{"id":9672,"date":"2019-09-09T00:00:28","date_gmt":"2019-09-08T22:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/lotsdenadal.cat\/los-productos-de-las-tierras-del-ebro\/"},"modified":"2026-01-09T15:18:33","modified_gmt":"2026-01-09T14:18:33","slug":"los-productos-de-las-tierras-del-ebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lotsdenadal.cat\/es\/los-productos-de-las-tierras-del-ebro\/","title":{"rendered":"Los productos de las Tierras del Ebro"},"content":{"rendered":"\n
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\u00a1Buenos d\u00edas, amigos!<\/p>\n

Parece muy lejano una vez ha pasado, pero solo hace dos meses del incendio de las Tierras del Ebro<\/strong>.<\/p>\n

La campa\u00f1a de crowdfunding<\/strong><\/a> de Rebrotem<\/a> sigue activa. I ahora han activado un concurso<\/a> para ganar un lote de productos del territorio<\/strong>. Por otro lado, el 28 de septiembre se celebrar\u00e1 una pedalada solidaria<\/a> en la Torre de l’Espanyol.<\/p>\n

Nosotros, com como ya os dijimos en un anterior post<\/a>, seguimos concienciados a contribuir a volver a revivir esta tierra<\/strong>. Y, por tanto, este a\u00f1o, en nuestros obsequios de empresa<\/strong><\/a> queremos potenciar los productos de las Tierras del Ebro.<\/strong> Estos son algunos de nuestros productores. Con algunos ya trabaj\u00e1bamos. Con otros, iniciamos camino este a\u00f1o.<\/p>\n

Oli Coll de l\u2019Alba<\/a><\/h2>\n

En la Fira Aliment\u00e0ria <\/strong> tuvimos la suerte de conocer a unos nuevos productores con los que ya sabemos que podemos contar, porque nos han mostrado su compromiso<\/strong>, tanto con nosotros como con el medio ambiente<\/strong>, y nos han sabido transmitir no solo su producto, sino tambi\u00e9n su filosof\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

Oli Coll del Alba<\/strong> naci\u00f3, en un principio, como un proyecto personal de elaboraci\u00f3n de Aceite de Oliva Virgen Extra<\/strong> a partir de la recuperaci\u00f3n de fincas de olivos centenarios<\/strong> abandonados y la preservaci\u00f3n del patrimonio paisaj\u00edstico del Baix Ebre, concretamente del Perell\u00f3.<\/p>\n

La esencia que encontramos a sus productos, todos elaborados siguiendo los procesos de la agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>, es el resultado del clima, las variedades de oliva local (morruda y sevillenca) y un territorio<\/strong> con las mejores caracter\u00edsticas para el cultivo de olivos.<\/p>\n

El objetivo del proyecto de Oli Coll del Alba<\/strong> siempre ha tenido una intencionalidad gastron\u00f3mica, puesto que potencian los atributos sensoriales en su AOVE<\/strong>, ofreciendo un producto con muchas posibles aplicaciones.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t

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