ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
VINO TINTO ECOLÓGICO BERNAT OLLER DEL MAS
Color rojo con matices de crianza en madera. Es una añada que no le ha hecho falta mucha intervención. El Picapoll tinto ha jugado un papel clave para que el vino aguante el tiempo. Nacida de una bodega con historia milenaria, conservada con amor y trabajada con pasión por unirla a la modernidad, siguiendo el respeto por el medio ambiente y el territorio.
CAVA BRUT NATURE RESERVA RAVENTÓS ROSELL
Un espumoso de calidad superior, elaborado mediante el método tradicional. Su composición incluye variedades tradicionales como Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Pinot Noir, complementadas con Chardonnay. En boca, muestra una acidez equilibrada y un paso agradable y persistente, con un retrogusto afrutado que invita a seguir disfrutando de su degustación.
RATAFÍA DE NUECES QUEVALL
Receta a base de nueces verdes, hierbas y especias elaborada en Llançà. Después de macerar durante mínimo 50 días, el resultado es un sabor único y muy peculiar, muy diferente al de las ratafías comerciales. Cabe destacar sus 19% de volumen de alcohol, muy por debajo de lo habitual, lo que permite que destaque el sabor de la nuez verde y de las hierbas.
TURRÓN ARTESANO YEMA TOSTADA ALEMANY
Una cocción lenta, almendra de proximidad y miel de romero seleccionada son parte de un secreto que da un gusto particular al turrón. Elaborado con almendra marcona y miel de romero del país. El turrón de Alemany ha sido reconocido con los Great Taste Awards, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación gourmet. Un básico de nuestros Lotes de Navidad.
BARQUILLOS ARTESANOS SANT TIRS
Duo de barquillos tradicionales y de chocolate. Elaborados artesanalmente, los barquillos ofrecen el contraste perfecto entre la ligereza y el crujiente de la receta tradicional y la intensidad del chocolate. Presentados en un estuche de edición limitada ilustrado por Pilarín Bayés, son un regalo único que celebra la cultura y el espíritu de la Navidad.
FUET ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Desde 1927, cuatro generaciones de dedicación han dado fruto al fuet de Embotits Obradors, un embutido tradicional catalán, elaborado con carne seleccionada del cerdo.
Procesado artesanalmente, en la comarca prepirenaica del Berguedà, tiene unas características propias de sabor y fermentación que definen un producto sencillo de sabor suave y equilibrado.
CHORIZO ARTESANO CON TRIPA NATURAL EMBOTITS OBRADORS
Un embutido icónico que refleja la tradición y la excelencia gastronómica. Cada pieza de chorizo se prepara siguiendo un proceso artesanal meticuloso, perfeccionado a lo largo de los años en Embotits Obradors, en la comarca del Berguedà, una región reconocida por su herencia culinaria. Un verdadero homenaje a la cocina tradicional que nunca pasa de moda.
QUESO DE VACA MAS EL GARET
Queso de corteza florida natural, con tonalidades grises y azuladas, formadas por un hongo presente en los bosques de robles y pinos de la Catalunya Central. Tiene una textura cremosa y húmeda. En boca es suave y delicado, con un sabor persistente que lo convierte en un queso apreciado tanto por quienes se inician como por los paladares más expertos.
QUESO TIPO GARROTXA MAS EL GARET
El Garrotxa es un clásico, de maduración pausada y tranquila durante un mínimo de 6 semanas. Frotado diariamente para conseguir una floración uniforme en la corteza, desprende aromas húmedos de sotobosque que nos transportan a los bosques propios de Catalunya. Sorprende con su sabor suave, agradable y persistente que invita a repetir. Un queso único.
QUESO MADURADO DE CABRA MAS EL GARET
Un queso de cabra de maduración lenta, mínimo 10 semanas. Su formato permite mantener la cremosidad a pesar de tener una textura cerrada debido a su maduración. Estos factores hacen que sea un queso de sabor potente y complejo, con un retrogusto largo y persistente. Ideal para los paladares más sibaritas. Perfecto para picar en cualquier momento.
