ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un aceite puro y natural, obtenido de las mejores aceitunas arbequinas seleccionadas de la DOP Siurana, procedentes de la zona del Camp de Tarragona y el Priorat. Recogen las aceitunas y las llevan al molino en el mínimo tiempo posible, donde elaboran el aceite a baja temperatura. En boca, destaca su amargor y picante muy equilibrados.
VINAGRE MANZANA ECOLÓGICO BADIA VINAGRES
Una selección de las manzanas, sabrosas y ecológicas de la plana de Lleida da origen a un cuidado vinagre en extremo, muy saludable y sostenible por definición. Al no ser un vinagre filtrado viene con sus madres. Sin pasteurizar. Apto para veganos, sin gluten y sin sulfitos. Es una apuesta de vinagre natural, 100% ecológico y de proximidad.
SAL CON VINO Y ROSAS FOSSIL RIVER
Escamas de sal gourmet combinadas con la delicadeza de los pétalos de rosa deshidratados, hojas de romero y vino del Priorat. El conjunto crea un condimento aromático ideal para ensaladas, platos de pescado o postres. Su elegancia y sabor distintivo es una elección perfecta para amantes de la cocina que buscan innovar y sorprender a sus invitados.
TURRÓN DE CATÀNIES CUDIÉ
La creación más icónica de Catànies Cudié se transforma en una deliciosa y sofisticada barra de turrón llena de sabor. Una combinación única de almendras mediterráneas seleccionadas y caramelizadas, recubiertas con un fino praliné de frutos secos y un toque de cacao en polvo. Un turrón exclusivo, sorprendente y original que, sin duda, no te dejará indiferente.
FUET ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBUTITS OBRADORS
Desde 1927, cuatro generaciones de dedicación han dado fruto al fuet de Embutidos Obradors, un embutido tradicional catalán, elaborado con carne seleccionada del cerdo.
Procesado artesanalmente, en la comarca prepirenaica del Berguedà, tiene unas características propias de sabor y fermentación que definen un producto sencillo de sabor suave y equilibrado.
CHORIZO ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Un embutido icónico que refleja la tradición y la excelencia gastronómica. Cada pieza de chorizo se prepara siguiendo un proceso artesanal meticuloso, perfeccionado a lo largo de los años en Embotits Obradors, en la comarca del Berguedà, una región reconocida por su herencia culinaria. Un verdadero homenaje a la cocina tradicional que nunca pasa de moda.
MEMBRILLO ECOLÓGICO VALLISER
Este membrillo es la compañía perfecta para tus postres, quesos, y desayunos. Con su color dorado y su sabor inconfundible, este membrillo te hará viajar en el tiempo, recordando los sabores tradicionales de antes. Disfruta de un verdadero regalo para tu paladar y descubre por qué el membrillo de Valliser es un clásico que perdura en el tiempo.
QUESO ARTESANO VACA MADURADO BETARA
Queso elaborado con leche de un rebaño de proximidad, de media maduración, con corteza limpia y compacta, de sabor intenso y ligeramente láctico, con un punto de sal. Resulta una opción ideal para disfrutar del queso a cualquier hora del dia. Es un queso muy fundente, lo que le convierte en ideal para gratinar o servir con tostadas ligeramente caliente.
QUESO ARTESANO DE CABRA MADURADO BETARA
Uno de los clásicos catalanes. Es bueno por naturaleza y su aroma única. Su corteza característica: gris y rugosa. Su textura, es cremosa y se funde en la boca. Tiene un gusto particular y con final de nueces, que tiene origen en la buena leche usada en el proceso de elaboración. Se obtiene como resultado un queso que tiene el éxito garantizado allá donde va.
ESCALIVADA MOS DE TROS
La escalivada es un producto tradicional muy arraigado en la cocina catalana, versátil e ideal tanto para acompañar platos de pescado, enriquecer una tostada o dar personalidad a una coca de recapte. La escalivada artesanal de Mos de Tros se elabora con berenjena y pimiento asados en horno de leña, con aceite de oliva virgen extra y sal, sin conservantes ni colorantes.
MINI GRISSINI MEDITERRÁNEOS ZEALIA
Los Mini grissinis Mediterráneos son la delicia perfecta para estas fiestas. Crujientes palillos con tomate y orégano, ecológicos y sin gluten. Un equilibrado snack ideal para un aperitivo a cualquier hora del día. Se convierten en el complemento ideal para tu cesta navideña. Disfruta de su sabor mediterráneo. ¡Un regalo para tu paladar!
