Avui us volem parlar una mica sobre l’origen dels lots de Nadal i les paneres nadalenques. Ja a l’època romana els patrons tenien la tradició de la sportula, que consistia en obsequiar amb menjar als seus clients. A finals del segle XIX, aquesta tradició va començar a arrelar-se a la nostra terra, i va agafar embranzida durant el segle XX, quan moltes empreses d’Espanya van començar a regalar als seus treballadors, junt amb la paga extra de Nadal, cistelles plenes de productes nadalencs, com neules, torrons, xocolates, caves, vins…

 

Però al 2008 va arribar la crisi econòmica, de la qual moltes d’aquestes empreses es van veure ressentides i van haver de retallar pressupostos, el que va comportar que decidissin canviar la cistella pel lot de Nadal, una mica més assequible, per poder seguir amb aquest detall tan agraït pels treballadors en un moment tan especial de l’any. A partir de l’any 2014, si més no, es va començar a notar una millora en la vida laboral.

 

Al llarg del temps, la tendència i la manera d’entendre el lot de Nadal o cistella ha passat de ser una ajuda gairebé de primera necessitat a ser un acte de regal per sorprendre als treballadors. Cada empresa sol dissenyar el seu lot o cistella de Nadal al seu gust, adaptat a les seves necessitats i al seu pressupost.

 

Avui en dia, el temps és or. Per això hi ha empreses especialitzades, com la nostra, que ens encarreguem de tenir-ho tot a punt, buscant sempre els millors productes perquè l’empresa hagi de destinar el menor temps possible. Les cistelles solen anar entre els 70 i 1500 euros i els lots de Nadal, des dels 20 euros al que l’empresa s’hi vulgui gastar, i normalment van a dins de cistelles, caixes, cofres, etc.

 

El contingut dels lots també ha anat canviant mica en mica i cada vegada es valora i es busca més la qualitat i proximitat en comptes de les grans quantitats, ja que el paladar de les persones és cada vegada més experimentat i l’empresa busca sorprendre. Abans en un lot de Nadal havíem de trobar torrons, massapans, neules, embotits, begudes alcohòliques… Ara és més sorprenent trobar-hi una col·lecció d’olis, un maridatge de foie, bombons de fruita, un vi 100% garnatxa…

 

T’ajudem a sorprendre’ls?

Salut i bons aliments!

 

Equip d’Harcogourmet

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de nostra política de cookies, punxi l'enllaç per a major informació.

ACEPTAR
Aviso de cookies
Lots de Nadal
T'ajudem a sorprendre'ls?
Harcogourmet està treballant en el nou catàleg de lots i paneres de Nadal 2018, deixa'ns les teves dades i en breu contactarem amb vosaltres.
Lots de Nadal
T'ajudem a sorprendre'ls?
Harcogourmet està treballant en la campanya de lots i paneres de Nadal 2019, deixa'ns les teves dades i en breu contactarem amb vosaltres.