MEMBRILLO ECOLÓGICO VALLISER
Elaborado con membrillos ecológicos cocidos, triturados y mezclados con azúcar, controlando la temperatura para preservar su aroma fresco y natural. La incorporación de la pectina, gelificante natural de las frutas, permite que cuaje sin tener que añadir tanto azúcar como en las conservas caseras. Contiene más fruta y menos azúcar que la mayoría de marcas.
MOSTAZA DE CERVEZA ROOFTOP SMOKEHOUSE BARCELONA
Una reinterpretación artesanal de un condimento clásico, fusionando granos de mostaza de calidad con cerveza artesanal. El resultado es una mostaza aromática, no pasteurizada y sin conservantes, con una textura ligeramente granulada y un sabor equilibrado entre acidez y especias. Ideal para acompañar pastrami, carnes a la brasa o para elaborar salsas.
PATÉ CON TOMATES SECOS ENCANTARAN
El paté, una pasta elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y grasa, siendo corriente el añadido de verduras, hierbas, especias y vino. En este caso le han añadido los tomates secos. Obteniendo un producto con carácter, especiado y con un toque mediterráneo gracias a los tomates secos de Encantaran. Una sinergia sorprendente que debe probarse.
PENNETTE SANDRO DESII
Pasta elaborada siguiendo la tradición napolitana, secada lentamente a baja temperatura imitando los antiguos patios al sol. Mantiene su porosidad para captar los sabores, aumentando volumen y rendimiento. De calidad superior, enriquecida con huevo y Omega 3 de origen vegetal, sin aditivos ni colorantes, es la máxima expresión de la artesanía y el sabor.
MERMELADA DE TOMATE MOS DE TROS
Tomate madurado en su punto óptimo para conseguir el máximo sabor y transformado en una mermelada sorprendente y versátil. Ideal como guarnición para carnes y pescados, combina a la perfección con hojaldre y jamón salado, potenciando un contraste exquisito. Con un toque dulce y aromático, esta mermelada abre la puerta a infinitas posibilidades culinarias.
CREMA DE CACAHUETE THE BUTTERY
Crema de cacahuete elaborada artesanalmente con cacahuetes tostados y un toque de sal marina ecológica. Rica en proteínas y nutrientes, baja en grasas saturadas y sin aditivos. Ideal para personas activas, con beneficios para el corazón y la salud general, gracias a los cacahuetes altamente oleicos que mejoran el sabor, la conservación y la calidad nutricional.
GALLETAS DE COCO GARRAPIÑADO LA GALETA ARTESANA
Las galletas de coco son una deliciosa propuesta artesana elaborada con ingredientes de Girona y todo el cuidado de la pastelería tradicional. Con una textura ligera y crujiente, destacan por su agradable aroma y el sabor exótico y delicado del coco. Un pequeño placer dulce, perfecto para acompañar el café, el té o disfrutar en cualquier momento del día.
CARQUINYOLIS ARTESANS ESCALFET
Este carquinyoli es singular por su textura ligera y con un cierto toque de caramelo. Sorprende el aroma de vainilla que acompaña al crujiente almendrado. Los ingredientes utilizados son de proximidad y máxima calidad sin conservantes ni colorantes. En cada carquinyoli se puede saborear el origen, el aroma y la calidad de un producto elaborado de forma manual.
SURTIDO DE BOMBONES AMATLLER
Colección de bombones que celebra el arte de la sobremesa y el gesto de compartir. El surtido reúne cuatro combinaciones precisas: chocolate negro 70 % con naranja, chocolate blanco con limón, chocolate con leche y frambuesa, y chocolate con leche y café. El estuche incorpora una guía de degustación para disfrutar de cada variedad como merece.
CATÀNIES CUDIÉ
La creación más emblemática de Catànies Cudié: una irresistible combinación de frutos secos y chocolate. Elaboradas artesanalmente con las mejores almendras, caramelizadas a fuego lento, recubiertas con un exquisito praliné blanco, la receta secreta de la familia, guardada generación tras generación y un envoltorio final de cacao en polvo de primera calidad.


Tast Artesà
Lot Natura
Pack Sibarita
Caixa de vins