HUMMUS DE GARBANZO AGRÀRIA VALLÈS
Hecho con garbanzo de primera calidad de los campos del Vallès. Han conseguido una textura sorprendente. Elaborado en el obrador siguiendo un proceso totalmente natural que respeta las propiedades de los ingredientes y asegura un resultado final excelente. Estos garbanzos seleccionados son la base de un producto que destaca por su textura suave y cremosa.
ACEITUNAS ESPINALER
Las aceitunas rellenas Espinaler son de la variedad Manzanilla Fina y de Categoría Extra, las más apreciadas del mercado. Después de un proceso de selección, se deshuesan cuidadosamente y se les añade el relleno elaborado a base de anchoa. Una excelente aceituna firme y jugosa que se ha convertido en la aceituna de referencia en los mejores aperitivos y celebraciones.
MUSCLO ESPINALER
Mejillones de pequeño tamaño procedentes de las mejores bateas. Una vez seleccionados, se lavan, se abren al vapor y se eliminan las barbas a mano para no dañarlos. Una vez cocinados en AOVE se bañan en un escabeche suave. Por último se deja reposar el producto, para que el tiempo acabe de dar el buen gusto. El mejillón de referencia de los mejores aperitivos.
RISOTTO DE BOLETUS BOTANIC&FRUITS
Risotto ecológico de setas listo para cocinar. ¡Con caldo incluido! Una propuesta culinaria que combina la conveniencia de un plato de fácil preparación con la calidad de ingredientes 100% ecológicos. El ingrediente protagonista, las setas, aportan un sabor profundo y terroso, complementado con hierbas y especias naturales, lo que resulta en un plato sabroso y equilibrado.
MANGO CON CHOCOLATE BORN
Imagina el sabor dulce y jugoso del mango maduro combinado con el toque intenso y sedoso del chocolate negro al 50%. Este snack delicioso y ecológico te transporta al paraíso tropical en cada bocado. Sin aditivos ni conservantes artificiales, para que puedas disfrutarlo en cualquier momento del día: en el trabajo, de paseo, después del deporte o como postre.
TABLETA 83% PERÚ AMATLLER
Perú destaca por su variedad en cacaos nativos. Desde hace unos años, se está convirtiendo en uno de los principales productores de cacaos aromáticos. El cacao ha sido tostado en su punto justo respetando el origen para así preservar al máximo sus notas florales. Combinación de frutos secos con toques especiados. Sutil y con una elegante presentación.
MERMELADA DE TOMATE MOS DE TROS
Tomate madurado en su punto óptimo para conseguir el máximo sabor y transformado en una mermelada sorprendente y versátil. Ideal como guarnición para carnes y pescados, combina a la perfección con hojaldre y jamón salado, potenciando un contraste exquisito. Con un toque dulce y aromático, esta mermelada abre la puerta a infinitas posibilidades culinarias.
AVELLANAS CON CÁSCARA LA TRENCADORA
Avellanas de calibre S18 mm, conservadas dentro de su cáscara natural, que actúa como protección sin necesidad de refrigeración. Procedentes mayoritariamente del Alt y Baix Camp o La Selva, y puntualmente del Vallès Oriental. Cada partida se codifica y se mantiene separada para garantizar trazabilidad y calidad óptimas, asegurando siempre el mejor producto final.
BOMBONES DE CHOCOLATE SIMÓN COLL
Bombones de chocolate y praliné de avellana, una delicia que combina ingredientes de alta calidad. Se trata de una creación con una forma única que simula el tamaño de un diamante. Con chocolate cremoso, praliné, trocitos de avellana caramelizados y un sutil toque salado, una combinación de ingedientes que forman una explosión de sabores para degustar lentamente.
PIPA CARAMELIZADA
Elaboradas de forma artesanal, contienen sólo pipa en grano y una pequeña cantidad de azúcar. Perfectas para picar, acompañar postres o elaborar platos crujientes con un toque dulce y sabroso. Este producto versátil puede aportar un punto especial a cualquier creación, ofreciendo una textura crujiente y un sabor delicioso. ¿Qué uso le vas a dar tú?