy equilibrado.
SAL CON MEZCLA MEDITERRÁNEA EMPORAROM
Una selección cuidada de hierbas aromáticas autóctonas del Empordà, cultivadas y recolectadas de manera sostenible. Esta mezcla aporta un toque distintivo a platos de pescado, verduras, ensaladas y arroces, enriqueciendo los sabores auténticos de la cocina mediterránea. Ideal para cocineros que buscan calidad y proximidad en sus ingredientes.
TURRÓN ARTESANO YEMA TOSTADA ALEMANY
Una cocción lenta, almendra de proximidad y miel de romero seleccionada son parte de un secreto que da un gusto particular al turrón. Elaborado con almendra marcona y miel de romero del país. El turrón de Alemany ha sido reconocido con los Great Taste Awards, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación gourmet. Un básico de nuestros Lotes de Navidad.
FUET ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Desde 1927, cuatro generaciones de dedicación han dado fruto al fuet de Embotits Obradors, un embutido tradicional catalán, elaborado con carne seleccionada del cerdo.
Procesado artesanalmente, en la comarca prepirenaica del Berguedà, tiene unas características propias de sabor y fermentación que definen un producto sencillo de sabor suave y equilibrado.
CHORIZO ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Un embutido icónico que refleja la tradición y la excelencia gastronómica. Cada pieza de chorizo se prepara siguiendo un proceso artesanal meticuloso, perfeccionado a lo largo de los años en Embotits Obradors, en la comarca del Berguedà, una región reconocida por su herencia culinaria. Un verdadero homenaje a la cocina tradicional que nunca pasa de moda.
PATÉ DE ALCACHOFA ALIMENTS ONYAR
Un paté de alcachofa cremoso elaborado por Aliments Onyar, con una textura que pone en valor esta hortaliza tan apreciada. Un producto de calidad con valor social: Aliments Onyar es un proyecto de alimentación ecológica de la Fundació Ramon Noguera, con obrador propio en Girona, que genera oportunidades laborales para personas con discapacidad intelectual.
TOSTADAS ARTESANAS GOURMET CAN PUIG
Las tostadas del horno de Can Puig son fruto de materias primas de calidad y de la dedicación de los artesanos que trabajan juntos, así como del encanto del horno de piedra. Con más de 100 años de historia, este horno utiliza un ingenio sencillo para girar la base y asegurar que el pan esté bien cocido. Una verdadera maravilla de la tradición.
MOSTAZA DE CERVEZA ROOFTOP SMOKEHOUSE BARCELONA
Una reinterpretación artesanal de un condimento clásico, fusionando granos de mostaza de calidad con cerveza artesanal. El resultado es una mostaza aromática, no pasteurizada y sin conservantes, con una textura ligeramente granulada y un sabor equilibrado entre acidez y especias. Ideal para acompañar pastrami, carnes a la brasa o para elaborar salsas.
RISOTTO CEPS SILVESTRES NOIR ET BLANC
Hay muchos risottos en el mercado, pero seguro que no encontrarás ninguno como éste! Arroz extra, setas silvestres deshidratadas, ajo granulado y hojas de perejil deshidratadas son los 4 ingredientes 100% naturales y de nuestro territorio presentes en este envase de vidrio reutilizable. Sin potenciador de sabores artificiales o caldos cargados de sal.
PIPA CARAMELIZADA
Elaboradas de forma artesanal, contienen sólo pipa en grano y una pequeña cantidad de azúcar. Perfectas para picar, acompañar postres o elaborar platos crujientes con un toque dulce y sabroso. Este producto versátil puede aportar un punto especial a cualquier creación, ofreciendo una textura crujiente y un sabor delicioso. ¿Qué uso le vas a dar tú?
CATÀNIES CUDIÉ
La creación más emblemática de Catànies Cudié: una irresistible combinación de frutos secos y chocolate. Elaboradas artesanalmente con las mejores almendras, caramelizadas a fuego lento, recubiertas con un exquisito praliné blanco, la receta secreta de la familia, guardada generación tras generación y un envoltorio final de cacao en polvo de primera calidad.
BOMBONES DE CHOCOLATE SIMÓN COLL
Bombones de chocolate y praliné de avellana, una delicia que combina ingredientes de alta calidad. Se trata de una creación con una forma única que simula el tamaño de un diamante. Con chocolate cremoso, praliné, trocitos de avellana caramelizados y un sutil toque salado, una combinación de ingedientes que forman una explosión de sabores para degustar lentamente.
TABLETA 70% ECUADOR AMATLLER
Elaborada con un 70% de habas de cacao con origen Ecuador. Para los amantes del sabor natural, sin aromas añadidos. Un cacao forastero calificado dentro del grupo de los cacaos finos de Aroma. Es armónico y delicado, con ligeros toques florales que combinan en buen equilibrio con notas de frutos secos. Una tableta deliciosa con una presentación cuidada al detalle.
SNACK DE QUESO EMMENTAL JUST THIS
A veces, menos es más, y el Emmental te lo demuestra. Este queso se deshace en la boca con una suavidad irresistible, pero no te dejes engañar: su sabor delicado y fresco tiene mucho que ofrecer. Crujiente por fuera, suave por dentro y con una sensación refrescante que invita a disfrutarlo una y otra vez. Utilízalo como topping para ensaladas o cremas.
ACEITUNAS ESPINALER
Las aceitunas rellenas Espinaler son de la variedad Manzanilla Fina y de Categoría Extra, las más apreciadas del mercado. Después de un proceso de selección, se deshuesan cuidadosamente y se les añade el relleno elaborado a base de anchoa. Una excelente aceituna firme y jugosa que se ha convertido en la aceituna de referencia en los mejores aperitivos y celebraciones.
COCO DESHIDRATADO BAÑADO EN CHOCOLATE NEGRO
El sabor del coco combinado con el toque intenso y sedoso del chocolate negro al 50%. Este snack delicioso y ecológico te transporta al paraíso tropical con cada bocado. Sin aditivos ni conservantes artificiales para que puedas disfrutarlo en cualquier momento del día: con el café de la mañana, como snack de media tarde, después del deporte o como postre.
MERMELADA DE MANZANA CAPELL
La mermelada de manzana es una elaboración que conserva todo el sabor auténtico de la fruta. Preparada con manzanas seleccionadas y siguiendo recetas tradicionales de la zona de Lleida, destaca por su elevado contenido de fruta, una textura suave y un sabor natural. Sin conservantes ni colorantes, es ideal para disfrutar con tostadas, quesos o postres.


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins







