ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO BLANCO BODEGA AVGVSTVS FORVM
Procedente de un viñedo centenario de Can Benet de la Prúa, este vino nos muestra toda la fuerza y potencial de la variedad Xarel·lo. Vinificado parcialmente en barricas de roble, posteriormente realiza una crianza sobre triples madres en depósito oval de cemento durante algunos meses. Idel para tomar con risotto de setas, pescados y mariscos, cremas o quesos curados.
CAVA RESERVA MARIA ECOLÓGICO RIGOL ORDI
Un cava con equilibrio, entre madurez y frescura. Burbuja fina, fundente y cremosa que da sensación de plenitud, una caricia en el paladar. Expresiva vía retronasal que confirma los recuerdos de fruta y su larga crianza. Este cava hará disfrutar de todas las delicias de comidas, ya que es respetuoso con todas las materias primas y elaboraciones.
VERMUT GRAN RESERVA PERUCCHI
Una joya de la tradición vermutera nacida en 1876, cuando Augustus Perucchi creó el primer vermut en la península. Fruto de una cuidada selección de vinos, mistelas y más de 50 botánicos entre hierbas, plantas, frutas y raíces, mantiene viva una receta centenaria. Un vermut elegante y lleno de matices. Un equilibrio único entre aroma, sabor e historia.
VINAGRE BALSÁMICO DE CAVA GARDENY
El cava está asociado a la cultura vitivinícola catalana, por eso este vinagre no podía faltar en la colección de la familia Badia. La menor acidez del cava frente a otros vinos y su facilidad de maridaje hacen que sea un producto en auge. Un vinagre agridulce que, gracias a sus notas afrutadas, es ideal para acompañar ensaladas y marinados.
TURRÓN DE YEMA QUEMADA GARCIA SIRVENT
Se elabora a partir de una base de almendras molidas mezcladas con yema de huevo y azúcar disuelto en agua. La mezcla se coloca en un molde de madera especial. Cuando ya está frío, se corta en forma de barras y en la parte superior del turrón se esparce una fina capa de azúcar que se carameliza con una plancha ardiente para conseguir así una textura más sofisticada.
BARQUILLOS SANT TIRS
Elaboradas con gran oficio, fruto de más de 35 años de pasión por el trabajo bien hecho y por el producto de calidad, con ingredientes y materias primas especialmente seleccionadas. Con cobertura de chocolate blanco, grandes, brillantes y de sabor intenso. Una verdadera tentación que ningún amante del chocolate podrá resistir. ¿Serás capaz de comer solo una?
LONGANIZA DE PAYÉS RIERA ORDEIX
Un producto natural, elaborado con las partes nobles de la carne de cerda, tacos de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El secado es controlado y se realiza de forma natural y puede durar entre un mes y medio y dos meses. Según el método tradicional de Casa Riera Ordeix, cada pieza se envuelve a mano una por una para proteger y conservar el producto.
SALSA PESTO A LA GENOVESA
Salsa concentrada elaborada artesanalmente siguiendo la receta tradicional genovesa con albahaca, anacardos y piñones. Sandro Desii, defensores de la cocina a fuego lento y del espíritu de los productos auténticos. Ideal para mezclar con pasta, utilizar como base para pizzas o aportar un toque de sabor a tostadas, ensaladas y otras elaboraciones.
CATÀNIES DUET MACADAMIA CUDIÉ
Elaboradas en el obrador donde las nueces de macadamia son tostadas ligeramente y recubiertas de un exquisito praliné blanco, una receta familiar secreta. Una receta guardada generación tras generación. Finalmente son espolvoreadas con cacao de primera calidad. Las nueces de macadamia que se utilizan son del calibre 0, las de mayor tamaño y calidad del mercado.
GALLETAS DE PARMESANO Y TOMATE LA GALETA ARTESANA
Una propuesta salada elaborada a mano de manera artesanal con ingredientes de Girona y una combinación de sabores llena de personalidad. El carácter intenso del queso parmesano se fusiona con el toque ligeramente dulce y aromático del tomate, creando una galleta crujiente y sabrosa, ideal para aperitivos, tablas de quesos o momentos de degustación.
MIEL DE AZAHAR ABELLAIRES EMPORDANESOS
La miel de azahar, también conocida como miel de naranjo, es una miel monofloral obtenida durante la cosecha de primavera a partir del néctar del naranjo. Presenta un color blanco extra y un aroma intenso y floral que recuerda claramente a su origen: la flor de azahar. Ideal para consumir antes de dormir, con una infusión, o para endulzar postres.
RAJOLA 74% MADAGASCAR AMATLLER
Rajola 74% cacao aromático de origen único Madagascar y producido al 100% con cacao orgánico libre de aditivos y conservantes. El terreno y las condiciones climáticas del país africano dan una singularidad a este cacao con sabores pronunciados de frutas tropicales como naranja y maracuyá y aromas intensos con notas cítricas y de frutos rojos.
VISITA ENOTURÍSTICA A LA BODEGA AVGVSTVS FORVM CON CATA VINOS Y VINAGRES
Adéntrate en el mundo del vino y de los vinagres gourmet con esta experiencia enoturística de 1h 30′ de duración aproximada. Visita las bodegas de Avgvstvs Forvm, situadas en El Vendrell y con vistas al mediterráneo. Camina entre viñedos y barracas de piedra seca, y acaba saboreando una cata de 4 vinos y 4 vinagres, mientras los más pequeños catan mosto y vinagres Forvm.


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins








